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威武小農(nóng)女

57 除夕

威武小農(nóng)女 小學(xué)生加油 2060 2020-05-08 16:33:00

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿!

  街上的孩子們都在拍著手,蹦蹦跳跳唱起過年歌,終于要迎來大夏人最重要的節(jié)日春節(jié)了。

  前幾日方掌柜送來了炕屏的二百兩銀子,家里寬裕了不少,林氏一直在忙忙活活,準備一家三口過個肥年。

  林氏買了糖瓜和林小樂一起獻給灶王爺,小樂吃飽了糖瓜,眼睛幸福的瞇成一條縫。房子一家三口也打掃的干干凈凈,林氏買了豬肉做成臘腸掛在房檐下,雞蛋、雞肉、魚也都備得足足的。

  現(xiàn)在她們正在包粘豆包。粘豆包是燕國傳過來的做法,望京普通人家在冬天都會做出幾蓋子,在外邊凍結(jié)實了,留著過年慢慢吃。

  林氏活好面,又將紅小豆煮熟搗成豆沙醬,放入細沙糖,攥成核頭大的餡團。林小春和小樂負責把豆沙餡兒包到黃米面里。林小樂還時不時偷吃一口豆沙。

  包好粘豆包,林氏把粘豆包放入鋪有玉米葉的屜中蒸。等到蒸熟后,放在蓋簾上在院子里凍上一個夜晚。蒸熟凍完后的粘豆包成型不散,再吃時在鍋里熱透就可以了。

  林氏放完粘豆包,感概的說:“前兩年,咱家只能做幾個給你們姐弟打打牙祭,今年咱可以敞開肚皮吃嘍?!?p>  劈劈啪啪聲響了起來,有些著急的孩子已經(jīng)放起了鞭炮,林小樂跑出去看熱鬧,林氏和林小春在準備除夕晚飯。

  醬肘子、糖醋魚、釀豆腐、大骨棒燉酸菜、炸丸子、臘肉,滿滿擺了一桌子。林小春用筷子夾起一個炸丸子放到嘴里:“真好吃,娘做的炸丸子就是香!”

  “我也要吃,我也要吃!”林小樂擠過來朝姐姐說,林小春笑著夾起一個丸子送到他的嘴里。炸丸子林氏準備了三種,地瓜丸最受孩子歡迎,剛炸出來特別香甜。

  “娘,你也吃。”林小春又夾起一個肉丸,送給林氏。

  “哎,哎?!绷质铣灾馔?,臉上也洋溢著快樂的笑容。

  晚上,林家三口坐在八仙桌前,廳里背板處的條案上點了兩根大粗蠟燭,八仙桌上也放了油燈,整個屋子亮堂堂的,地上林氏把自己和小春屋里的火盆都拿了過來,買了精炭,一共三個火盆燒得旺旺的。整個屋子散發(fā)著黃呼呼紅通通的光芒,下讓人感到無比溫暖。

  “來,今天咱娘三個喝一杯!”林氏端起來小酒杯,酒杯里是孩子們喝的果子露。林小春、林小樂齊聲說:“我們給娘拜年,祝娘年年有今日,歲歲有今朝?!焙韧旯勇?,三人吃起飯。

  林小樂懂事的給林氏和姐姐夾菜,林氏也給姐弟倆一人夾了一大筷子糖醋魚:“今天你們倆管夠吃,明天娘再給你們做新菜。”

  林小春吃的格外香甜,二十多年來第一次過年有家人的陪伴,她想起往年自己待在出租屋里一個人冷冷清清的過年鼻子不禁一酸,趕緊轉(zhuǎn)頭摸摸弟弟的小臉蛋,又給他夾了一筷子肘子肉。

  一頓飯吃完,林氏又忙活開和面包餃子。望京這里,年夜飯分兩頓,最后一頓是守歲的時候吃餃子。林小春姐弟看林氏忙活也上來幫忙,林氏給姐弟倆攆了出去,說是小春忙了這么久,過年要好好耍耍,讓她帶著林小樂放鞭炮。

  林小春和林小樂一人帶一個耳包包,穿著林氏做的大紅新棉襖,看著像兩個年畫里走出來的福娃娃。林小樂的腰上掛著一個腰包,包包里裝滿了爆竹。她們在院子里空曠的地方點燃了爆竹,嗖~爆竹沖上天空,砰的一聲在半空中炸響。

  “再來,再來?!绷中犯吲d的尖叫起來,男孩子果然都很喜歡鞭炮呀。鄰居家也響起了鞭炮聲,整個望京城都被爆竹聲籠罩,震得人耳朵嗡嗡響,連說話聲都聽不清楚。

  砰!砰!砰!菊花型的禮花在空中炸開,好美呀,林小樂從來沒見過禮花,使勁兒踮起了腳尖,林小春索性把他抱起來。這是城主府放的禮花,她一早就聽郭滿鈺說過,望京城的熱鬧雖然不比京城,但是每年高官貴族們都會一起放禮花。

  轟,轟,轟……天上的禮花已經(jīng)多的數(shù)不過來了。轟轟的炮聲照亮夜空,瞬間就把望京城的夜空變成了煙花的海洋。

  “快看!快看!”林小樂已經(jīng)看得顧不上說話,眼睛也不知道該看哪一朵煙花,都那么美麗。林氏也走出屋子,站在房檐下看著夜空里的煙花。

  煙花漸漸落幕,周圍又響起鞭炮聲,怕林小樂在外邊待久了著涼,林小春牽他回屋,答應(yīng)了明天還帶他放鞭炮,林小樂才戀戀不舍得回了屋子。

  林氏餃子已經(jīng)下鍋了,水燒滾后,把餃子倒進鍋里,一會兒變得白白胖胖的餃子就浮了上來。林氏看著姐弟倆進屋,就喊著她們那碗盛餃子。林氏說:“娘的餃子里包了糖餡兒的,看你們誰能吃到?!?p>  林小春夾起餃子,白菜豬肉餡兒的,一咬一包湯,真香!

  “我吃到糖餡兒嘍!”林小樂像小鳥一樣歡快的喊著。

  “都有,都有,娘包了好幾個呢?!绷质吓屡畠簺]吃到,趕緊說著。

  吃完餃子,已經(jīng)到了子夜。除夕這夜是要守歲到天明的,林家因為沒有男人,孩子又小,所以林氏領(lǐng)著小春她們收到二更,就打發(fā)兩個孩子回房睡覺了。

  第二日一早,林小樂、林小春換上新衣,在正堂前規(guī)規(guī)矩矩的給林氏行大禮拜年,林氏掏出早就準備好的紅包給姐弟倆一人一個。紅包里裝著金銀花生各一對,林小樂接過紅包,就喜滋滋的擺弄了起來。吃完早飯,林氏帶著姐弟倆去方掌柜家拜年,方掌柜因為孩子在外地忙差事回不來,所以一早就邀請了林氏過來一起吃飯。

  到了福錦樓,方大娘看著粉團一樣的姐弟倆,也遞過來兩個的紅包,里邊裝著四對銀花生。林小春姐弟倆甜甜的給方大娘拜年,方大娘臉笑的像一朵盛開的菊花。

  

小學(xué)生加油

感謝書友尾號5342、7307、世道經(jīng)、夜雨一秋的票票

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