第一百五十二章 做菜也需要天賦

　　“我看夫人您也挺喜歡吃。哪次你都吃得不少～”

　　慕詩(shī)音沒(méi)理會(huì)他，端著掌中寶走出廚房。

　　“沐雪，喏～你爸做的香辣掌中寶好了?！?p>　　“謝謝媽~~讓我嘗一嘗味道如何~~”李沐雪關(guān)掉和傅輕寒的聊天界面，跑到餐桌旁拿起筷子夾起一塊掌中寶。

　　一粒粒芝麻粘附在掌中寶上，嚼起來(lái)混合著芝麻的香味，掌中寶香辣嘎嘣脆，簡(jiǎn)直好吃極了！

　　李沐雪兩眼冒星星：“喔~~我爸這次做的比上次還好吃??！”

　　“那就多吃點(diǎn)吧！”慕詩(shī)音笑瞇瞇的看著她的女兒。

　　廚房里，李治峰操作著最后一道大菜！那就是啤酒鴨........

　　將鴨子的兩只腿和兩只翅膀斬成小塊，淋干水分。炒鍋加熱，倒入少許的油，放入慕詩(shī)音早就準(zhǔn)備好的姜片、蔥段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。

　　倒入鴨塊，大火翻炒。將鴨肉塊炒至鴨皮收縮顏色變白，再調(diào)至中小火慢慢煸炒，直至將鴨油炒出。

　　李治峰拿起旁邊的老抽，倒入少許進(jìn)行上色，再加適量的生抽提味，又加入了少許糖和鹽翻炒均勻。

　　打開(kāi)一罐啤酒，倒入，沒(méi)過(guò)鴨肉1厘米左右。

　　將鍋蓋蓋上，調(diào)到中小火進(jìn)行燜燉30分鐘.......

　　李治峰看了一眼蓋上鍋蓋的時(shí)間，然后走出廚房。

　　“沐雪，吃著怎么樣？”李治峰走到餐桌前看著正在一塊又一塊的夾著掌中寶吃的女兒?jiǎn)柕馈?p>　　李沐雪點(diǎn)點(diǎn)頭，“爸！這次的掌中寶做的比上次還有味！好吃的狠類(lèi)~~”

　　“雞翅呢？”

　　“好吃好吃??！我爸做的菜都好吃！！”

　　慕詩(shī)音撇撇嘴，“那老媽做的菜就不行咯？”

　　“沒(méi)有沒(méi)有~~媽?zhuān)龅牟艘埠芎贸詞~只不過(guò).....”

　　“只不過(guò)什么？”

　　李沐雪將嘴中的殘食咽下，笑嘻嘻說(shuō)道：“只不過(guò)，老媽您不會(huì)做高級(jí)菜肴嘿嘿~~~”

　　李治峰：“你媽沒(méi)那天賦，也就只能做一些家常菜就是了。”

　　“李治峰，閨女夸你兩句，不得了了是吧？”慕詩(shī)音臉色突變，眼睛瞪著李治峰沒(méi)好氣的說(shuō)道。

　　“我不跟你吵，我回去看我的啤酒鴨去！”李治峰用手捏起一塊掌中寶放入口中后，火速逃離餐廳。

　　李治峰回到廚房，看了一會(huì)兒書(shū)法視頻。到時(shí)間了，將鍋蓋掀開(kāi)，鴨肉變得熟軟，熟軟后，大火收汁，變得汁濃肉香........

　　關(guān)火，將鴨肉盛出，在上面撒上點(diǎn)蔥絲和芝麻。一道啤酒鴨就完成了！

　　李治峰用剩下的鴨子的部位又燉了個(gè)新鮮的鴨湯。

　　菜全部做好，喊了李沐雪進(jìn)廚房來(lái)端菜。

　　“爸，這個(gè)鴨湯聞著好鮮??！就是不知道腥不腥~”

　　李沐雪端著鴨湯一邊問(wèn)著一邊說(shuō)著。

　　“你端到餐廳，嘗嘗不就是了？你老爸我會(huì)讓它有腥味嗎？”李治峰斜了一眼李沐雪，端著啤酒鴨往餐廳走去......

　　“喲！還燉了個(gè)鴨湯啊？”慕詩(shī)音見(jiàn)李治峰端著一煲鴨湯放在餐桌上。

　　李沐雪：“我來(lái)嘗嘗鴨湯～”

　　李沐雪拿起湯勺舀了一勺鴨湯，品了品，咂吧咂吧嘴。

　　“嗯～還不錯(cuò)……沒(méi)有腥味，很鮮～”