第83章：五味蒸雞

　　早些日子她和陳大嫂在村口的河里打了一架，到是看到有些小蝦，并不多而且很小，應(yīng)該是洛河里游過(guò)來(lái)的，譙木定是不會(huì)去村口的河里抓的。

　　葉芷蘭搖了搖頭將這些想法都甩了出去，譙木是個(gè)獵戶，他能夠分辨出那些危險(xiǎn)是不值得冒的，當(dāng)下她還是先去準(zhǔn)備五味蒸雞。

　　她提著刀就去了對(duì)面李月娥家，好在這個(gè)時(shí)候她已經(jīng)回來(lái)了，見(jiàn)葉芷蘭要買雞，她哪里會(huì)收她的錢，直接便要送給她。

　　“昨日你救了我，嫂子家里也沒(méi)啥值錢的東西，這雞也只不過(guò)是下兩個(gè)蛋吃吃，不值錢，你要我自當(dāng)是送給你，怎會(huì)好的收你的銀子?！?p>　　“嫂子你可別這樣，我來(lái)嫂子家買雞就是想著肥水不流外人田，我去別家也是要給銀子的，給別人不如給嫂子，再說(shuō)了這是給別人做的菜，是要收錢的，嫂子這樣我怎么好意思白拿你的，若是我自己吃，我定是不會(huì)和嫂子客氣的?！?p>　　見(jiàn)她這樣說(shuō)，李月娥也不好再繼續(xù)推辭了，再推來(lái)推去的怕是要讓人說(shuō)矯情。

　　葉芷蘭也不吝嗇，拿了一兩銀子給李月娥，這讓李月娥怎么敢收。

　　一直家養(yǎng)的雞不過(guò)是一百文不到，若是碰到好的雇主，倒也是愿意給個(gè)一百文的，可這是足足一兩銀子得買上十幾只雞了。

　　“這使不得，這雞可不值這么些銀子，蘭兒妹子莫要同嫂子開(kāi)玩笑了?！崩钤露饘⑹质樟嘶貋?lái)，連連搖頭。

　　“嫂子莫要擔(dān)憂，這道菜我可是賣了好價(jià)錢，一兩銀子不過(guò)是個(gè)零頭?！比~芷蘭看著她笑道。

　　這倒是讓李月娥沒(méi)有頭緒了，一兩銀子都只是零頭，那她這道菜得買上多少錢？

　　就算是大酒樓中，雞肉的菜頂多也只是兩百文左右。

　　葉芷蘭硬是將銀子塞到了李月娥手中，提著雞就到了一旁，動(dòng)刀殺了起來(lái)。

　　看著手中這一兩銀子，李月娥只覺(jué)得沉甸甸的，不知該如何是好了，葉芷蘭在一旁殺雞根本就沒(méi)有注意到李月娥現(xiàn)在的心情。

　　殺好了雞，葉芷蘭和李月娥打了招呼便回了自己家，天邊此時(shí)只剩下最后一抹光了，可是譙木卻還沒(méi)有回來(lái)，葉芷蘭的心不免也懸了起來(lái)。

　　回到廚房中，葉芷蘭便開(kāi)始快速忙碌起來(lái)，這五味蒸雞很通俗就是有五種料蒸出來(lái)的雞，看著簡(jiǎn)單，實(shí)際上是十分復(fù)雜的。

　　這五味指的便是，女貞子、何首烏、枸杞子、旱蓮草、黃精，缺一不可。

　　葉芷蘭將這五種草藥準(zhǔn)備好后，洗凈放入她之前做的紗布袋中，封口備用；再將方才殺好去了內(nèi)臟的雞放在鍋中加姜片白酒去煮沸焯去血水去腥。

　　鍋中放入姜片蔥段放入涼水，將五味藥袋子放進(jìn)鍋中煮上半個(gè)時(shí)辰，后將雞整個(gè)放入鍋中繼續(xù)用猛火燒煮上半個(gè)時(shí)辰再專小火煮上一個(gè)時(shí)辰。

　　最后將還有些勁道的雞肉放入蒸籠，將藥袋塞入雞腹蒸一炷香的時(shí)間。

　　這樣下來(lái)這道五味蒸雞就算是完成了，一時(shí)之間窗外已經(jīng)黑了，青兒給宋玉珠也掌了燈。

　　可是這個(gè)時(shí)候譙木還沒(méi)有回來(lái)，葉芷蘭的眉頭緊緊的皺在了一起，她脫下圍裙丟在桌上，拿著一個(gè)火把隨意點(diǎn)燃了便往洛河邊上去了。