有烹飪經(jīng)驗的人都知道,一般家庭常見的料理——比如偉大的番茄炒蛋——步驟都算不上復雜,配料的類別也很有限。只要做飯的人熟練,烹飪家常料理的過程通常是很快的。而且因為做飯這項工作富有創(chuàng)造性,所以做飯的時候,料理人心情一般也比較愉悅。
如果不是酒店廚房那種爭分奪秒的戰(zhàn)場,居家烹飪,比較麻煩的反而是洗碗的過程。
從超市補齊材料回來以后,千島佳奈只用了二十分鐘,就把一桌簡單但不失美味的晚餐端上了餐桌。
晚飯的內(nèi)容是典型的島國風格,烤魚、味增湯、涼拌蔬菜。難得的是所有菜色都色澤誘人,香氣十足。
“好了,開飯吧,明智同學?!?p> 千島佳奈“吆喝”道。
明智光啟來到餐桌前,看到桌上擺放的菜色之后,不禁嘖嘖稱奇。
“沒想到你的手藝還不錯,看上去挺好吃的嘛!”
千島佳奈從電飯煲里取出兩碗米飯,擺在了桌上,同時伸手拍開了明智光啟伸出的“咸豬手”:
“只能說是父母工作比較忙,練習家常菜烹飪技法的機會比較多。也就是中學家政課的水平。家里做飯,沒那么多講究。實在是想不到做什么或者想要偷懶了,就把所有東西全都扔進過里加上咖喱塊一起煮……等等,明智同學你洗過手了嗎?沒有?還不趕緊去!”
明智光啟略帶訕笑,打開廚房的自來水,認真凈手。
洗完了手,明智光啟再次落座,拿起筷子,正準備動筷,又被千島佳奈攔住了。
“是不是忘記了什么,明智同學?”
“忘記了什么?”
千島佳奈白了明智光啟一眼,然后雙手合十說了一句“我開動了”,才拿起筷子。
明智光啟愣住了。
兩人相對而坐同桌而食,明智光啟的發(fā)愣行為很快就被坐在對面的千島佳奈發(fā)現(xiàn)。
“怎么了?”
明智光啟的注意力被千島佳奈喚了回來,他用食指擦擦自己的鼻梁,苦笑著說道:
“確實是我忘了?!?p> 島國人在吃飯前雙手合十說一句“我開動了”,大抵約等于歐洲人的餐前禱告。唯一的不同可能在于,信仰天主的歐洲人主要感謝的對象是天上那唯一的高高在上的神明。而島國人在這個時候的感謝主要是對于食物本身,以及生產(chǎn)這些食物的人。
島國人的本土宗教認為萬物皆有靈,而人進食的過程,就是以納取其他生靈的生命來延續(xù)自己,“我開動了”在島國語中的本來意思,或許翻譯成“感謝你命續(xù)我命”會更恰當一些。
這是大部分島國人在家中用餐時都會進行的一個小小的儀式。像是天朝人問“你吃了嗎”一樣普遍。
「現(xiàn)在回憶起來,好像有很久沒有說過這句話了……」
明智光啟學著剛才看到的千島佳奈的模樣,有些生疏地擺出雙手合十的姿勢,輕輕說了一句“我開動了”,才默默地開始進食。
等到明智光啟動了筷子,千島佳奈問道:
“感覺味道怎么樣?我是按照我們家的口味來做的。應該說我也只會這種口味的飯菜了。是不是不合明智同學你的口味?”
“沒有沒有。我是發(fā)自真心的覺得,千島同學你做飯真的很好吃?!?p> “明智同學你可千萬不要因為禮儀問題不說真話哦?我們家剛從外地來,可能和你們這里人的口味不太一樣。要是我把明智同學的話當真了,以后家政課做的飯被其他同學嘲笑可就糟了。”
“這個問題千島同學你要是拿來問我,那我也只能說你的調(diào)味比較符合我的口味。但是如果你想要從我的嗜好去推斷港區(qū)本地人。恐怕是沒有用的?!?p> “為什么?”
“我也是升高中的時候才來到這里住下的。到現(xiàn)在為止也不過剛過第一個學期,嚴格來說,我也是個外地人來著。”
“這樣啊……我還以為兩邊的口味類似。正在慶幸不用改變太多生活習慣呢?!?p> 明智光啟喝了一口味增湯:
“也不要太擔心了。不管是出生于哪里,終究都是一樣的人??谖镀糜胁町愐膊恢劣诘教旆馗驳某潭??!?p> “很至于的!聽說本海對岸的那個巨大的國家,單單粗略劃分就能分出八個菜系。以辣聞名的四川料理其他地方的人嘗都不敢嘗,巴蜀本地人還覺得不過癮……”
“哦?是這樣嗎?”
明智光啟挑了挑眉毛,千島佳奈口中提到的這個國家他有些熟悉。那些零碎的記憶里,前世的自己應該就生活在那個國度。
可惜的是能夠回憶起的零碎的記憶中,并沒有多少關于食物方面的知識和回憶,好像前世的自己根本不用吃東西似的……
不可能不可能
明智光啟連連搖頭否認自己荒謬的猜想。
不吃飯怎么活得下去,肯定是自己能夠找回的前世記憶恰好不包括這部分或是暫時沒有回憶到關于食物的部分吧!
思考自己事情的明智光啟搖頭的動作,引起了千島佳奈的擔憂:
“明智同學你在搖頭哦,是不是我做的飯菜真的不合你的胃口?”
明智光啟連連擺手:
“怎么會,我只是在想,今天我吃飯竟然這么慢。要是換了平常的時候,三五分鐘我就已經(jīng)吃完了?!?p> “吃得這么快,對腸胃不太好吧?”
“我自己覺得我還是挺遵守細嚼慢咽原則的來著……”
“誒?是嗎?”
……
酒足飯飽,兩人一起收拾碗筷。在洗碗的時候,明智光啟向身旁的千島佳奈問道:
“千島同學你沒辦法回家,換洗衣服怎么辦?”
明智光啟引發(fā)的這個話題,似乎正好戳中了千島佳奈的痛處。
少女提了提自己衣服的袖口。
“確實頭疼了呢……如果是冬天的話還好,但是現(xiàn)在正好是第二學期的夏天,一天下來出的汗黏在身上,想要將就一下不洗澡不換衣服都不成。就算穿在外面的制服沒關系,里面的內(nèi)衣……”
正在煩惱的千島佳奈突然意識到,自己身邊就站著一個正值血氣方剛年紀的異性。而自己正在念叨的話題,似乎有些過分刺激了。