陳欣喝著奶茶,發(fā)現一些人還圍著沒有散開。
那是因為奶茶店有抽獎活動,只要在現場消費滿20就可以抽獎一次,所以此時店外臨時準備的抽獎區(qū)也圍滿了人。
周六不時聽到有人驚呼兩聲,看樣子獎品還不錯。
陳欣將沒喝完的奶茶遞給了周六喝,自己也擠進人群看起了熱鬧。
過了好一會陳欣才擠了出來,有些疑惑道:“周六,你這樣不會虧本嗎?買完了東西還能抽獎,我剛剛看到居然有人中了個電磁爐!”
周六撇撇嘴,自己這女盆友還真是夠天真的。
也是,幾年后的套路對于那個時代的人都是一套一個準,更別說是現在的人呢。
這個抽獎活動就是周六他自己按照以后的超市抽獎活動策劃的,沒人比他更清楚中獎概率有多低。
總共一萬張獎券,一共只有200份獎品,價值超過十塊的獎品不超過五十份,超過一百元的就三份,三等獎就是這個電磁爐,可見剛剛那個抽中電磁爐的家伙有多么幸運。
不過中獎率再低也不能打消人群的熱情,現在的年輕人都有一種賭博的心態(tài),總認為自己可以中大獎。
活動區(qū)歡呼聲此起彼伏,哪怕中了個安慰獎——一個成本幾毛錢的發(fā)卡,也有人喜不自勝。
看著有些手癢,拿著小票再次擠進了人群。
周六沒去管湊熱鬧的陳欣和方鵬,向一旁正在維持秩序的崔靜春招了招手。
崔靜春其實早就看到了周六,不過看周六的樣子好像是陪女朋友一起看熱鬧的,所以也沒來打擾。
周六點點頭,開口問道:“怎么樣,店里還忙的過來吧?有沒有出什么問題?”
“除了剛開始有兩個服務員有些慌張,現在都適應的差不多了。主要就是人太多了,收銀那邊有些忙不過來。抽獎這邊也是,老板,您看是不是再設一個抽獎箱?”崔靜春盯著周六,問了一句。
周六看著抽獎區(qū)圍了一層又一層的人群,沉思片刻便點頭道:“在設一個吧,人太多了不安全,盡量讓這些抽獎的人分流?!?p> 崔靜春點頭應下,就聽周六又說道:“還有,三等獎以上的獎品再加幾個,中獎的顧客可以拿喇叭通報一下,勾引其他人來買?!?p> “還有,我都肯定不止開這一個店,你要抓緊再招人,尤其是找人去和奶茶師傅學習技術,為以后開新店做準備。你以后就統(tǒng)管店鋪,做好財務報告,等分店到一定數量,我們就會成立公司,統(tǒng)一管理。”周六補充道。
聽著周六對奶茶店的規(guī)劃,崔靜春也是有點激情澎湃:“放心,我會認真完成的。”
“現在熱度已經起來了,可以準備上手我們的會員卡制度了?!敝芰判臐M滿的說。
會員卡在現在這個時代,在上海BJ等大城市很是流行,發(fā)展迅速的廣東深圳等地方也是。
但是在西南地區(qū),只有一些大型超市才有,其他的行業(yè)估計都是聽過沒見過。
周六準備等奶茶店占領主城區(qū)后,就著手推進會員卡制度,提高用戶黏性。
正和崔靜春說著話,負責抽獎活動的員工忽然拿起喇叭,
“恭喜張小姐抽中手機一部!恭喜張小姐……”
那時候小姐還是個尊稱。。。
一連恭喜了三遍,人群中也傳來張小姐驚喜若狂的歡呼聲。
這下買奶茶的人更多了,愛占小便宜是大多數國人的天性,一旦他們知道滿二十就可以抽獎,而且還真有人中了大獎,肯定會讓一部分抱著看熱鬧心態(tài)的人群轉變成真正的消費者。
周六神色自若,抽中手機的應該不是崔靜春準備的托,崔靜春的性格和陳斌差不多,不會暗地里搞小動作。
這次周六和崔靜春都沒準備來假的,奶茶店剛開業(yè)正是打造好口碑的時候,崔靜春如果這么做就是自絕前途,也不符合他的人設。
崔靜春也沒有想解釋,笑呵呵地道:“總共就一部手機,沒想到現在就被人抽走了,這位小姐的運氣挺不錯的?!?p> 周六翻了個白眼,沒有多說什么,卻是瞪了一眼不遠處盯著自己幸災樂禍的方鵬,估計他以為周六大出血了吧。
這時候,店員張忻悄悄走出來,也沒沒時間和周六客套,急忙道:“老板,崔店長,我們有麻煩了!”
“什么麻煩?”
周六皺眉,開業(yè)第一天他最怕的就是出事故,不但影響聲譽還會打擊員工的積極性。
崔靜春見周六有些著急,看著張忻:什么麻煩你倒是說呀。
張忻一看兩位領導有些急眼,連忙擺手解釋道:“沒出事故,是缺奶茶材料了!”
周六腦袋當機了片刻,有些不敢置信道:“缺貨了?”
周六第一反應就是他聽錯了,這才多久,兩小時多一點,他可是準備了銷售額2萬的材料,張忻居然跟他說缺貨了?
“不是全部,是哪幾種暢銷奶茶的材料快要售罄了。有些人覺得這幾種奶茶好喝就多買了幾杯帶回家了,還有的人為了抽獎也是一買就買幾杯。剛剛奶茶師傅那邊通知的,有幾種貨庫存不多了?!?p> 周六聽見也是很高興的,他根據上輩子喝過的奶茶與奶茶師傅討論了一下,今天開業(yè)先拿出幾款試試水,要是受歡迎的話以后再陸陸續(xù)續(xù)的推出來。
崔靜春也是又喜又憂,貨賣的快自然是好事,可賣的太快導致缺貨就麻煩了。
周六松了口氣,瞪了一眼沒說明白的張析,他還以為準備的奶茶快要賣空了呢。
要知道那可是售價兩萬的貨,要是真賣空了他還不笑瘋了,要知道一杯奶茶的成本不過將近一塊錢,周六的店鋪開在解放碑這個人流量大的地方,光是利潤就有一萬四五了。
“先別急,打電話通知倉庫那邊把我們放在哪里的材料給我們運過來,缺貨的暫時讓他們等一會兒,估計半個小時就能到,撐過今天這個高峰期就沒問題了?!?p> 今天來的人大多數都是看熱鬧圖新鮮的,等這波購物狂潮過后人流就會穩(wěn)定下來了。
周六一邊說著處理辦法,一邊問崔靜春:“營業(yè)額現在有統(tǒng)計嗎?”
“我出來的時候剛統(tǒng)計過一次,你恐怕都想不到生意有多好!”崔靜春也放下了剛剛的擔憂,臉上神采飛揚。
雖然早就預料奶茶店的生意不會差,可當崔靜春
看到收銀處那邊交上來的統(tǒng)計數據還是有些不敢置信。
“行了,別賣關子了,到底賣了多少?”周六當然知道生意好,沒看人都快擠成堆了。
“一萬!一個多小時一萬,就算是在解放碑這個商業(yè)中心也是一個奇跡!”
“一萬?”
周六的確是有些震驚,半小時前統(tǒng)計的數據,那時候不過開業(yè)一小時左右,銷售額居然有這么多。
要知道現在是06年,和通貨膨脹后的后世不一樣,現在的重慶小面還是一塊五一碗。
盡管這是重慶的第一家奶茶店,盡管周六之前在解放碑附近發(fā)了很多傳單,可是這銷售額也太夸張了點……
重生的周六雖然有強烈的自信,可他還是有些不敢置信。
一個多小時銷售額達到一萬,周六甚至可以叫囂,現在幾乎沒有人能打破這個神話!
天時地利人和,缺一不可!
紫山上人
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