大覺寺的齋席果然是名不虛傳,就算是王晞這樣吃遍南北,家里有自己私房菜譜的人,都對他們席面上的一道用豆腐打底,加了香菇、蘿卜、青菜捏成丸子,油炸后淋汁的燒素丸子贊不絕口。
丸子外酥內(nèi)嫩,淋汁酸酸甜甜,特別的開味,王晞一口氣吃了五、六個,還對馮高道:“回去后我就試著做做,肯定能做個八、九不離十?!?p> 馮高哈哈大笑,想起王晞小時候,王家老太爺去別人家的館子里試菜,把還沒有桌子高的...
大覺寺的齋席果然是名不虛傳,就算是王晞這樣吃遍南北,家里有自己私房菜譜的人,都對他們席面上的一道用豆腐打底,加了香菇、蘿卜、青菜捏成丸子,油炸后淋汁的燒素丸子贊不絕口。
丸子外酥內(nèi)嫩,淋汁酸酸甜甜,特別的開味,王晞一口氣吃了五、六個,還對馮高道:“回去后我就試著做做,肯定能做個八、九不離十?!?p> 馮高哈哈大笑,想起王晞小時候,王家老太爺去別人家的館子里試菜,把還沒有桌子高的...