第四十六章 挫折
野椒紅潤(rùn),香冽,勁辣。
幾個(gè)人打幾個(gè)噴嚏,口水橫流。
“今晚把菌子洗干凈,晾干水分,明天可以熬肉醬?!鄙蛎魈挠缅伾w,壓在盆上,一轉(zhuǎn)身看見老頭兒眼冒綠光的盯著辣椒盆,“不許偷吃,明天給你一壇子肉醬?!?p> 老頭兒一臉幽怨,蔫巴巴地回屋。
謝沅和謝茯苓眼睛冒光,幾乎可以預(yù)見,這肉醬能掙大錢。
——
翌日,天蒙蒙亮,一家人起來(lái),各自忙碌開。
沈明棠將五花肉、菌子切丁,其他配料切末,熱油加香料、肉丁煸炒,放蔥姜蒜末、豆醬等調(diào)料,添入菌子和紅油辣子,小火煸炒。
鍋里慢慢咕嘟著,菌子的香味融入辣味里,形成一種霸道勾人的香味兒,被清風(fēng)吹送蔓延開,鄰里聞著香味全都探出頭來(lái),伸長(zhǎng)脖子望向謝家,好奇煮的啥好吃的,手里的窩窩頭,變得干巴巴的,難以下咽。
沈明棠用白酒、米酒、白米粉等材料做了料,添進(jìn)食物里,能夠保存一個(gè)月不變味。
老頭兒捧著碗,蹲在廚房門口,等沈明棠賞他一壇子肉醬。
謝沅和謝茯苓饞的不行,等一鍋紅汪汪的肉醬晾涼,裝進(jìn)用沸水煮過(guò)一遍的壇子里,一共十壇肉醬。
剩下的裝進(jìn)碗里,給大家解饞。
“太好吃了,一定能賣很多錢!”謝茯苓灌一大碗水,辣紅了嘴,吃過(guò)癮,一臉滿足。
謝沅辣的眼睛鼻子都是紅的,點(diǎn)了點(diǎn)頭,很認(rèn)同道:“肉醬開始吃很辣,越辣越過(guò)癮,越停不下來(lái),特別好吃?!?p> 謝茯苓又道:“大嫂,二姐在家里幫娘收山貨,我陪你去鎮(zhèn)上賣吧!”
“不用了,你陪我去鎮(zhèn)上,然后去相看師父,等得空我?guī)惆輲??!鄙蛎魈膶⑷忉u裝進(jìn)竹簍里,鋪上一塊粗布蓋上。
謝茯苓背上竹簍,跟沈明棠一起去鎮(zhèn)上。
到村口聽見張母撕心裂肺的哭聲,幾個(gè)壯漢抬著張三回來(lái),從鄉(xiāng)鄰指指點(diǎn)點(diǎn)的話里,得知張三變成一個(gè)殘廢,謝茯苓很吃驚,隨即滿臉喜色。
“善有善報(bào),惡有惡報(bào)。這不,張三遭報(bào)應(yīng)了!”
沈明棠笑了笑,沒有說(shuō)話。
昨天謝裴之沒回家,他是忙著做生意嗎?
沈明棠對(duì)他目前的事情一無(wú)所知。
到鎮(zhèn)子上,謝茯苓與沈明棠分開走。
沈明棠去鎮(zhèn)上生意最好的酒樓。
跑堂熱情的迎上來(lái):“客官,打尖還是住店?”
“我找你們掌柜,想跟他做一樁買賣?!鄙蛎魈拇蛄烤茦?,現(xiàn)在快過(guò)去早飯的點(diǎn),仍舊還有很多客人。
跑堂的笑容淡下來(lái),將她帶到柜臺(tái)。
“劉掌柜,小娘子想跟您談一筆買賣?!?p> 劉掌柜放下賬本,看向沈明棠:“什么買賣?”
“我自己熬了肉醬,裝進(jìn)壇子里,專門供應(yīng)給遠(yuǎn)行的客官,一壇子能吃七八天的量,能夠保存一個(gè)月不變味。您這兒生意好,很多外來(lái)做生意的,押鏢的,都在這兒歇腳。我把肉醬賣給您,您再賣給他們,或者我將肉醬放您這兒買,利潤(rùn)按照三七開?!鄙蛎魈娜∠轮窈t,剛剛將肉醬拿出來(lái),就被劉掌柜打斷。
“我這兒生意好的忙不過(guò)來(lái),不差這點(diǎn)小錢。”劉掌柜臉拉下來(lái),讓小二將沈明棠轟走。
遠(yuǎn)行的這些客人,會(huì)在店里要幾個(gè)菜,路上能吃個(gè)一兩天,賣一個(gè)破肉醬,他得少掙多少錢?
“你快走,別耽誤我們家做生意?!?p> 沈明棠被跑堂的推搡出去,撞上進(jìn)門的客人,手里的肉醬壇子“啪”地砸碎在地上,瞬間香氣四溢。
錦裕
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