“真佰味,好地道,豆腐皮的包子甜又香;
養(yǎng)肺止咳身體好,雞肉蝦仁油糖姜。
山藥糕,糯粉鑲;
糖蒸酥酪要開張;
力實(shí)毛竅有米湯;
八仙小粽響當(dāng)當(dāng)……
…………”
接下來的七八天,盛京城響起非常簡(jiǎn)單,但是曲調(diào)旋律動(dòng)聽的童謠。
莫十方和育嬰堂里的八十多個(gè)孩子可以吃飽,拿著秦鹿給的白面饅頭,在街頭巷尾丟沙包、玩手絹,唱歌快活的笑。
很多人聽見了想要詢問,孩子們卻一窩蜂的跑了。
他們?cè)绞呛闷妫礁悴幻靼缀⒆觽兂牡降资鞘裁础?p> 據(jù)說擁有很多美味的‘真佰味’,又到底是一個(gè)多么神秘的地方?
“那豆腐皮的包子我也吃過,用腐皮包裹餡心,如紙包之四折,成方包,以蛋清糊其封口,上籠蒸之……”
“非也非也!應(yīng)該是用腐皮裁為小片,包餡成兜子,以麻線收口,蒸熟成型,再去麻線。另外還要有相應(yīng)的輔料,以金針、木耳、青菜、香菇,或豬肉、雞肉、蝦仁,加上油、鹽、姜絲、糖、麻油蒸成。吃一口委實(shí)噴香。
我曾在闊親處吃過一次,唇齒留香,三月不知肉味?!?p> 聽的多了,人們就要說。
有些人真的吃過,有些人假的吃過。但不管真假,都說得朗朗上口好像真的一樣。
世上永遠(yuǎn)不缺愛吹牛皮的‘臉面人’,越吹越玄乎。
秦鹿編的歌詞小調(diào)又朗朗上口,慢慢的,小半個(gè)盛京的頑童都喜歡唱,不少平日里要維持家長(zhǎng)模樣的大人們也能哼上幾句。
…
…
盛夏中期,梨香院。
夏天的暴雨剛過,空氣一片清新。瑞珠的心情卻不是很好。
她伺候秦可卿梳妝,把小廚房送來的早點(diǎn)端上來,撿秦可卿喜歡的拿了幾樣送到秦可卿的手邊。嘟囔道:“小廚房里的伙食漸漸好了,但是鹿?fàn)數(shù)哪沁?。也不知道他的酒樓要虧去多少銀子?!?p> 秦可卿停了一下,訕笑:“應(yīng)是不會(huì)虧吧?”
“怎么不會(huì)有了虧當(dāng)!”瑞珠記得秦可卿的緞金釵,心里有氣,語氣也重。
說完才知道逾矩了,嚇得一縮脖子。因?yàn)檫@么重的語氣讓別的主子聽到了,可不是得打她的板子?
在秦可卿這就沒有關(guān)系,吐口香舌啐道:“奴婢覺得不成。鹿?fàn)斁退阍儆斜臼?,也是榮公府家養(yǎng)的人。
他沒有出去過,怎么有本事做生意了?奴婢聽說滿城都是他酒樓的童謠,這么大的風(fēng)雨需要多少銀子才搞得出來?他何時(shí)能賺回個(gè)奔頭呢?”
聽到瑞珠的連續(xù)疑問,秦可卿拿點(diǎn)心的纖纖玉指停了很久。
她不擔(dān)心虧錢,但是擔(dān)心秦鹿。
…
不只是梨香院這邊,在王夫人院,鳳辣子今早過來請(qǐng)安。晨昏定省。
王夫人素來身體不好,晨昏定省就等于過場(chǎng)。鳳辣子在臥室門口一站,大丫鬟金釧兒出來說一句‘奶奶不曾起來’也就算了,免掉了繁文縟節(jié)。
今個(gè)卻是不同,王夫人起了大早。
王夫人居住宴息在東耳房?jī)?nèi),臨窗大炕鋪著猩紅洋毯,正面設(shè)大紅金錢蟒靠背和石青金錢蟒引枕,折疊秋香色金錢蟒大條褥,兩邊設(shè)一對(duì)梅花式洋漆小幾。
她就坐在那里,雖然在笑,鳳辣子卻謹(jǐn)慎小心,快步半跪過去奉茶問好。
“姑母,今個(gè)怎么早起了?”鳳辣子笑得特別甜人。
她和王夫人是婆媳,也是親戚關(guān)系,要喊一聲親姑母。
王夫人抿半口茶,說一聲‘想起便也起了’,問道:“你可知鹿哥兒在外面弄了酒樓?聽說很是不錯(cuò),黃燦燦的特別暖人?”
鳳辣子笑著回話:“倒是聽說了,聲勢(shì)很大。”
何止是聽說?秦鹿還向她借過銀子,她不肯借。
說是借,其實(shí)就是入股。
豪門貴胄如同榮國(guó)府,到了大管事這個(gè)層次,奴才也就不完全的只是奴才了,擁有持有一定的私人財(cái)產(chǎn)的權(quán)利。如秦鹿這般的只需要向主子借錢,給主子一定的持有權(quán),就可以擁有自己的農(nóng)莊、酒樓,甚至錢莊。全看本事而已。
但是在鳳辣子看來:
秦鹿第一天出府,第二天就要借錢,可不是把白花花的銀子往水里砸嗎?
她才不肯借!
鳳辣子道:“媳婦倒是聽說了,他開了一間‘真.佰味’,說是賣點(diǎn)心什么的。婆婆您瞧,只是賣點(diǎn)心罷了,竟是絞盡腦汁兒的想了個(gè)童謠出來,請(qǐng)人四處傳唱,不知道花費(fèi)了多少銀子。他大肆裝修,明晃晃的燈籠弄了七八盞,用黃紙糊過,日夜通明,又不知道要浪費(fèi)多少銀錢了?!?p> 王夫人只是聽,不發(fā)一語。
偶爾抿口茶水,好一陣子才問:“他向?qū)氂窠枇算y子?”
“聽說借了些許?!兵P辣子含糊說道。
她知道秦鹿在寶玉院借了十兩銀,后來又拿了五兩。怕王夫人想她探查賈寶玉院子里的消息,不敢明說。
她很清楚:
和她這個(gè)姑侄女家媳婦的身份比起來,還是賈寶玉這個(gè)做親兒子的和王夫人更加親近。
王夫人笑道:“借了便借了吧,也算寶玉有了一門子正經(jīng)行當(dāng)。
鹿哥兒是個(gè)中用的,有他的故事,寶玉有擔(dān)當(dāng)了許多,合該給寶玉一點(diǎn)兒擔(dān)子壓壓了。這件事我來做主,隨鹿哥兒折騰去。賺了就當(dāng)賺了,若是虧了……我榮國(guó)府偌大的家當(dāng),還缺他虧的幾十兩銀子不成?”
“姑母說的是?!?p> 鳳辣子也笑了,柳葉眉樂得直跳。
她就怕王夫人讓她出錢幫襯,平白白的就是虧錢。
現(xiàn)在好了,和她半點(diǎn)關(guān)系都沒有啦!
…
…
離開王夫人院,鳳辣子迫不及待的通知賬房,讓賬房給賈寶玉送去幾份沒有署名和分成畫押摁手印的文書。也讓賈寶玉:告訴秦鹿‘隨他折騰去’的這件事情。
因擔(dān)心秦鹿哭著喊著求她借錢,竟是連秦鹿的面都不見了。
“多大點(diǎn)事?我還要練劍呢!”賈寶玉滿臉不開心。
在他看來,秦鹿想玩那就‘玩’了。只是十幾兩銀子的事情,他都懶得搭理。
想起秦鹿最近忙前忙后,才不情愿的應(yīng)承下來,召秦鹿來見。
秦鹿?jié)M身汗水的走進(jìn)院內(nèi)。鍛煉中被喊進(jìn)來,肌肉正鼓囊囊的充血,把身上的短衫撐了起來。小丫鬟們看得眼暈,大片媚眼拋向秦鹿,引來晴雯的幾句啐罵。
“鹿哥兒,我的親親鹿?fàn)?。還錢罷。”
晴雯要笑秦鹿。