葡萄酒能喝的時(shí)候天已經(jīng)涼了很多，大棚里的蔬菜也都茁壯了不少，潘鑫心心念念的麻辣燙終于可以賣了，托了老多人才得了一麻袋的牛骨熬了濃濃的底湯，燙了菜就是不加潘霜秘制的辣椒油都好吃的要緊。
潘霜這次去鎮(zhèn)上教他們做麻辣燙，一住就是五天，和她的小堂妹住一個(gè)房間，這小小年紀(jì)竟然還記得當(dāng)初給她零嘴吃的堂姐，現(xiàn)在家里住在鎮(zhèn)上，哥哥也會(huì)經(jīng)常給她零花錢，她都存著就等著這二叔家的姐姐過(guò)來(lái)呢，她要給她買好多好多的零嘴吃。
潘霜這一次教做的是不辣和辣的兩種口味，都是以牛骨和牛乳做的底湯，麻辣燙開(kāi)賣那天，整個(gè)鎮(zhèn)子都驚動(dòng)了。吃過(guò)的人連湯都喝光了，何況這家店竟然還有空心菜和莧菜這些不是這個(gè)季節(jié)的蔬菜，這多稀奇呀！平常這往年冬天，只能吃到放在地窖儲(chǔ)藏的大白菜和蘿卜了，幾乎整個(gè)冬天都是這么熬過(guò)來(lái)的，如今那些家里有點(diǎn)錢的都紛紛上門來(lái)賣麻辣燙吃。
潘霜看天天和她睡的小堂妹在家也是閑來(lái)無(wú)事，想著就教她怎么發(fā)豆芽了，黃豆和綠豆豆芽發(fā)出來(lái)也簡(jiǎn)單，用水泡一夜，再放入有小孔的陶盆里，蓋上一層濕布然后放在家里最黑最暖和的地方就可以了，勤澆水幾天就可以吃了，花生發(fā)豆芽也可以，不過(guò)要用細(xì)沙埋了才可以，是豆芽中她最喜歡吃的一種。
潘霜看小食店的眾人已經(jīng)可以很熟練的操作了，就和潘鑫約好每隔一天就會(huì)托村子里的人給他送一批蔬菜，因?yàn)榈昀镄枰罅康亩怪破罚琐尉驼伊舜謇锝o酒樓送貨的人家，讓他們每隔幾天就給他也帶點(diǎn)過(guò)來(lái)，捎帶蔬菜那是一句話的事。
坐著同村人的牛車晃悠悠的回家了，現(xiàn)在天已經(jīng)很冷了，坐在牛車上要用自己帶的薄毯子裹好了，千萬(wàn)不能凍著了，這次回家榨油坊和養(yǎng)雞場(chǎng)馬上就要分紅利了，家人已經(jīng)商量好了，等錢一到手，立馬買兩匹馬還要加馬車，這樣出門到哪去都不會(huì)冷了。另外一匹馬是給大哥年后出門備著的，到時(shí)候皂化好的肥皂能裝多少就裝多少，裝不了的就在本村直接賣了，到時(shí)候賣的價(jià)錢就不是臭肥皂那種了，保證價(jià)格特別的黑！
到了家門口，下車謝了村里人把買的布匹拿下來(lái)就直奔家門去了，這可是她第一次出門這么久，好想他們啊！因?yàn)闆](méi)到午飯，家里好多的人都不在家，就剩馮曉玉和她娘在院子里擇菜和看著兩小子。這兩個(gè)臭小子馬上就要一歲了，也許是懷著的時(shí)候就沒(méi)有虧過(guò)身子和生下來(lái)一直用羊奶養(yǎng)著的原因，說(shuō)話和走路都比人家早了許多，自從無(wú)意間玩的興起，就呼啦一下站了起來(lái)，還無(wú)意識(shí)的向前邁了幾步后，兩個(gè)人就這樣正式會(huì)走路了，不是太穩(wěn)，可也能抓著東西挪動(dòng)了。連潘霜早早準(zhǔn)備的學(xué)步帶都沒(méi)用上，真是給力！
“杰，杰”好吧，他們指著她叫的是“姐”，只是吐字不清晰，加上口水直飛的原因，也就將就著聽(tīng)吧，以后慢慢的會(huì)越說(shuō)越清楚的。
“哎呦咱們家兩個(gè)肉墩子叫姐姐可清楚了，姐姐抱抱！哎呦……姐姐還是給你們拿糖葫蘆吃吧！”原本還想給他們一個(gè)愛(ài)的抱抱呢，可他們實(shí)在是太壓手了，她的小身板可抱不動(dòng)，將背包里的糖葫蘆拿了出來(lái)遞給馮曉玉讓她仔細(xì)的喂兩個(gè)小肉墩吃，還囑咐她布料買回來(lái)了，麻煩她幫忙做了，他們五人一人兩套換洗，這次去鎮(zhèn)上買的布料是稍微差點(diǎn)的細(xì)棉布，他們穿已經(jīng)算是最好的布料了，馮曉玉摸著料子連聲感謝。
這次去鎮(zhèn)上，潘霜還用自己賣藥材的錢給她娘買了一根銀簪子，一開(kāi)是始準(zhǔn)備買金簪子，可想著她娘常年在村里住著，戴金簪子反而有點(diǎn)打眼了，潘霜和她娘打了招呼，就繞到她的背后，將一根牡丹形狀的銀簪子插進(jìn)已經(jīng)有白頭發(fā)的發(fā)髻里。
“娘！這是女兒送你的第一件首飾，以后女兒有錢了，會(huì)給你買很多很多的首飾的！”小秦氏甩干手里的水，往頭上一摸發(fā)現(xiàn)一根簪子正插在她的頭發(fā)里。拔下來(lái)一看，銀的！可真好看！
“娘的好女兒啊！”從小到大從來(lái)沒(méi)有誰(shuí)給她買過(guò)首飾，就是家里現(xiàn)在有錢了，她也舍不得花那個(gè)錢去給自己添置首飾，整天就用一根木簪子別著頭發(fā)，木簪子是孩子他爹親手做的，如今女兒給她買了這一根銀簪子，終于知道她娘怎么那么喜歡嘚瑟了，不行，今天她要巡村！
潘霜看她娘笑得那么開(kāi)心她也就開(kāi)心了，兩輩子終于得了一個(gè)這么好的母親，她自然是要好好對(duì)待的，包括家里所有的人。
看家里所有的事都打理的井井有條的，潘霜也就放心的往以前住的茅草房去了，屋頂前段時(shí)間加固過(guò)，再也不會(huì)漏雨了，現(xiàn)在這里儼然就是一個(gè)小作坊，專門做肥皂的作坊。王昇和他小叔已經(jīng)可以撐起整個(gè)作坊了，她大哥被他們趕到堂屋里包裝肥皂了。
“二妹回來(lái)啦！快過(guò)來(lái)幫忙一起包！”潘文這幾天一直坐在那里包肥皂，屁股都坐出老繭了，終于來(lái)了一個(gè)人過(guò)來(lái)陪著他了。
“好嘞，這幾天訂單怎么樣？”潘霜拿過(guò)裁好的粗麻紙就包了起來(lái)，包好了就用熬好的漿糊糊起來(lái)，蓋上章就可以了，這個(gè)章還是從鎮(zhèn)上一個(gè)老先生手上定做的呢，就五個(gè)字“潘山村特產(chǎn)”，這也算一種品牌效應(yīng)吧，無(wú)論以后肥皂的方子流了出去還是怎么，后來(lái)所有的人做的都會(huì)被人以為是他們潘家村出來(lái)的，品牌打好了，以后村里所有的出產(chǎn)都會(huì)被冠上這個(gè)好名聲的，就不愁賣了。
“臭肥皂的銷量下降了不少，我們一開(kāi)始做的肥皂已經(jīng)全部皂了，我想著年后出門也裝不下那么多就做主全部給賣了，八文錢一塊賣了咱們還能賺三文呢！這幾天來(lái)進(jìn)貨的商賈都快把門檻給踏平了，剛才還出了五百多塊呢，賣出的肥皂我已經(jīng)做好了帳，有時(shí)間你就拿去看看，對(duì)了！”潘文好像想到什么立馬把手上的肥皂給放了下來(lái)。對(duì)潘霜說(shuō)“長(zhǎng)義叔叫你回來(lái)了就去榨油坊找他，好像是關(guān)于養(yǎng)雞場(chǎng)的事！看他的樣子好像挺著急的?！?p> “……為什么你一開(kāi)始不說(shuō)？”
“嘿嘿！我不是忘了嘛，把東西放下吧，我自己來(lái)，一會(huì)二蛋就過(guò)來(lái)幫我了?！迸宋牟缓靡馑嫉膿狭藫项^，最近包肥皂包的眼睛都發(fā)綠了，腦子也不清楚了。
潘霜大概知道潘長(zhǎng)義找她是什么事了，一說(shuō)果然是養(yǎng)雞場(chǎng)里的公雞都到了可以出欄的大小了，這些公雞是母雞下蛋后重新抓的，如今也有四五個(gè)月了。再養(yǎng)白費(fèi)糧食不說(shuō)還長(zhǎng)不大，這段時(shí)間太忙了，一直沒(méi)有空出手來(lái)捯飭這些。
“叔，咱們盡快請(qǐng)人回來(lái)殺雞，年前應(yīng)該能做成臘雞了?！边@批公雞大概有三百多只，多請(qǐng)幾個(gè)婦人兩天就能全部殺好了，現(xiàn)在天冷，剩下的內(nèi)臟也不怕壞了，慢慢清洗就是。
潘長(zhǎng)義是個(gè)說(shuō)干就干的主，一天十五文加兩頓飯食不出兩個(gè)時(shí)辰就勾來(lái)十幾個(gè)婦人，大力她娘就負(fù)責(zé)燒水燙雞毛，因?yàn)楣u和母雞不是關(guān)在一起，也比較好抓，就不怕嚇著母雞以后不生蛋了。
殺雞特別的簡(jiǎn)單，都是干慣家務(wù)的婦人，兩只腿夾著雞，一只手抓著雞頭，另外一只手掐著刀一抹，雞血就噴在事先調(diào)好的淡鹽水里。一百多只雞就很快的殺光了，趁著還有點(diǎn)余溫就要倒開(kāi)水拔毛了，俗話說(shuō)“雞三把鴨難拔，一只老鵝拔半年?！边@雞只要過(guò)了熱水就特別容易去毛，等所有的雞毛都去除了，天已經(jīng)黑了，潘長(zhǎng)義讓她們洗了手去榨油坊里吃晚飯，明天再來(lái)弄。
三百多只雞全部剖開(kāi)了，內(nèi)臟單獨(dú)放，全村做臘雞最好的就是桂花嬸了，好吃到什么程度呢，只要她家一蒸臘雞保證就有好多人都要上門舔著臉蹭飯吃，實(shí)在是太香了。潘長(zhǎng)義就拎了一只雞去桂花嬸家請(qǐng)她幫忙，桂花嬸為人仗義，只要有人求她做事她肯定會(huì)幫忙的，潘霜為了偷師，特別不要臉的一步也不離開(kāi)，睜大了眼睛就這么看著。
“呦！咱們家二妞今天是在當(dāng)監(jiān)工啊，是不是在看嬸有沒(méi)有好好干活呀？”桂花嬸一邊炒鹽一邊逗著潘霜，她家大兒媳剛進(jìn)門沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就有了身孕，她兒子多，女兒就一個(gè)，這兒媳婦要是給她生個(gè)小孫女就好了，如今整個(gè)村子都不重男輕女了，哪家要是生了像潘貴家二妞一樣的閨女就好了。今天早上去河邊洗衣服，潘老二媳婦頭上插的銀簪子都快閃瞎了她們的眼，一問(wèn)得知是她家二丫頭買的，這可了不得，都快羨慕死她們了。
“怎么會(huì)呢，嬸家的臘雞最好吃了，我家小弟總是在家說(shuō)怎么不是您兒子呢，那樣他天天就有好吃的臘雞吃了。”這句話不是假的哄騙她的，潘雨為他的這一句話還挨了他娘一頓打，打的那叫一個(gè)慘??！
“行，下次家里再蒸臘雞了，我再叫小雨過(guò)來(lái)吃，管夠！可是給我當(dāng)兒子我可不要，嬸家兒子多了我都嫌煩。”桂花嬸被她的一句話給樂(lè)著了，很快一鍋的鹽混著香料就炒好了，倒在沒(méi)有水的木盆里，再繼續(xù)炒下一鍋，抹鹽的事就不用她出手了，那些婦人還在，潘霜給她們分配了活計(jì)，三個(gè)人抹鹽，七個(gè)人在院子里洗雞內(nèi)臟。
剁掉腳的雞全部抹好了鹽放在大盆里，鹽鹵出來(lái)了就可以把雞拿出來(lái)曬了，曬干就是特別香的臘雞了，到時(shí)候掛上標(biāo)有“潘家村特產(chǎn)”的小牌牌，身價(jià)立馬就上去了。
內(nèi)臟全部翻洗干凈了，鴨胗用繩子串好抹上鹽和雞一起放著，一根鴨腸分兩半，雞腳里塞半塊雞心和一個(gè)紅辣椒，再用半根鴨腸裹好用鹽腌了。這個(gè)時(shí)候才真正的大功告成了，給她們結(jié)算了這么多天的工錢就讓她們回家了，還問(wèn)她們雞肝要不要，如果家里有人吃的話就隨便往家?guī)?，要不然扔了也是浪費(fèi)，大家當(dāng)然不會(huì)嫌棄了，就帶走了大半的雞肝，還有一些就送給村里的人家，潘霜也帶了一些回家用雞油炒了，吃一頓還覺(jué)得怪好吃的……
村子里撈了魚就馬上要過(guò)年了，今天家里的雙胞胎小弟整好周歲，這一年小家伙們雖然也生了幾場(chǎng)小病，可都沒(méi)有多大的事，比同齡人要健康可愛(ài)很多。為了慶祝今天的好日子，外婆昨天就帶著大舅一家來(lái)了，王昇他們就住在老房子那里，把客房都留給外婆他們住了。
抓周這天就請(qǐng)了平時(shí)關(guān)系比較好的人家一起吃了一個(gè)飯，今天的兩個(gè)小主角收獲可是頗豐，大伯家一人送了一個(gè)銀項(xiàng)圈，三叔家送的是銀手鐲，潘長(zhǎng)義送了兩個(gè)小金豆子，不大用紅繩子穿著，看著特別的小巧可愛(ài)，外婆家就打了兩個(gè)大大的銀鎖，一看就是花了大價(jià)錢的。其中禮物最讓人意外的就是潘雨的一套筆墨紙硯了，買東西花的錢就是給他大哥娶媳婦的的錢，如今他大哥都要出門游歷了，也就不用他的錢了。
“哎呦！咱家小胖墩們?nèi)缃褚策^(guò)上穿金戴銀的好日子了，姐姐可羨慕壞了！”潘霜看著穿戴一新的兩個(gè)小家伙真是滿心滿眼的疼愛(ài)，今天他們穿的衣服是王昇他們合伙送的，潘貴他們特別的感動(dòng)。
兩個(gè)小弟特別默契的抓了一個(gè)元寶和甜甜的蜜三刀，準(zhǔn)備的紙墨筆硯是看也不看一下，大家都有一點(diǎn)點(diǎn)的小失落。
過(guò)完抓周很快就要過(guò)年了，一年就這樣忙忙碌碌的過(guò)去了，年底榨油坊和養(yǎng)雞場(chǎng)一共分了一千多兩的紅利，這么一大筆錢擺在大家的面前，驚的他們好幾天都不敢好好的睡覺(jué)。
潘霜將所有的錢都放在空間才心里平靜一點(diǎn)，過(guò)幾天潘鑫從鎮(zhèn)上回來(lái)，還會(huì)帶一筆錢回來(lái)，今年他們家起了大房子，又存了這么多錢，今年不白干。