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古代美食評論家

二百五十五 收徒要從娃娃抓起

古代美食評論家 薛之雪 1083 2020-11-04 22:21:29

    “甭廢話,趕緊殺雞!”趙霜催促道。

  林青衣一手提雞一手拿刀,照著雞的脖子割去。

  趙霜立刻叫停:“等等,你打算在脖子這兒割一條大口子對吧?”

  “不然怎樣?”林青衣不解。

  趙霜道:“你這樣割,淺了,割不到動脈,深了,創(chuàng)口太大,影響整雞口感。你應該在這個位置下刀,這里的頸動脈位置最淺,只需一個小小的口子,割開頸動脈,放完血就可以了?!?p>  林青衣持著懷疑...

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