第七章談生意上
不一會兒,全家人都起來了,熬了一鍋玉米粥每人喝一碗就各自干各自的活去了。
只是大哥二哥被王氏安排和童珠珠去山上挖蕨菜和野蔥,趕回來處理好了,還能趁早抬到鎮(zhèn)上去賣,中午就能趕到了,正好今天趕集,人肯定多。
三人腳步加快的到了“大禿山”,童珠珠到了山上休息了好一會才喘過氣來。
童信和童義看著她這幅樣子也是心疼,就讓她自己在原地休息,他們自己去挖。
童珠珠交代了他們野蔥要在肥沃平坦一些的地方容易找到就讓他們?nèi)チ恕?p> 沒一會兒,大哥童信就抱著一大把野蔥回來了,二哥童義也背著大半背兜蕨菜回來了。
童珠珠覺得第一天只是試一下,還不一定能賣出去,覺得不用準(zhǔn)備太多,就叫著自己兩個哥哥下山了。
回到家和兩個哥哥把蕨菜用棕葉捆成小捆,碼得整整齊齊的。又把野蔥根須用水沖干凈,黃葉去掉,同樣用棕葉捆成小捆,青白相交的清翠野蔥讓人看著心情大好。
她把蕨菜整齊的放在背兜里,把野蔥放在蕨菜的上面,放下面怕被壓壞。
又去摘了兩片大葉子放在野蔥上面,擋住太陽,可以讓野蔥保持新鮮。
做好這一切,童珠珠就和自己大哥二哥趕去了民樂鎮(zhèn),這是位于東明國的一個偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)。
童家村離民樂鎮(zhèn)大約兩個小時的路程,童信和童義看了看后面滿臉大汗走得慢吞吞的童珠珠,心有不忍,想著自己小妹平時去鎮(zhèn)上都是坐村里的驢車,剛剛卻死活不肯坐。
童義走過去,半蹲在童珠珠面前,沉聲說道:“上來,我背你”。
童珠珠看著眼前半蹲著的二哥,只覺得好笑,自己這身板估計得把他壓壞。
“二哥,不用了,我怕把你壓壞”,她故意使壞的說道。
童義看著使壞的小妹,別扭的哼了一句:“誰愿意背你啊,死丫頭,要不是怕你走這么慢,耽擱時間我才懶得管你”,說完就大步流星的走了。
大哥童信看著這兩人笑著搖了搖頭,這兩人從小就這樣。
走了一個時辰終于到了鎮(zhèn)上,三人在農(nóng)貿(mào)市場里找了個位置把東西放下,童珠珠看到周圍都是些農(nóng)村人在賣,有些是雞蛋鴨蛋什么的,有些賣活雞活鴨,也有像他們一樣拿著自己家種的菜在賣。
頂著太陽站了一個小時他們的攤子都無人問津,童珠珠看著這人來人往的就是沒人買他們的東西,不由得心急。
就站在路邊開始招呼起來:“路過的大叔大嬸們,過來看看了,便宜又新鮮的野菜。”
路人們紛紛停下來,可能是驚奇有姑娘喊這么叫賣吧。
童珠珠一看,趕緊把野蔥蕨菜拿出來,大叔大嬸們:“這是我在山上挖來的野菜,新鮮又營養(yǎng),只要一文錢一把,你買了保準(zhǔn)好吃?!?p> 其中一位胖大嬸好奇的湊近了看說:“姑娘,你這不就是貓兒菇嗎!吃起來苦得很,在我們那兒都沒人吃,還有這個不就是野草嗎”。
“這位好大嬸,你說得沒錯,這就是那兩個東西,但是我有辦法讓它沒苦味,保準(zhǔn)你吃了還想吃?!蓖橹闊崆榈慕o大嬸推銷道。
這大嬸覺得奇怪:“那你說說,怎么弄沒苦味”,周圍的人也都好奇的圍著看熱鬧。
正是推銷的好機會,童珠珠放大聲量:“這貓兒菇呀我把它叫蕨菜,你們吃起來有苦味是因為處理不當(dāng)”。
說著她抽出一根蕨菜指著上面的毛說道:“你們在清洗的時候一定要把上面的毛清洗干凈,還有這上面沒長開的葉子,把它一起清理掉,切成段,用開水煮兩一會兒撈起來,就基本沒苦味了,放點肉炒著吃更好吃喲。再說這野蔥,不要直接煮,用雞蛋和它攪拌一起煎出來非常香,可以把它當(dāng)調(diào)味的用?!?p> 童珠珠說完了那位大嬸估計是不好意思拒絕就蕨菜和野蔥各自買了一把走了。
其他人也一哄而散,看熱鬧的人多,卻沒人買。
童珠珠低著頭想了一下,讓兩個哥哥背著背兜跟著她走。
童信童義雖然一臉疑惑,卻也好好跟著走了。
童珠珠憑著記憶中的樣子來到了“美味軒”,這是民樂鎮(zhèn)最大的酒樓,她徑直走了進去,放眼望去,一樓是大廳,二樓是雅座,整個裝修低調(diào)又大氣,馬上就有一個小二的來招呼她:“客官,吃點啥?”
童信和童義從來沒進來過,拘束得緊。
童珠珠說:“我不吃東西,我找你們掌柜的,有生意和他談,勞煩小二哥通報一聲?!?p> 經(jīng)常有人拿些野味來酒樓賣,他早就習(xí)慣了,也就幫她去喊了掌柜出來。
周大頭隨著小二走到了童珠珠面前問道:“你要和我做什么生意”?
童信趕緊放下了背兜,童珠珠把上面的葉子拿掉,說道:“掌柜的,我想把這些東西賣給你,不知道你收嗎”?
周大頭眼睛瞟了一眼就認(rèn)出來蕨菜和野蔥,搖了搖頭:“我們這里不收這個,這個沒人吃”?
童珠珠早已猜到他會這么說,心里早就有了對策,看著掌柜的說道。
“掌柜的,先不要忙著拒絕,這兩樣可是好東西,你借我廚房一用,給彼此一個機會,事無絕對,若是我做出來不好吃,我賠你材料費,若是好吃,我們再來談生意,”。
周大頭看著眼前的人,干凈的粗布衣服,一雙眼睛異常明亮,雖然肥胖,腰桿挺得直直的,和自己在這里交談,沒有一般農(nóng)家女兒的害羞膽祛,自有一身風(fēng)華,想著讓她試一試自己也不吃虧,也就把她帶去了廚房。
童珠珠進去,看了眼廚房,不愧是開酒樓的,材料準(zhǔn)備得真齊全,肉類蔬菜都有,連調(diào)料都這么多。
她熟練的把蕨菜過了水,消除苦味,又拿了一塊五花肉切成薄片備用,少許熱油下鍋,放少許糖炒出糖色,將五花肉放下去翻炒出油,加入適量料酒去腥味,再把準(zhǔn)備好蔥姜蒜辣椒段放下去,炒出香味以后放入蕨菜,爆火翻炒均勻,出鍋裝盤再灑上少許野蔥花即可,紅彤彤油光光的紅燒蕨菜看起來十分下飯。
把野蔥切成末和雞蛋攪拌在一起,放入熱油,將拌好的雞蛋倒入鍋中,兩面煎熟即可,切成菱形塊,在盤中擺成花的形狀,精致又好看。