第十六章 做飯

　　碧落幫唐偲偲生火。

　　雨彌則幫唐偲偲打散三顆翎彩蛋。

　　唐偲偲再翻出一竹筐子紅豆，找來一個(gè)大碗，倒了滿滿一碗紅豆。

　　唐偲偲又搬了個(gè)小板凳，站在鍋邊，讓小廝幫忙往鍋里注入清水。

　　等鍋內(nèi)注滿大半鍋清水后，唐偲偲便將洗凈的紅豆倒進(jìn)去。

　　碧落的火也生了起來。

　　“碧落姐姐，你幫我看著火，等鍋里的紅豆都煮軟了就好啦~”

　　碧落有些懵，雖然她不會(huì)做飯，可是一般人家做紅豆湯，哪里有煮軟的呢？

　　不過她也沒問，左不過小小姐浪費(fèi)一點(diǎn)紅豆，小小姐開心就好。

　　趁著豆沙制作的過程中，唐偲偲又開始處理蛋液了。

　　雨彌雖是第一次打雞蛋，但到底有武學(xué)的底子在，打發(fā)的十分均勻。

　　翎彩鳥的蛋液沒有雞蛋的腥味，色澤鮮明澄透，十分的好看。

　　唐偲偲又讓她去取蛋液一倍多一些的溫水來，混一些鹽調(diào)味，一邊攪拌一邊將鹽溫水緩緩倒進(jìn)蛋液里。

　　蛋液隨著筷子的旋轉(zhuǎn)，翻出好看的波紋，顏色從渾厚的橙紅慢慢變淡成為正黃色。

　　“小姐，這樣便好了么？”雨彌有些好奇小小姐在做什么，這蛋加了水還能吃么？

　　“還沒呢，”唐偲偲沒有找到濾網(wǎng)，有些頭疼，便拿了一個(gè)竹編的網(wǎng)勺遞給雨彌，“再將這個(gè)勺子下墊一個(gè)碗，將這些蛋液慢慢倒進(jìn)勺子里，把蛋液里面沒有攪勻的雜質(zhì)去一去吧。”

　　雨彌跟著照做。

　　而另一邊，小廝已經(jīng)按照唐偲偲的吩咐，取來了一小袋糯米粉和小碗玉米淀粉。

　　糯米粉和玉米淀粉混合，加上幾勺白糖，幾勺油，再混上清水，讓值班的小廝幫忙攪勻。

　　而另一邊雨彌也處理好了蛋液。

　　唐偲偲又翻出幾個(gè)做工精細(xì)的碧瓷碗。這是唐府平日里做一些湯羹的時(shí)候，專門用來喝湯的小碗。

　　在雨彌的幫助下，唐偲偲將蛋液分到幾個(gè)小碗里去，每個(gè)碗都裝了八分滿。

　　碧色的瓷器上反射出盈盈的光，外頭的包漿圓潤，上手溫潤，澄黃的蛋液在碧碗的襯托下格外的好看。唐偲偲又細(xì)細(xì)將每個(gè)碗里的浮沫撇去。

　　而另一邊，小廝的糯米粉也攪成了細(xì)膩的糊狀，唐偲偲便讓雨彌將它們放上蒸鍋，大火蒸小半個(gè)時(shí)辰。

　　煮軟的紅豆已經(jīng)被盛出來瀝水了，碧落正在拿一個(gè)小棒槌搗泥。若說武學(xué)是需要大的空間施展拳腳，那這做飯就是需要力度火候，在一個(gè)小的空間里精打細(xì)算了。

　　碧落搗泥的時(shí)候，唐偲偲往里加了三勺細(xì)砂糖。

　　待全部混合均勻后，又開始上鍋小火慢炒。

　　一邊翻炒一邊得看著火候。

　　等炒干水分后就加油繼續(xù)翻炒。

　　翻炒的事情，小廝做的比較熟練，碧落便又被打發(fā)去和雨彌一起摘花。

　　初夏的花開的正盛，碧落雨彌足足摘了兩大籃子，顏色各異的花朵，花瓣上還沾著露水，看著都教人心生歡喜。

　　“小姐，這花也是用來做菜的么？”

　　“當(dāng)然不是了，這花又不能吃。是不是你們饞嘴了，想偷我的花吃~”唐偲偲雖然才一歲，但加上前世那二十年的經(jīng)歷，但是看碧落雨彌總不自覺帶著看妹妹的眼光，從不肯讓她們做重活，時(shí)不時(shí)地還喜歡逗逗二人。