34.請(qǐng)纓
頓時(shí)，人群一片嘩然。
如此關(guān)鍵的勝負(fù)局，明明有機(jī)會(huì)重新再比一次，這位名滿(mǎn)京都的大廚居然直接認(rèn)輸？
在圍觀群眾不解的議論聲中，宋平坦然的下了臺(tái)，面帶微笑。
他知道，如果剛剛真的做的好的話(huà)，鄭英是會(huì)直接說(shuō)出來(lái)的。那么既然自己剛剛已經(jīng)輸了，又何必占便宜，借著“菜被打翻了”的借口再比一次？
陳青云無(wú)奈的搖了搖頭，他也沒(méi)有去找前輩要求再比過(guò)，接受了結(jié)果，他相信自己的主廚。
洛衡全程在一旁看著，此刻，他的心中起了不小的波動(dòng)。原本以為只有打打殺殺是江湖，他卻沒(méi)有想到兩個(gè)廚子做菜還能有這種氣魄。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人攔著他，可以自行離去了，但是他沒(méi)有走，他還想再看一會(huì)。
可惜這種君子之爭(zhēng)的氛圍沒(méi)持續(xù)多久，就被丁掌柜破壞了。
他不停的笑著，臉上的肥肉顫動(dòng)著，得意洋洋的看著陳青云。
“宋平如此正直丁某實(shí)在佩服的很，就是不知道陳掌柜手下其他人還有沒(méi)有這種魄力，您說(shuō)這剩下的最后一場(chǎng)還用比嗎？”
京都客棧間的換位賽一般分為三場(chǎng)，冷盤(pán)，主菜，湯羹。
冷盤(pán)已經(jīng)比過(guò)，青云樓贏了，主菜剛剛松泉客棧獲勝，眼下只剩湯這一場(chǎng)，而這恰恰是青云樓最弱的一項(xiàng)。
青云樓無(wú)論涼菜熱菜都是京都一絕，這也是它常年占據(jù)京都良好地理位置的倚仗。至于湯羹，因?yàn)樯燥@次要，所以青云樓的重視就要少很多，而且一般比斗青云樓的前兩場(chǎng)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，也不會(huì)進(jìn)行到第三場(chǎng)。
可現(xiàn)在不同了，宋平輸了，陳青云很清楚，在湯這方面自家的廚師沒(méi)辦法跟松泉酒家新招的名廚相比。
所以剛剛這一問(wèn)丁胖子雖然很狂妄，但卻是實(shí)實(shí)在在說(shuō)中了青云樓的短板。
陳青云回頭看了一眼自家的陣地，猶豫了。
他握了握浸濕的手掌，反復(fù)握緊，又松開(kāi)。
終于，他閉上了眼睛，很不甘心的咬著牙說(shuō)道：
“罷了罷了，這一局我們不是對(duì)手，是你們贏了?！?p> 一聲長(zhǎng)嘆之后，他緊繃的表情也慢慢舒緩開(kāi)來(lái)，寫(xiě)滿(mǎn)了心酸和無(wú)奈。
洛衡的心中一緊，他看得出來(lái)，青云樓都是些很好的人。
自己捅了亂子，但掌柜沒(méi)有故意為難，所有人，從管事到伙計(jì)，一顰一笑都被整個(gè)客棧的榮辱牽動(dòng)著，主廚也很正直，技不如人也輸?shù)锰谷弧?p> 雖說(shuō)這最后一場(chǎng)和他沒(méi)什么關(guān)系，前一場(chǎng)也是宋平主動(dòng)認(rèn)輸，但看著丁掌柜那小人得志的神情，他總覺(jué)得無(wú)法平靜。
或許是覺(jué)得自己添了亂，或許是被青云樓眾人的落寞觸動(dòng)到了，他用力的吐出胸中那口壓抑的濁氣，不由自主的喊道：
“慢著！”
這一聲大喊中氣十足，瞬間蓋過(guò)了四周的嘈雜，吸引了所有人的目光。
趁著這股上頭的膽氣，洛衡迎著眾人的目光走上前去，抱拳行了一禮。
“陳掌柜，剛剛是我誤入打擾了比試，實(shí)在對(duì)不起。不過(guò)很巧，剛好我朋友對(duì)料理有所感悟，初來(lái)京都想要進(jìn)入當(dāng)?shù)孛陮W(xué)習(xí)，可否給我們一個(gè)戴罪立功機(jī)會(huì)，讓我們代替青云樓出戰(zhàn)？”
此言一出，四座皆驚。眾人盡皆詫異洛衡的大膽提議，這是要現(xiàn)場(chǎng)入青云樓，現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)求出戰(zhàn)？
陳青云愣住了，一方面他沒(méi)想過(guò)這個(gè)偶然誤入的少年會(huì)想要出頭，另一方面他不知道對(duì)方的技藝水平。
他順著洛衡的目光看向王玄，心里思量著，按規(guī)則說(shuō)，只要是店里的廚師就可以出戰(zhàn)，臨時(shí)加入也算拉攏到，并不算違反規(guī)則，那么關(guān)鍵還是實(shí)力……
思來(lái)想去，心中那重新燃起的希望還是推動(dòng)著他問(wèn)道：“小伙子，你愿意入我青云樓，為青云樓出戰(zhàn)嗎？”
被突然這么一問(wèn)，王玄也慌了，一時(shí)緊張的說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
他其實(shí)很多東西都不會(huì)，或許他有對(duì)廚藝的天賦和熱情，但現(xiàn)在他很清楚自己還差得遠(yuǎn)，可是，這是個(gè)機(jī)會(huì)，既是他入青云樓學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也是展示的機(jī)會(huì)。
他重重的捏了捏手里那本菜譜，
他的內(nèi)心告訴他，他想做！
于是，他認(rèn)真的直視著陳青云的眼睛，鄭重說(shuō)道。
“請(qǐng)讓我試一次吧！”
丁胖子皺起了眉頭，他那胖胖的圓臉本來(lái)就好笑，這么一擠更有趣了，只聽(tīng)他悶悶不快的問(wèn)道，“這人是誰(shuí)？哪冒出來(lái)的就要上場(chǎng)？”
洛衡討厭這個(gè)胖子陰陽(yáng)怪氣的樣子，沉著臉回道，“我兄弟雖從未在料理界揚(yáng)名，但也不是無(wú)名之輩。”
“江湖上西域王家的名聲大家總該聽(tīng)過(guò)，他就是西域王家的少主！”
圍觀的看客中不少發(fā)出驚嘆，可見(jiàn)西域王家還是為許多人可知的，可惜，的確不是在料理方面。
這么一來(lái)丁胖子反而放心了，心想一個(gè)養(yǎng)蛇的會(huì)做什么菜？任你再厲害不好吃又有什么用？他冷哼道，“要出場(chǎng)隨便你們?！?p> 說(shuō)完他一邊大笑著一邊回到松泉酒家，臨走不忘嘲諷道，“陳掌柜，真沒(méi)想到你們青云樓如此不濟(jì)，隨便來(lái)個(gè)外人要上場(chǎng)就讓位置，對(duì)自己那么你沒(méi)信心的話(huà)，不如早點(diǎn)收拾東西回老家算了，哈哈哈……”
放棄了無(wú)意義的爭(zhēng)吵，兩邊各自準(zhǔn)備材料去了。
青云樓這邊，陳青云沒(méi)有指手畫(huà)腳，只囑咐王玄“按照自己的心意來(lái)就可以”，便帶著自己的人站到一旁去了。
至于松泉酒家，一切井然有序的進(jìn)行著，顯然一切細(xì)節(jié)早已定下。
隨著一聲鑼鼓響起，計(jì)時(shí)開(kāi)始，松泉酒家立刻忙碌起來(lái)。
而反觀王玄這邊，洛衡他們還在那站著，顯然，要做什么湯還沒(méi)定下，畢竟一旦開(kāi)始就很難更改了，絲毫馬虎不得。
王玄抱著胳膊閉目沉思著，洛衡他們也不去打擾，只等師弟做好決定立刻開(kāi)始處理材料。
可過(guò)了一會(huì)兒，洛衡一根黃瓜都快吃完了，王玄依舊沒(méi)有動(dòng)靜。
為了一會(huì)有充足的能量打下手，林薇和蘇曉雪也趁機(jī)撿了籃小番茄吃了起來(lái)。
兩邊這一動(dòng)一靜顯然對(duì)圍觀群眾產(chǎn)生了不小的沖擊，一些小聲的議論漸漸浮了上來(lái)，有些青云樓的伙計(jì)們也看不下去了，正要開(kāi)口，被陳青云制止了。
陳青云已經(jīng)打定主意，他既然選擇了這位少年，就會(huì)給他完全的信任。
終于，王玄動(dòng)了。
他拿出那本菜譜看了起來(lái)。