第二百一十二章 面具是不能戴的，戴口罩吧！

　　李沐雪聽(tīng)到傅輕寒這么一說(shuō)，有些哭笑不得。

　　“對(duì)，就是這個(gè)意思?！备递p寒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“你別鬧了，我要是戴上面具，不更吸引別人的目光？不更讓人想要摘下我面具看看我長(zhǎng)啥樣？”

　　傅輕寒皺了皺眉，覺(jué)得李沐雪說(shuō)的好像有些道理。

　　“這樣吧……”李沐雪知道傅輕寒現(xiàn)在醋意大發(fā)，為了避免他瞎鬧騰，想了個(gè)主意。

　　傅輕寒：“嗯？”

　　“這樣，我以后戴上口罩，我不戴這個(gè)透明的了。行嗎？

　　我戴上那種一次性口罩，不也把臉遮住了？”

　　“嗯，那就戴口罩吧…”傅輕寒覺(jué)得這樣也是個(gè)很好的辦法，便同意了。

　　“好，那我就聽(tīng)你的～以后我戴著口罩～”李沐雪眸子里布滿了笑意。

　　“嗯，那我先出去了。我去幫韓墨軒他們。”

　　“好。去吧！”

　　李沐雪將鍋刷洗干凈，開(kāi)始給花襯衫那桌加菜。

　　李沐雪打算先做一道麻婆豆腐，從冰箱里拿出一塊豆腐，用清水洗了洗。

　　切成一厘米見(jiàn)方的小塊，將肥瘦相間的豬肉剁成肉末。

　　將花椒和麻椒冷油下鍋，慢火爆香兩三分鐘后撈出扔掉。

　　鍋里留底油，李沐雪將切好的蒜末和郫縣豆瓣醬小火翻炒一兩分鐘。

　　再將方才剁好的肉末倒入鍋中，翻炒至熟。

　　炒熟的肉末加入一小碗半開(kāi)水煮兩三分鐘。然后，加入豆腐塊，輕輕的推動(dòng)著豆腐。

　　煮上四五分鐘，讓豆腐更加入味。

　　出鍋前加入少許淀粉水，使湯汁變得濃稠。

　　將麻婆豆腐倒入砂鍋中，再在表面撒上一層蔥碎進(jìn)行點(diǎn)綴，一道麻婆豆腐就做好了。

　　按了按上菜鈴，傅輕寒走到出菜口端菜。

　　李沐雪：“這是給剛才那幾位不舒服的客人那桌的。”

　　“好，知道了?！?p>　　接下來(lái)，李沐雪打算再給花襯衫那桌做道小炒豬肝。

　　豬肝用水沖洗一遍，切薄片，加淀粉、一勺料酒，腌制十分鐘。

　　研制的過(guò)程中，李沐雪又去給別的桌做了一道快手菜。

　　十分鐘后，將腌制過(guò)的豬肝再用清水沖洗一遍，濾干水。

　　姜、蒜、紅辣椒切碎，小蔥切成段。鍋中放多些油，加入豬肝。

　　將火開(kāi)至小火，翻炒至豬肝變色。

　　放入姜、蒜、辣椒，轉(zhuǎn)成大火翻炒三十秒。再加入鹽、料酒一勺，醋、老抽，繼續(xù)翻炒二三十秒。

　　最后出鍋前加入小蔥段，繼續(xù)翻炒一下。

　　將炒好的豬肝裝入盤中，再撒上一些芝麻。

　　色香味齊全～

　　“這是炒的肝臟嗎？”傅輕寒指著盤中的問(wèn)道。

　　“是的。你吃過(guò)嗎？”李沐雪問(wèn)道。

　　傅輕寒搖了搖頭，“沒(méi)有吃過(guò)。”

　　“等你胳膊好了，給你炒一盤。辣炒豬肝很好吃哦～”

　　“嗯，好?！?p>　　傅輕寒將做好的炒豬肝端了出去，送到花襯衫男的餐桌上。

　　“好好品嘗吧。送你們的菜齊了……”

　　花襯衫等人畢恭畢敬的點(diǎn)著頭，笑著對(duì)傅輕寒說(shuō)道：“謝謝！謝謝！我們一定會(huì)好好品嘗的！

　　這些菜都太好吃了！”

　　“好吃，就常來(lái)?！备递p寒仿佛放下了剛才花襯衫的所作所為。

　　“一定！大哥，你放心，我們一定會(huì)多拉朋友來(lái)店里吃飯的！”