第十一章 棗?
站在半山腰往下望去,山腳樹(shù)不多,大多是雜草,樹(shù)雖然稀稀拉拉的散落在山腳,但也湊成了一小片樹(shù)林,眼前這片林子枝梗勁拔,翠葉垂蔭,樹(shù)枝中掛著的果實(shí)若隱若現(xiàn)。
下山來(lái)到果林前,越發(fā)覺(jué)得果樹(shù)勁拔高大,茂密的枝椏樹(shù)葉間掛著翠綠帶紅的果實(shí)。
“這是.......棗?”看到眼前的場(chǎng)景,林晨驚訝的叫出聲,沒(méi)想到部落說(shuō)的樹(shù)果子就是棗。
的確,棗很容易存放,不容易壞掉。
“它叫棗嗎?”夜突然站到林晨旁問(wèn)到。
“嗯,這種果子叫棗?!蹦X海里回憶著每年秋冬,脆棗大上市時(shí),自己總會(huì)去買很多來(lái)吃,喜歡棗甜甜脆脆的口感。
“呃.......我以前吃過(guò),在我家鄉(xiāng),它們就叫棗”。
野生無(wú)人打理的棗林,棗樹(shù)都長(zhǎng)的很高,有七八米的高度,沒(méi)有經(jīng)過(guò)剪枝施肥,枝干多樹(shù)葉茂密,看上去頭重腳輕。棗果的數(shù)量并不算多,跟后世的棗樹(shù)比起來(lái),量產(chǎn)少了一大半。
林晨圍著邊緣幾顆棗樹(shù)上下打量,她覺(jué)得有些奇怪。
穿越前,因?yàn)楣ぷ髟?,她時(shí)常會(huì)去一些山林里找好看的植物,連根挖起,種植到客戶的私人庭院里。
所以在山林里看見(jiàn)過(guò)一些完全無(wú)人打理的野果樹(shù),那些果樹(shù)的果子才可憐哦。
數(shù)量上稀稀落落,質(zhì)量上瘦小酸苦。但眼前這些棗看上去飽滿圓潤(rùn),個(gè)頭兒壯實(shí),長(zhǎng)期收到太陽(yáng)的光照,棗皮微微發(fā)紅,看上去十分可口。
夜指揮族人分為兩組,一組去砍柴準(zhǔn)備晚上露營(yíng),另一組開(kāi)始摘大棗。
男人們爬上樹(shù),直接將樹(shù)頂?shù)闹靠硵啵咏o樹(shù)下的女人,女人們撿過(guò)樹(shù)枝,摘取枝椏上的棗,將它放入背簍里。
這采摘方法.....真暴力??!
難道就是因?yàn)檫@種暴力采摘方便,變相的給棗樹(shù)打枝了?
“月,你們上次來(lái)采摘棗是什么時(shí)候???”林晨走到月的身旁,月正在忙著把一個(gè)個(gè)棗子從樹(shù)枝拔下來(lái)裝進(jìn)籃筐背簍里。
聽(tīng)到林晨的提問(wèn),沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的她發(fā)出了一聲輕咦。
林晨連忙改口說(shuō)到:“就是這些樹(shù)果子”。
“哦,上次還是我們逃難的時(shí)候了,嗯......有三個(gè)白雪覆蓋的日子”。月歪著頭回想,然后給出了一個(gè)肯定的答案。
奇怪了......
三年前的暴力采摘,就算是打枝了,也管不了這么久吧?
奇怪奇怪....
想不通的事情就暫時(shí)不要去想。
黑暗來(lái)臨之前,部落在離棗林一百多米的地方生起了營(yíng)火。明亮的大火照亮了黑暗里的世界,給大家?guī)?lái)了溫暖和安全。
這是夜他們逃難到這里時(shí),臨時(shí)居住的地方,旁邊有一條小溪流,但沒(méi)有能避雨的山洞。
月說(shuō):很慶幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有下雨。
是啊,沒(méi)有遮擋物的地方,如果下雨,將給他們僅剩的族人帶來(lái)致命打擊。
去砍柴時(shí),男人們捕獵到一只山雞,這山雞體形略小,腿長(zhǎng)尾巴長(zhǎng),頭頂毛發(fā)呈青褐色,兩側(cè)有白色的紋眉,看上去英氣十足,背部羽毛黃中帶黑,尾部覆羽大多藍(lán)灰色,夾雜淡黃色的橢圓形斑點(diǎn)。
處理完野雞的內(nèi)臟羽毛后,部落婦女拿一根木棍穿過(guò)野雞身體,打算將野雞放在火堆上烤。
林晨突然想到以前吃過(guò)的叫花雞,這可比烤糊的野雞好吃太多了,連忙喊住把雞往火上放的婦女。
“等等!可以把雞給我嗎?我有另外一種烹飪方法?!?p> 拿雞的婦女一臉茫然,雖然她沒(méi)聽(tīng)懂“烹飪”是什么,但她聽(tīng)懂了林晨要這只雞。她看向坐在不遠(yuǎn)處的首領(lǐng)夜。
林晨著急時(shí)說(shuō)話聲音并不小,一字不差的傳入夜的耳朵。
烹飪,夜默念了兩遍后,沖著烤肉婦女點(diǎn)頭示意,婦女把串著的整雞遞給林晨。
拿到野雞拆下木棍,將鹽抹在雞的外皮和腹腔。涂抹均勻后,用幾張大樹(shù)葉包裹著野雞。。
“夜,我要去小溪邊”天已經(jīng)黑了,小溪離他們安營(yíng)扎寨的地方還有十來(lái)米,林晨一個(gè)人是不敢去的,這些原始男人里,她也就和夜熟悉一點(diǎn)。只能叫夜陪著。
夜上前從火堆里抽出燃燒的木棍,兩人前往小溪,林晨挖了點(diǎn)河邊的濕泥土,將泥土裹在樹(shù)葉外面,一只雞就變成了一個(gè)泥團(tuán)子。
回到火堆旁,夜將手里燃燒的木棍丟回火堆。林晨拿了一根木棍,從火堆下方掏出一些燃燒過(guò)木塊,木塊外圈微微發(fā)灰,內(nèi)里還有些火星子,將泥團(tuán)子放在木塊上,再往泥團(tuán)子上加上一些燃燒的木頭。
上下高溫一起加熱,泥土里包裹著的野雞,如同放入了烤箱,在慢慢出油,變熟。
林晨?jī)?nèi)心還是有些緊張,這只是模擬了一些烤箱上下火的加熱方式,但控制不了溫度高低呀,她特別怕一會(huì)兒打開(kāi)泥土,叫花雞變成糊野雞,甚至是一塊燃燒的炭!
暗暗計(jì)算著時(shí)間,大約二十分鐘,將上面的明火撤掉,只留些還有火星子的炭火,用這種暗火悶著叫花雞。又過(guò)了二十來(lái)分鐘,感覺(jué)差不多了,立馬從暗火堆里刨出叫花雞。寧愿生一點(diǎn)也不要糊。
拿石頭敲碎外層還發(fā)燙的泥土后,一陣雞肉的香味飄來(lái)。只見(jiàn)里面綠色的葉子已經(jīng)被悶的黃黃的,邊緣處還變成黑糊黑糊的。
不要糊,不要糊!
一邊心里默念到,一邊揭開(kāi)雞肉上面的葉子,在只有一只雞,還是這群人的晚飯時(shí),林晨害怕自己的失敗導(dǎo)致集體餓肚子。
掀開(kāi)焦黃葉子一看,只見(jiàn)冒著熱氣的雞肉油光水亮,外皮微微焦黃,打開(kāi)的那瞬間香味四散,吸引了幾個(gè)婦女前來(lái)觀望。
松了一口氣,很好,沒(méi)有糊。
叫花雞味道很好,雖然只放了鹽,但裹到泥土里的做法,讓原本平淡無(wú)奇的雞肉,肉質(zhì)軟嫩鮮香。
照例是每人分得一小塊雞肉,就著脆甜可口的棗,林晨勉強(qiáng)混個(gè)七分飽,看樣子部落的男人們肯定是吃不飽的。
來(lái)到遠(yuǎn)古時(shí)代后,沒(méi)有一頓是能吃飽喝足的,每天卻在做著體力活,短短十幾天,林晨瘦了一圈,褲腰都有些寬松了。
沒(méi)有火鍋啤酒麻辣燙,也沒(méi)有甜點(diǎn)奶茶冰淇淋,瘦是一件很容易的事情啊!