第39章 完美答案

　　　　“哈，營養(yǎng)過剩一直是困擾著當(dāng)代人的主要問題?！?p>　　“星際大開發(fā)讓我們發(fā)現(xiàn)了更多新物種，這些新物種也帶來了更多新奇的食物?！?p>　　“而各種口味新奇的食物，帶來的主要問題就是營養(yǎng)過剩?！?p>　　“肥胖會帶來非常多的疾病?！?p>　　“所以早在新星歷86年，陳星展博士就發(fā)明了各種減肥代餐，并且創(chuàng)立了星展公司?！?p>　　這位楊博士給金雪塵介紹起了法爾肯人的減肥代餐發(fā)展史。

　　原來金雪塵想到的，人家也早就想到了。

　　法爾肯人早在數(shù)千年前，就已經(jīng)把克里特菌加入到各種低熱量食物當(dāng)中去了。

　　而且效果還相當(dāng)不錯，甚至還開發(fā)出了多種口味。

　　金雪塵聽的更是心花怒放。

　　原以為可能還要給他們解釋一番，然后再讓楊秀林去搞研發(fā)。

　　現(xiàn)在看來根本就不用那么麻煩，直接拿來他們的配方就好了。

　　那天試過那營養(yǎng)補(bǔ)充及劑之后，金雪塵就被那克里特菌的神奇給征服了。

　　后來他還從范德伯格那里，了解了很多關(guān)于這克里特菌的知識。

　　這是一種神奇的菌類，曬干研磨成分，然后添加到食物里。

　　不光可以調(diào)味，最關(guān)鍵是他那輕微致幻的作用。

　　原理大概就是不同的人唾液和這種菌粉接觸后，會產(chǎn)生不同的反應(yīng)。

　　反饋到味蕾上，就會變成不同的味覺體驗。

　　雖然體驗不同，但對每個人而言，這種味覺卻恰恰就是他們最喜歡的那種。

　　就比如你喜歡吃烤肉，可如果這克里特菌調(diào)味劑撒在烤豆干上。

　　也一樣能讓你吃出烤肉味。

　　這就是它致幻的原理。

　　在了解了克里特菌這么神奇的作用之后，金雪塵就打起了它的主意。

　　最開始他琢磨著，把這東西拿回去開個調(diào)味品公司。

　　那他們的調(diào)味品肯定能行銷全世界。

　　可是后來想想，也就算了。

　　一瓶醬料能賣多少錢？

　　而且這個行業(yè)的競爭可是非常激烈。

　　國內(nèi)就有海天，中炬這樣的巨頭，港澳地區(qū)還有李錦記。

　　而海外就更不用說了，亨氏，味好美更是世界級的巨頭。

　　而搞調(diào)味品公司，投資周期長，見效慢。

　　所以就放棄了這個念頭。

　　而是打起了這減肥代餐的主意。

　　這年頭，減肥市場這塊可真是太大了。

　　甭管國內(nèi)還是國際，甭管是男是女，現(xiàn)在都或多或少被肥胖的問題所困擾。

　　當(dāng)全球進(jìn)入工業(yè)化時代之后，人類也進(jìn)入了物質(zhì)極大豐富的時代。

　　食物已經(jīng)不再是困擾人類生存的難題，翻到是營養(yǎng)攝入過量成了大問題。

　　現(xiàn)在世界上有超過五分之一的人是胖子。

　　而如何能有效的控制體重，就成了目前人類面對的主要問題。

　　大家都知道可以靠運(yùn)動來減肥。

　　可問題是并不是所有人都有時間有條件去健身房。

　　而且運(yùn)動減肥的過程也相當(dāng)痛苦，很多人都堅持不下來。

　　所以另外一部分人就選擇了靠節(jié)食來減肥。

　　于是各種減肥藥就應(yīng)運(yùn)而生，可隨著各種減肥藥副作用被曝光。

　　減肥藥也很快衰落了下去，然后減肥代餐又迅速興起。

　　減肥代餐說白了，就是食物的熱量非常低。

　　這些代餐的能量，只夠正常人一天維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最低需求。

　　吃這樣的東西，在配合上一些簡單的運(yùn)動，就能達(dá)到非常好的減肥效果。

　　這種減肥代餐的想法是非常好的。

　　但無奈市面上各種產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊。

　　因為這種減肥代餐，都是低糖低脂的食物。

　　所以口感并不好，長期吃更會讓人抑郁。

　　有的不良商家為了讓客戶吃起來口感更香，就是偷偷使用了油炸的手段。

　　更有甚者打著低糖的口號，可卻悄悄往食物里添加大量的甜蜜素。

　　雖然這種物質(zhì)不是糖，但如果長期食用能擾亂胰島素分泌。

　　這樣的減肥代餐，不但不能達(dá)到減肥的目的，長期吃反而對身體有害。

　　而且減肥代餐還有另外一個問題，那就是營養(yǎng)物質(zhì)不均衡。

　　產(chǎn)品往往只注重低熱量，但卻不注意膳食纖維和各種微量元素的搭配。

　　這樣的代餐長期使用，往往會造成營養(yǎng)不良的后果。

　　所以減肥代餐這一塊，市場前景確實很好。

　　但真正想要做大做強(qiáng)，卻并不容易。

　　因為這里面看似簡單，但其實技術(shù)含量卻非常高！

　　就比如，如果你想要在市場上打響名氣，甚至成為霸主。

　　那么你做得減肥代餐就要具備以下幾個特點(diǎn)。

　　首先要口味好！

　　在不使用糖，和油的條件下，保證代餐的口味。

　　低糖低油，那就意味著食物的熱量低。

　　口味還好，那就意味著你的代餐比其他減肥代餐更具備競爭優(yōu)勢。

　　如果能解決這個難題，減肥代餐你就算做成了一半！

　　其次就是飽腹感強(qiáng)！

　　吃一袋代餐，最起碼要能頂飽半天。

　　要不然吃了沒一會兒，肚子就餓了，那肯定還忍不住要繼續(xù)吃。

　　那可就達(dá)不到減肥的目的了。

　　做好了上面兩項，也就控制住了人體攝入的熱量問題。

　　這樣一來，就能能達(dá)到減肥的目的了。

　　而至于第三點(diǎn)，那就是營養(yǎng)搭配均衡的問題了。

　　你的代餐，不光要熱量低，味道好，飽腹感強(qiáng)，還要營養(yǎng)均衡。

　　因為減肥餐食材選用范圍窄。

　　所以減肥代餐里缺乏各種維生素和微量元素，以及各種膳食纖維。

　　這一直是困擾各大減肥代餐廠家的難題。

　　想要把各種維生素和微量元素，膳食纖維加進(jìn)去。

　　卻又會破壞食物的口感，保存方面也會是大問題。

　　所以能把這一塊做好的廠家，基本寥寥無幾。

　　而這一塊，就是減肥代餐技術(shù)難度最高的天王山。

　　如果能夠攻克這一塊難題，那你就可以成為這個領(lǐng)域的霸主。

　　而到目前為止，全世界范圍還沒有一家食品企業(yè)。

　　能夠全面做到上訴的三點(diǎn)。

　　而這些對于法爾肯人來說，卻全都是不是問題。

　　克里特菌就是解決這一系列難題的完美答案！

　　如果把法爾肯人的減肥代餐拿回到他那世界去……

　　他仿佛已經(jīng)看到了食品行業(yè)一個新世界級巨頭的誕生！