第二十一章 火爆
陳欣喝著奶茶,發(fā)現(xiàn)一些人還圍著沒有散開。
那是因?yàn)槟滩璧暧谐楠?jiǎng)活動(dòng),只要在現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)滿20就可以抽獎(jiǎng)一次,所以此時(shí)店外臨時(shí)準(zhǔn)備的抽獎(jiǎng)區(qū)也圍滿了人。
周六不時(shí)聽到有人驚呼兩聲,看樣子獎(jiǎng)品還不錯(cuò)。
陳欣將沒喝完的奶茶遞給了周六喝,自己也擠進(jìn)人群看起了熱鬧。
過了好一會(huì)陳欣才擠了出來,有些疑惑道:“周六,你這樣不會(huì)虧本嗎?買完了東西還能抽獎(jiǎng),我剛剛看到居然有人中了個(gè)電磁爐!”
周六撇撇嘴,自己這女盆友還真是夠天真的。
也是,幾年后的套路對(duì)于那個(gè)時(shí)代的人都是一套一個(gè)準(zhǔn),更別說是現(xiàn)在的人呢。
這個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)就是周六他自己按照以后的超市抽獎(jiǎng)活動(dòng)策劃的,沒人比他更清楚中獎(jiǎng)概率有多低。
總共一萬張獎(jiǎng)券,一共只有200份獎(jiǎng)品,價(jià)值超過十塊的獎(jiǎng)品不超過五十份,超過一百元的就三份,三等獎(jiǎng)就是這個(gè)電磁爐,可見剛剛那個(gè)抽中電磁爐的家伙有多么幸運(yùn)。
不過中獎(jiǎng)率再低也不能打消人群的熱情,現(xiàn)在的年輕人都有一種賭博的心態(tài),總認(rèn)為自己可以中大獎(jiǎng)。
活動(dòng)區(qū)歡呼聲此起彼伏,哪怕中了個(gè)安慰獎(jiǎng)——一個(gè)成本幾毛錢的發(fā)卡,也有人喜不自勝。
看著有些手癢,拿著小票再次擠進(jìn)了人群。
周六沒去管湊熱鬧的陳欣和方鵬,向一旁正在維持秩序的崔靜春招了招手。
崔靜春其實(shí)早就看到了周六,不過看周六的樣子好像是陪女朋友一起看熱鬧的,所以也沒來打擾。
周六點(diǎn)點(diǎn)頭,開口問道:“怎么樣,店里還忙的過來吧?有沒有出什么問題?”
“除了剛開始有兩個(gè)服務(wù)員有些慌張,現(xiàn)在都適應(yīng)的差不多了。主要就是人太多了,收銀那邊有些忙不過來。抽獎(jiǎng)這邊也是,老板,您看是不是再設(shè)一個(gè)抽獎(jiǎng)箱?”崔靜春盯著周六,問了一句。
周六看著抽獎(jiǎng)區(qū)圍了一層又一層的人群,沉思片刻便點(diǎn)頭道:“在設(shè)一個(gè)吧,人太多了不安全,盡量讓這些抽獎(jiǎng)的人分流?!?p> 崔靜春點(diǎn)頭應(yīng)下,就聽周六又說道:“還有,三等獎(jiǎng)以上的獎(jiǎng)品再加幾個(gè),中獎(jiǎng)的顧客可以拿喇叭通報(bào)一下,勾引其他人來買?!?p> “還有,我都肯定不止開這一個(gè)店,你要抓緊再招人,尤其是找人去和奶茶師傅學(xué)習(xí)技術(shù),為以后開新店做準(zhǔn)備。你以后就統(tǒng)管店鋪,做好財(cái)務(wù)報(bào)告,等分店到一定數(shù)量,我們就會(huì)成立公司,統(tǒng)一管理?!敝芰a(bǔ)充道。
聽著周六對(duì)奶茶店的規(guī)劃,崔靜春也是有點(diǎn)激情澎湃:“放心,我會(huì)認(rèn)真完成的?!?p> “現(xiàn)在熱度已經(jīng)起來了,可以準(zhǔn)備上手我們的會(huì)員卡制度了?!敝芰判臐M滿的說。
會(huì)員卡在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,在上海BJ等大城市很是流行,發(fā)展迅速的廣東深圳等地方也是。
但是在西南地區(qū),只有一些大型超市才有,其他的行業(yè)估計(jì)都是聽過沒見過。
周六準(zhǔn)備等奶茶店占領(lǐng)主城區(qū)后,就著手推進(jìn)會(huì)員卡制度,提高用戶黏性。
正和崔靜春說著話,負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的員工忽然拿起喇叭,
“恭喜張小姐抽中手機(jī)一部!恭喜張小姐……”
那時(shí)候小姐還是個(gè)尊稱。。。
一連恭喜了三遍,人群中也傳來張小姐驚喜若狂的歡呼聲。
這下買奶茶的人更多了,愛占小便宜是大多數(shù)國(guó)人的天性,一旦他們知道滿二十就可以抽獎(jiǎng),而且還真有人中了大獎(jiǎng),肯定會(huì)讓一部分抱著看熱鬧心態(tài)的人群轉(zhuǎn)變成真正的消費(fèi)者。
周六神色自若,抽中手機(jī)的應(yīng)該不是崔靜春準(zhǔn)備的托,崔靜春的性格和陳斌差不多,不會(huì)暗地里搞小動(dòng)作。
這次周六和崔靜春都沒準(zhǔn)備來假的,奶茶店剛開業(yè)正是打造好口碑的時(shí)候,崔靜春如果這么做就是自絕前途,也不符合他的人設(shè)。
崔靜春也沒有想解釋,笑呵呵地道:“總共就一部手機(jī),沒想到現(xiàn)在就被人抽走了,這位小姐的運(yùn)氣挺不錯(cuò)的?!?p> 周六翻了個(gè)白眼,沒有多說什么,卻是瞪了一眼不遠(yuǎn)處盯著自己幸災(zāi)樂禍的方鵬,估計(jì)他以為周六大出血了吧。
這時(shí)候,店員張忻悄悄走出來,也沒沒時(shí)間和周六客套,急忙道:“老板,崔店長(zhǎng),我們有麻煩了!”
“什么麻煩?”
周六皺眉,開業(yè)第一天他最怕的就是出事故,不但影響聲譽(yù)還會(huì)打擊員工的積極性。
崔靜春見周六有些著急,看著張忻:什么麻煩你倒是說呀。
張忻一看兩位領(lǐng)導(dǎo)有些急眼,連忙擺手解釋道:“沒出事故,是缺奶茶材料了!”
周六腦袋當(dāng)機(jī)了片刻,有些不敢置信道:“缺貨了?”
周六第一反應(yīng)就是他聽錯(cuò)了,這才多久,兩小時(shí)多一點(diǎn),他可是準(zhǔn)備了銷售額2萬的材料,張忻居然跟他說缺貨了?
“不是全部,是哪幾種暢銷奶茶的材料快要售罄了。有些人覺得這幾種奶茶好喝就多買了幾杯帶回家了,還有的人為了抽獎(jiǎng)也是一買就買幾杯。剛剛奶茶師傅那邊通知的,有幾種貨庫存不多了?!?p> 周六聽見也是很高興的,他根據(jù)上輩子喝過的奶茶與奶茶師傅討論了一下,今天開業(yè)先拿出幾款試試水,要是受歡迎的話以后再陸陸續(xù)續(xù)的推出來。
崔靜春也是又喜又憂,貨賣的快自然是好事,可賣的太快導(dǎo)致缺貨就麻煩了。
周六松了口氣,瞪了一眼沒說明白的張析,他還以為準(zhǔn)備的奶茶快要賣空了呢。
要知道那可是售價(jià)兩萬的貨,要是真賣空了他還不笑瘋了,要知道一杯奶茶的成本不過將近一塊錢,周六的店鋪開在解放碑這個(gè)人流量大的地方,光是利潤(rùn)就有一萬四五了。
“先別急,打電話通知倉(cāng)庫那邊把我們放在哪里的材料給我們運(yùn)過來,缺貨的暫時(shí)讓他們等一會(huì)兒,估計(jì)半個(gè)小時(shí)就能到,撐過今天這個(gè)高峰期就沒問題了?!?p> 今天來的人大多數(shù)都是看熱鬧圖新鮮的,等這波購(gòu)物狂潮過后人流就會(huì)穩(wěn)定下來了。
周六一邊說著處理辦法,一邊問崔靜春:“營(yíng)業(yè)額現(xiàn)在有統(tǒng)計(jì)嗎?”
“我出來的時(shí)候剛統(tǒng)計(jì)過一次,你恐怕都想不到生意有多好!”崔靜春也放下了剛剛的擔(dān)憂,臉上神采飛揚(yáng)。
雖然早就預(yù)料奶茶店的生意不會(huì)差,可當(dāng)崔靜春
看到收銀處那邊交上來的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還是有些不敢置信。
“行了,別賣關(guān)子了,到底賣了多少?”周六當(dāng)然知道生意好,沒看人都快擠成堆了。
“一萬!一個(gè)多小時(shí)一萬,就算是在解放碑這個(gè)商業(yè)中心也是一個(gè)奇跡!”
“一萬?”
周六的確是有些震驚,半小時(shí)前統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),那時(shí)候不過開業(yè)一小時(shí)左右,銷售額居然有這么多。
要知道現(xiàn)在是06年,和通貨膨脹后的后世不一樣,現(xiàn)在的重慶小面還是一塊五一碗。
盡管這是重慶的第一家奶茶店,盡管周六之前在解放碑附近發(fā)了很多傳單,可是這銷售額也太夸張了點(diǎn)……
重生的周六雖然有強(qiáng)烈的自信,可他還是有些不敢置信。
一個(gè)多小時(shí)銷售額達(dá)到一萬,周六甚至可以叫囂,現(xiàn)在幾乎沒有人能打破這個(gè)神話!
天時(shí)地利人和,缺一不可!
紫山上人
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