第二章 秘制烤魷魚的驚嘆
今天是周日,不用上課,宋沫周一至周五主要白天有一些課,在平時晚上七點開始擺攤燒烤,這樣學(xué)習(xí)和擺攤兩不耽誤。
宋沫用意識嘗試控制,他學(xué)會調(diào)出眼前浮現(xiàn)的虛擬屬性面板:
姓名:宋沫
職業(yè)成就:廚者一星(130/1000)見習(xí)會計師
廚師點:5
技能:無
道具:無
嗯,這個職業(yè)成就有兩項,見習(xí)會計師倒是好理解,沒畢業(yè)也沒考執(zhí)業(yè)證。
不過廚者一星勾起了他的興趣,130數(shù)值估計是經(jīng)驗,進(jìn)度條顯示下一等級需要達(dá)到1000點突破。
至于廚師點有5個數(shù)值,技能和道具顯示無,也許跟廚師點有關(guān)。
不再花時間研究系統(tǒng),下午時分,宋沫來到天橋。
已經(jīng)全部身家搭進(jìn)去,下一頓的飯錢都沒了,只能死馬當(dāng)活馬醫(yī),嘗試把燒烤攤子開張起來再說,好歹收回點本錢。
宋沫準(zhǔn)備整理肉串材料,平時只會吃燒烤,燒烤看起來簡單,從材料制作,到上架燒烤,卻很麻煩,是個辛苦活。
按照老伯留下的配方,把一包包冷凍雞腿、雞翅、羊肉串、脆骨包裝撕開,用竹燒烤簽串好,加上韭菜、蘑菇、豆皮等一些蔬菜。
品種也就二十來樣,小本生意,心里沒底,擔(dān)心搞太多材料賣不完,看了看城市樓棟間夕陽西落,天色發(fā)黑,只有天橋下孤零零的宋沫一人。
宋沫給自己心里打了打氣,他把烤木炭點燃放爐子里,架上燒烤爐和網(wǎng)架,擺上一些肉串小火炙烤著,散發(fā)一些香味期待吸引偶爾出現(xiàn)的路人,哪怕一個也好。
烏漆嘛黑的天橋下,更年期大媽路過這里還要帶把菜刀防身,預(yù)防劫色。
宋沫微微搖搖頭,這里人氣全無,無聊地用炭夾撥弄幾下烤爐通紅的火炭,見鬼的客人。
抬眼望了望一墻之隔的美食街,隱約看見里頭熙熙攘攘的熱鬧景象,生意異常紅火。
宋沫把燒烤攤旁的LED燈點亮,黑漆漆的天橋下巷道稍微亮堂了不少。
正忙著調(diào)制醬料的他感覺口袋震動。
“叮鈴鈴”
掏出手機(jī)一看,王峰打來的電話。
“喂,沫哥,在哪呢,大晚上去黑蜘蛛網(wǎng)吧開黑吃雞去呀,我們四個組隊大戰(zhàn)通宵,聽說老板升級顯卡了,玩起來賊爽,我包夜請客啊,一整天哥幾個都沒瞧見你在宿舍,人呢?”
“下次有空再去了,你們玩,我剛盤下一個燒烤攤子,忙著開張?!?p> 宋沫拒絕了王峰好意,準(zhǔn)備掛電話。
“沫哥,你又改行啦!竟然玩燒烤,平時也不見你拿菜刀做飯,你有廚藝么,罕見罕見。”
電話那頭王峰仿佛聽見公豬上樹的稀奇事,異常驚奇手機(jī)開著外放,引來旁聽的謝亮和呂子良一陣豬笑,宋沫感嘆真是一群超級好損友。
“哥你還有這手藝?在哪擺攤,恒太美食街嗎,我們?nèi)ヅ跖鯃??!?p> 笑岔氣的謝亮,盡量調(diào)整到正經(jīng)語氣喘了喘氣問。
宋沫一提起天橋攤子就來氣,該死的系統(tǒng)!
“恒太個毛線,沒那個錢租鋪子,我在后街天橋擺攤?!彪娫捘穷^淡淡回道。
隱約聽到謝亮和呂子良在峰子電話旁,更是嘿嘿直樂不停,呂子良嘻嘻哈哈說:
“沫哥這個絕頂聰明的人,竟然選擇后街天橋賣燒烤,今天智商沒上線啊,傻子都不會選那地方做生意啊!”
“少挖苦我,滾——!”
宋沫一臉黑線,沒想到連宿舍三賤客也不支持自己,個個說話損毒無比。
“掛了啊,我三稍后到,要是賣不出去,我三個包場。”王峰大大咧咧道。
宋沫苦笑一陣,宿舍大伙平時互損慣了,他也習(xí)慣了,看來群眾的眼睛是雪亮的,這片做生意確實不好。
“有空來,我免費請吃燒烤,沒空去,別打擾哥做生意?!?p> 雖說對這個鬼系統(tǒng)沒好感,但根據(jù)歷代祖輩廚藝界的光輝成就,但宋沫隱約對魷魚秘方有一種莫名的自信,他就不信燒烤攤火不起來。
作為廚神后代,死也不能給祖輩丟人啊!
不管其他,他按照系統(tǒng)的秘方,開始調(diào)制魷魚醬料。
黑椒粉、番茄汁、生姜粉、迷迭葉,羅嘞葉、星藻等十余種常見配料,還有一種豆蔻。
嚴(yán)格按照系統(tǒng)配方下料,在醬料放下的一瞬間,粘稠的醬汁迸發(fā)出異常清香,隔著五米都飄散開來。
宋沫深吸一口氣,他感覺到了海洋純粹清爽的味道。
“神奇的配方?!?p> 二十五分鐘后,一個肌肉發(fā)達(dá),個頭一米八五的壯小伙,帶著兩個年輕人出現(xiàn)在天橋。
謝亮戴著眼鏡框,瘦弱的身板看起來斯斯文文的,呂子良則是穿的花花綠綠的襯衫。
“沫哥,你真的擺燒烤攤啊!最近是不是手頭很緊,跑網(wǎng)吧都不去了?!?p> 呂子良扭動著腰肢,用手?jǐn)[弄了架子上幾個半熟的肉串稀奇道。
王峰掏出一沓紅票子往宋沫手里塞去:
“我三宿舍合計了一下,剛?cè)ャy行取了錢,湊了八千,你這學(xué)期先拿著頂著,以后缺錢再說,兄弟們有困難要相互幫助,燒烤攤呢,你也別玩了,我們?nèi)B(yǎng)你,畢業(yè)以后掙大錢當(dāng)老板了,連本帶利還給我們。”
謝亮推了推眼鏡框,和妖嬈搭在他肩膀的呂子良呵呵笑著,示意宋沫收下。
王峰看似粗糙,但心細(xì),說的話很到位,絲毫沒有傷人自尊。
眼眶一熱,宋沫別過頭回頭笑罵著:
“我是嘗試新的創(chuàng)業(yè)項目,今晚開張頭一遭,沒啥客人,你們仨就來當(dāng)我客人吧,放開了吃,擺燒烤攤子虧本了,以后再掙回來?!?p> “滴!任務(wù)發(fā)布,一星期天內(nèi)獲得五百位客戶贊賞。”
“技能獎勵:烹飪加速,屬性:任何菜肴,可以縮短三分之二烹飪時間而保持原來口味?!?p> 話剛說完,腦海里便傳出系統(tǒng)任務(wù)的聲音。
宋沫有些激動,沒想到系統(tǒng)還有人性化的一面,這次發(fā)布任務(wù)竟然只有獎勵沒有失敗懲罰。
聽了獎勵介紹,又被震撼到的體驗,這是魔法般的神奇能力,完全無法用科學(xué)解釋。
為此宋沫既興奮又有點質(zhì)疑這種技能存在的真實合理性。
在宋沫思緒復(fù)雜之際,王峰也不客氣又把錢收了起來,反正等宋沫下次堅持不住,再支援他。
王峰拿起燒烤架幾串肉串,往嘴里一擼,羊肉有點老,冷凍品不太新鮮,勉強(qiáng)湊合入口。
謝亮和呂子良也不客氣,拿起幾根素菜串嘗了起來,味道也就一般吧,滿口孜然味。
“好香,這是什么醬汁?”
王峰指了指燒烤架旁的魷魚醬汁。
看完他們不太滿意的吃相,略顯的有些失落的宋沫隨即興奮起來。
“忘了我的秘制魷魚,還沒上烤架,我露兩手你們嘗嘗。”
宋沫隨即拿出十幾串串好的魷魚,加在烤架上,把扇子充分通風(fēng)燃燒木炭,飄出紅通通的火星,待魷魚烤至五成熟后,迅速倒上秘制魷魚汁,精心涂刷翻烤著。
夜風(fēng)中彌漫出海鮮魷魚爆香的味道。
“嗬~乖乖,我的媽,真香?。 比簧嵊旬惪谕暤伢@喜喊。
魷魚肉質(zhì)肥嫩,用木炭大火猛烤,隨即快速翻滾著,三分鐘后,調(diào)至中火,魷魚須慢慢變彎曲,宋沫忙中不亂刷上一層層醬汁。
“我要吃?!?p> 還沒來得及裝盤,王峰直接從烤架拿出一串魷魚直塞嘴里,也不怕燙嘴。
其他兩位也不落后,嘴里塞著不斷吞咽,手里還拿著兩個大串。
宋沫看如此受歡迎,臉上多了幾分喜色的他遞上三個烤魷魚,讓他們繼續(xù)品嘗。
謝亮不愧為文人,不像峰子和呂騷直呼好吃,太好吃如此低級的評價,他拿著魷魚串閉眼呻吟道:
“火候掌握得恰到好處,入口有濃郁的醬香,加上魷魚肉質(zhì)鮮嫩又彈性十足,真是絕配,充分發(fā)揮出海鮮的味道,我好像回到了海洋媽媽的懷抱,偶買噶!”
王峰繼續(xù)接茬道:“沫哥,你這烤魷魚是我生平吃過最美妙的,你的烤魷魚手藝絕對是全潛城找不到第二位對手,對比起來,恒太美食街那家烏哈國烤魷魚就是烤的一坨翔!”
“只要招牌打出去,酒香不怕巷子深,生意保準(zhǔn)紅火啊,那就是財源滾滾,賺大發(fā)了。”
呂子良激動的不行,眼睛里仿佛閃著全是金幣。
三個舍友看著淡然微笑的宋沫,眼神充滿著對大神的崇拜,紛紛狂點頭贊道。
“沫哥,你也別光顧著忙了,你也來吃。你做的魷魚簡直是人間美味,別讓峰子,阿亮都吃完了。?!?p> “沒事,我繼續(xù)烤,你們先吃飽?!?p> “阿騷,還挺體貼沫哥,就你吃得最多,我和阿亮都沒你嘴快?!?p> “鬼!睜眼說瞎話,你手里還護(hù)寶似的拿著兩串呢?!?p> “你兩別互懟了,我們趕緊給沫哥搭把手。沒看到很多魷魚沒穿串么,等會生意要開張了,這么好的烤魷魚,等會一下子肯定能吸引很多顧客。”
“對對對”眾人點頭稱是。
……
蘭輝是大學(xué)城隔壁金寶花園的居民,他今晚剛從附近設(shè)計院畫圖出來,準(zhǔn)備提早下班回家去,抄近路走天橋。
蘭輝看見旁邊有個燒烤攤,三個客人在那里吃著魷魚,看起來蠻好吃,尤其是那個壯丁激動地手舞足蹈,夸張無比。
不就是烤魷魚嘛,一幫沒見識的年輕人,天橋破燒烤攤子有啥稀奇的,看擺攤老板也就是二十歲左右的普通小伙,這么年輕還能有什么燒烤手藝,難道他做的還能比恒太美食街火爆魷魚王烤的魷魚好吃。
“嗯,香是挺香的?!?p> 走近一瞧,蘭輝下意識吞咽了一下口水,實在忍不住贊許了一聲。
“小伙子,給我來一串嘗嘗!”
蘭輝手機(jī)往燒烤攤貼的二維碼一掃:
“給付寶到賬十五元!”
宋沫看到第一個顧客上門,心里蠻開心的,雖然頭一單,但他相信以后會越來越好的。
宋沫手腳麻利地?zé)酒饋?,呂子良眼疾手快,趕忙搬來塑料凳給客人坐上,又是抹桌子又是遞紙巾,殷勤得很。
王峰忙著充當(dāng)下手,給宋沫遞燒烤材料,謝亮給裝盤上桌。
“這——!太他媽的好吃啦!”
蘭輝剛?cè)肟?,一到響徹夜空的呼喊聲迸發(fā)而出。
“師傅,請您給我再來十串!”
蘭輝無比恭敬地捧上盤子,對宋沫使用敬語道。
“給付寶到賬一百五十元!”
“喂,老婆,干啥呢,有誰呢,七大姑八大姨啊,這晚上打啥麻將啊,你贏了一千多啊,無聊,廁所馬桶箱有個防水袋,把我私房錢拿出來,親戚們?nèi)猩?,老公我請客吃烤魷魚,不不不,不去恒泰美食街棒子烤魷魚店,那里烤的連一坨翔都不如,這里有一位大神,趕緊下樓去后街天橋,叫你們嘗嘗什么叫做人間美味……”
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峰子:大家好,我叫王峰,王峰的王,王峰的峰,我不會唱歌,俺只會狼嚎,謝謝讀者朋友們支持。