擺攤上
顧行遠開車開的很平穩(wěn),四十分鐘過去了,平平穩(wěn)穩(wěn)到達了鎮(zhèn)上,然后開始找節(jié)目組幫他們準備好的攤位,因為他們選的地方挺好的,旁邊也有不少流動攤位在了,車子停在節(jié)目組準備好的攤位,安玉瑤看了看,雖然天色還早,但是已經有不少人出來逛街了。
本來還以為鎮(zhèn)上的人都喜歡那么早出門,后來聽隔壁的攤主說了兩嘴,才知道今天是鎮(zhèn)上的圩日,所以哪怕那么早,但是也很多人,所以節(jié)目組是特意挑選的嗎?
今天人流量多就算生意差也不會差到哪里。
車子停好后,顧行遠將車子的側面、后面窗戶打開,這是兩邊的可售賣窗口,將后面的窗口擺上紅薯,然后用一塊牌子寫上紅薯三塊一斤,然后將個頭比較小的、中等的分開擺成一堆,方便顧客挑選,然后安玉瑤做紅薯餅。
顧行遠也挑選了十條左右比較大的紅薯洗干凈準備做烤紅薯,順便幫忙將安玉瑤需要的紅薯洗干凈放在她旁邊,并根據她的需要將紅薯切成三大塊,用安玉瑤的話來說就是比較快蒸熟。
將切塊的紅薯放進去鍋里蒸了十五分鐘左右后,安玉瑤將紅薯拿了出來,去掉紅薯皮,放進瓷湯盤里,然后用鐵湯匙攪爛,在攪爛的同時一邊加入面粉和白糖,最后加入雞蛋,紅薯去皮攪拌的時候一定要熱乎乎的,不然白糖融化不了。
攪拌均勻后,安玉瑤帶著一次性手套將弄好的揉成丸子,然后在砧板上壓成一個個圓圓的形狀,最后用平底鍋放上一點油,將紅薯餅兩面煎熟,熱乎乎的紅薯餅就做好了。
而在安玉瑤做紅薯餅的時候,顧行遠賣出了三條烤紅薯,賺了十五塊,畢竟顧行遠將烤紅薯的價格定為五塊一條。
而三塊一斤的紅薯也賣出了了兩三斤,這算是開門紅吧。
安玉瑤用紙袋裝了幾塊紅薯餅給顧行遠,讓他先吃早餐順便嘗嘗,剛剛自己嘗了,安玉瑤覺得果然不做菜的話,她的其他技能是完全在線的。
“很好吃,剩下這些可以售賣了,你打算賣幾塊錢一份?”
顧行遠看現在沒人光顧,然后開始享用安玉瑤做好的紅薯餅,有甜味但是不膩,而且也有紅薯的清甜,很好吃。
“嗯,你覺得五塊錢一份,一份三只紅薯餅怎么樣?”
安玉瑤小聲地說道,她也不知道物價,但是五塊錢一個烤紅薯挺便宜的吧,所以五塊錢一份,一份三個紅薯餅也挺便宜的吧。
“可以先試試,紅薯餅個頭不小,挺劃算的?!?p> 顧行遠也覺得這個價格可以,畢竟紅薯餅做也挺費時間的。
安玉瑤吃完紅薯餅后,將剩下的紅薯餅擺好,放在側面的窗口上進行售賣,并且寫上了價格,因為底下有用熱水溫著,所以也不怕紅薯餅涼了。
而烤紅薯就更方便了,下面還有碳燒著,更好。
雖然兩個人都帶著口罩,但是從眉眼間還是能看出兩個人顏值的優(yōu)越,并且加上在這段路十分突出的小車車,兩個人的攤位還是有人來光顧的,再加上他們明碼標價,也不用別人問價,反正看到適合的就有人來買。
這也是安玉瑤考慮的,因為車子好看,安玉瑤怕顧客覺得賣的東西貴,不來問價,所以和顧行遠商量將價格先擺出來。
因為賣紅薯要用塑料袋裝,所以也向節(jié)目組兌換了一堆環(huán)保袋,免費的,因為環(huán)保袋上面印著一些宣傳標語,算是公益宣傳。
所以四組都省下了一筆小的心形幣,現在是蚊子肉都不嫌小,畢竟今天租車下來是一筆很大的花銷了。
本來想著紅薯餅可能沒那么好賣,但是安玉瑤發(fā)現不少人還是愿意花錢買的,然后看著紅薯餅差不多沒有了,安玉瑤又開始做了,并且這次做比第一次做要做的多,既然好賣,比并且還能保溫,所以做多一點也沒關系。
而烤紅薯也反響不錯,就是三塊一斤的紅薯賣的有點勉勉強強,可能現在還沒開始發(fā)力吧,不過沒關系,時間還早,紅薯餅和烤紅薯好賣也很不錯了。
“行遠,保溫瓶里還有豆?jié){,然后也有溫水,你可以拿來喝?!?p> 安玉瑤在等紅薯蒸熟的時候,想著剛剛吃完紅薯餅好像沒有喝東西,然后看到背包才想起她是帶了豆?jié){和溫水出門的。
兩個人搭配的很好,安玉瑤專心致志地做紅薯餅,而顧行遠一邊賣東西一邊烤紅薯,所以還是很有條理的。
安玉瑤和顧行遠在這條街的上端,然后吳可馨和田家霖在下端,夢顏汐和韓雨宸以及黃芷和黃天石則在另外一處圩日擺攤點,所以大家都分開了。
節(jié)目組可能也有考量,分開起碼搶客沒搶的那么厲害,畢竟四組相同的地方都是有單純賣和賣烤紅薯的,可能就是安玉瑤和顧行遠的競爭力比較強,他們還買紅薯餅呢。
時間慢慢過去了,逛集市的人也多了起來,小攤的生意有不緊不慢地進行著,比想象中的要好,然后看到盒子里的錢以及節(jié)目組提供的收款碼收到的錢,安玉瑤的心放下來了,照這種勢頭來看,起碼不會虧錢的了。
一上午過去了,剩下半筐紅薯,然后安玉瑤數了數盒子里的散錢,發(fā)現也有一百多了,嗚嗚嗚,租車的錢錢有了,還有多。
然后還沒算用電子支付的錢,中午時候,安玉瑤很認真地問節(jié)目組是否包飯,畢竟可憐孩子賺的也不多,該省還是得省,出去吃得花錢。
“嗯嗯,雖然嘉賓們很可憐但是節(jié)目組是不包飯的噢,所以午飯情各組自己解決,畢竟各組現在手上也有錢,可能去買吃的?!?p> 安玉瑤看了看周圍,這邊有不少的飲食店,自己買吃的也不是不可以。
“我去買吃的,你在車上吧,有什么想吃的?”
顧行遠想到人生地不熟的,還是他出去買吃的吧,讓安玉瑤待在車上,畢竟節(jié)目組也有人在附近。
“你看看吧,除了飯其他都可以。”
難得出來,安玉瑤還真是不想吃飯了,隨便買個粉也是十分可以的。
“好,那我去看看。”
顧行遠從盒子里拿了一些錢,然后就去買吃的了,安玉瑤留守車子,看看還有沒有人買紅薯、烤紅薯、紅薯餅。