第四十二章 放下那個(gè)炸雞腿！

　　方白等人回店子里后，看著門庭若市的鵲橋仙，頓時(shí)覺(jué)得非常滿意，這下不僅又整了隔壁鵲仙樓一波，還吸引了更多的人來(lái)買方白家的生煎包。

　　至于鵲仙樓的那五百個(gè)包子嘛，方白自然是安排好了，徐曉會(huì)花錢找乞丐們來(lái)找自己的麻煩，自己當(dāng)然可以以彼之道，還施彼身了啊。

　　所以方白就讓羅平帶著包子，去城南找那些乞丐了。

　　這五百個(gè)包子，就算不能像鵲仙樓那樣找來(lái)幾十個(gè)小乞丐，但再不濟(jì)也能拉十幾個(gè)愣頭青去鵲仙樓找點(diǎn)麻煩了。

　　而方白這邊，讓云浩監(jiān)督顧爾上工，自己則樂(lè)悠悠的回到了方家莊。

　　畢竟昨天晚上消耗太大，得好好休息一天。

　　回到了家里，方白就看見(jiàn)張芯正向方建討教著怎么記賬管賬的事情。

　　看著自己貌美如花的夫人居然還有心管賬，幫自己分擔(dān)事情，不禁咧嘴笑了笑說(shuō)：“夫人可真是賢淑啊，還特意向別人討教怎么算賬，哈哈哈?！?p>　　張芯一看是方白來(lái)了，立馬起身嬌羞道：“我這不是想幫方...夫君分擔(dān)點(diǎn)事情嘛?！?p>　　方建作為一個(gè)老單身狗，一看氣氛不對(duì)，立馬帶著賬本溜了出去。

　　等到方建離開(kāi)后，本來(lái)嬌羞的張芯，立馬嗲嗲的問(wèn)方白道：“夫君，顧公子說(shuō)的那個(gè)晚上是什么時(shí)候??？”

　　一聽(tīng)張芯這個(gè)語(yǔ)氣，方白就知道她吃醋了。

　　那個(gè)正常女人聽(tīng)了這話能不吃醋？

　　潘金蓮除外，咳咳！

　　沒(méi)辦法，方白只能老老實(shí)實(shí)的把從詩(shī)會(huì)上撞到姬清雪，再到自己睡著的事情全部講了一遍。

　　獨(dú)獨(dú)沒(méi)有講第二天早上的事情。

　　畢竟方白可是把李白大人的清平調(diào)送給了姬清雪啊，這要是讓張芯知道了還得了。

　　“夫人啊，你可不要聽(tīng)顧爾那廝胡說(shuō)，他嘴里可沒(méi)什么真話?！?p>　　“真的嗎？”張芯半信半疑的說(shuō)。

　　“那當(dāng)...”

　　“方兄啊，你快去店子看看吧，又有人來(lái)店子鬧事了，這回是個(gè)硬茬子，羅平兄弟都被打退啦！”

　　方白話還么說(shuō)完，顧爾的聲音就傳了進(jìn)來(lái)。

　　聽(tīng)了顧爾的話，方白一臉震驚，連羅平都能打退，這得是多狠的人啊。

　　等到顧爾進(jìn)來(lái)，方白立即問(wèn)道：“羅平也被打退了，千真萬(wàn)確？”

　　“我還能騙你不成？快去吧，那個(gè)老乞丐非要見(jiàn)你啊。”顧爾焦急的說(shuō)。

　　張芯一聽(tīng)顧爾說(shuō)鬧事的是個(gè)老乞丐，立馬心中出現(xiàn)了一個(gè)人。

　　這下方白麻爪了，沒(méi)想到鵲仙樓這次找到了的人居然這么強(qiáng)勢(shì)，連羅平都打不過(guò)，自己去了還不是送人頭嗎。

　　但沒(méi)辦法，要是自己不去，指不定會(huì)發(fā)生點(diǎn)什么呢。

　　正當(dāng)方白萬(wàn)分焦急的時(shí)候，一邊的張芯道：“夫君，讓我也去吧，我也會(huì)些武功，去了也能幫上點(diǎn)忙?！?p>　　“行，但是如果沒(méi)打起來(lái)你就在車上待著。”

　　方白一聽(tīng)，也來(lái)不及考慮了，隨口囑咐了張芯一句，就同意了。

　　于是三人就立即奔向了店子。

　　...

　　等方白三人到了之后，店子外的人已經(jīng)被云浩等人給勸走了，羅平等人都站在店子外等他，而老乞丐則是坐在店子里一個(gè)生煎一口酒，好不快活。

　　方白走上前去，剛準(zhǔn)備開(kāi)口，就被羅平攔住了。

　　“老爺，這乞丐身上有功夫，可得小心些?！?p>　　見(jiàn)羅平一副神情凝重的表情，方白更加緊張了。

　　于是靜靜地進(jìn)了店子，走到了老乞丐的身邊，俯身道：“前輩，小店小本經(jīng)營(yíng)，哪里招惹了您啊?！?p>　　“人家鵲仙樓出了三百兩銀子，讓我咋了你的店子，要不是你店里菜品的味道真的舉世無(wú)雙，你外面那個(gè)護(hù)衛(wèi)，可能就要缺胳膊少腿了。蕭山一看方白這副樣子，也就實(shí)話實(shí)說(shuō)了。

　　方白一聽(tīng)，心里暗道：有戲！

　　“那以后前輩在小店里的消費(fèi)都免單，如何？”方白試探道。

　　蕭山一聽(tīng)方白這話，確實(shí)很心動(dòng)。

　　就方白店里東西的味道，那是御廚都做不出來(lái)的啊，而且就那價(jià)錢，自己也吃不起。

　　但畢竟主動(dòng)權(quán)在自己手上，怎么能就這樣放過(guò)方白呢。

　　于是蕭山就對(duì)方白說(shuō)：“這樣吧，你再做一道新的菜品來(lái)，如果我滿意的話，我不僅不找你麻煩，還幫你罩著你的店子，怎么樣？”

　　方白聞言，立馬就答應(yīng)了。

　　于是問(wèn)道：“那前輩，你有沒(méi)有什么要求啊，這樣我也好去做個(gè)適合您口味的菜啊?！?p>　　蕭山一聽(tīng)，思考了一下說(shuō)：“就做個(gè)皮脆肉嫩又多汁的東西吧?！?p>　　蕭山這話一說(shuō)完，方白心里就有了想法，于是立馬鉆進(jìn)了廚房里，切了兩只雞腿下來(lái)備用。

　　皮脆柔嫩又多汁，這不就是炸雞嘛！

　　只是炸個(gè)整雞太虧，所以方白決定只做兩個(gè)炸雞腿。

　　“嘭嘭嘭”

　　一陣聲音過(guò)后，一碟姜蓉就切好了。

　　然后方白把姜蓉倒進(jìn)了處理好的雞腿里，又放了點(diǎn)鹽和醬油，混在一起揉搓了一下，就用盤子蓋住腌制。

　　再舀了幾勺面粉進(jìn)碗里，添上點(diǎn)花椒面和一丁點(diǎn)醬油，開(kāi)始加水?dāng)嚢枇耍鹊矫驷u成糊狀后就放在了一邊。

　　差不多半小時(shí)之后，方白就把油燒熱，然后把腌好的雞湯丟進(jìn)了面漿中，抓勻之后，等兩個(gè)裹滿了面漿雞腿沾上一層面粉，開(kāi)始下油鍋了。

　　雞腿剛下鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花四濺，方白等到油花小了些后，就用筷子不停的翻動(dòng)著雞腿。

　　直到雞腿被炸至金黃后撈出，再放進(jìn)油鍋復(fù)炸，逼出外皮里多余的油脂。

　　不一會(huì)，兩個(gè)雞腿就被炸好了。

　　方白也沒(méi)墨跡，直接裝盤端了出去，對(duì)蕭山說(shuō)：“前輩，炸雞腿，請(qǐng)用吧?！?p>　　金黃酥脆的炸雞腿，不停的散發(fā)著油香去牽動(dòng)蕭山把手伸向雞腿。

　　“咔嚓！”

　　蕭山一口咬下，發(fā)出了酥脆的聲音。

　　雞腿一入口，老乞丐就忍不住驚呼道：“這...這個(gè)炸雞腿也太好吃了吧！”

　　方白微微一笑，心里暗道：我打不過(guò)你，還不能把你的胃套牢？

　　微辣的面漿裹住了雞腿里的汁水，保證了雞肉鮮嫩爽滑的口感，

　　鮮美的汁水在蕭山嘴里爆出，金黃酥脆的外殼與微辣鮮嫩的雞肉相得益彰，而復(fù)炸一遍剛好逼出了雞肉里多余的油脂，使炸雞腿香辣而不油膩。

　　“咔嚓”

　　“咔嚓”

　　又是兩大口下去，一個(gè)完美的炸雞腿就消失在了老乞丐的嘴里。

　　“小子，你這一手可還真是不錯(cuò)??！”

　　說(shuō)著，老乞丐就正要拿起另一個(gè)雞腿，突然店外傳來(lái)一句彪悍的女聲。

　　“蕭老賊，放下那個(gè)雞腿！??！”