第五十三章 槐米

　　蕭雨晴和楚朗賣完藥材，告別了孟大夫，來到他們的小吃鋪。

　　小吃鋪的裝修已經到了收尾階段，鋪子裝修得新穎、簡約、干凈、大方。讓人看了不禁有耳目一新的感覺。

　　定制的家具和工具，也開始陸陸續(xù)續(xù)地送來了?？催@樣子，再有個幾日，鋪子就可以開張了。

　　翠娟看著這馬上就要裝修好的鋪子，心里是說不出的激動。太好了，終于有了屬于自己的鋪子了。再也不用面朝黃土背朝天地種地了，累死累活，一年到頭還是吃不飽?？粗麄冊絹碓胶玫纳?。翠娟對蕭雨晴又是一番感恩道謝。

　　蕭雨晴他們沒在鎮(zhèn)上多呆，現在正是春耕時節(jié)，她得回去好好地盯著田里的活計。還有她的薯種也已經育苗成功了，現在要趕緊種上了。

　　下午的時候，蕭雨晴將她新培育出的紅薯苗栽到地里。當時的四五個種薯，現在竟培育出了幾十棵的紅薯苗。現在種上。過四五個月就可以收獲了。到時正好可以夏末再種一季，這樣等第二年，他們的紅薯就非常充足了，可以大片地種植。

　　其他一些種子也開始讓玉樹臨風播下了。不過也有些種子，還需要再過些日子，等天氣再暖一些才能播種。

　　地里的事都交代完，蕭雨晴才放下心來。正準備回去，突然聞到一陣陣香味。蕭雨晴四下望去，原來西邊兒山腳處有一棵槐樹，現在槐花馬上就要開了。而這香味正是那槐米飄出來的。蕭雨晴之前還真沒注意。

　　這槐米可是好東西呢！小雨晴快步朝西邊走去，楚朗見狀趕緊跟上，“怎么了？走這么急！”

　　“看見那棵槐樹了嗎？上面的槐花可是好東西。咱們去摘一些，今天給你們做好吃的！”

　　楚朗怎么也想不明白，這槐花還能吃嗎？他可從沒聽說過。不過既然蕭雨晴說能做好吃的，他自然是相信的。對于蕭雨晴的廚藝，他可是百分之百的信任的！而且蕭雨晴本來就會很多其他人吃都沒吃過的美食。

　　蕭雨晴來到槐樹下，香味更濃郁了，沁人心脾的清香，聞著就滿心地舒暢！

　　粗壯的槐樹很茂盛，看來年頭不小了呢！樹上很多花骨朵都在含苞待發(fā)，蕭雨晴伸手夠到最低的一根樹枝，忍不住湊上去聞起來，閉著眼睛，陶醉在花香里。

　　蕭雨晴的思緒也飄遠了，她在現代時，奶奶的院子里就有幾棵樹，其中有一棵就是老槐樹，每到春天，老遠就能聞到槐花的香味，奶奶也最愛用槐花給她做各種美食。

　　小時候，奶奶給她在兩顆樹之間，還做了一個簡易的秋千，她最喜歡坐在上面蕩著，聽奶奶講屬于她們那個年代的故事。

　　只是后來，她開始去城里上學，工作，就很少回到她們那個小村莊了，只春節(jié)回去一次，看看她一年比一年顯老的奶奶和那棵承載了她美好的童年時光的老槐樹。

　　現在她年邁的奶奶還好嗎？她的父母還好嗎？回憶中，蕭雨晴的臉頰劃過一顆晶瑩的淚珠，一直看著她的楚朗柔聲關心道：“晴兒，你怎么了？”

　　蕭雨晴回了神，睜開微紅的眼睛，放開樹枝，“沒事，剛才聞著花香太陶醉了，一顆沙塵落到了眼睛里。”

　　楚朗見她逃避，也不再多問?！安皇且被▎幔阍谂赃呅獣?，我來摘！”

　　“這個還不能叫槐花，現在還沒完全開放，所以叫做槐米，不過卻是它營養(yǎng)價值最高的時候?！笔捰昵鐠侀_那些悲傷的情緒，開始給楚朗一本正經地講解。

　　楚朗一邊震驚于蕭雨晴的見多識廣，一邊看著她情緒恢復，心情也跟著好起來。

　　只見楚朗兩三下就跳到樹上，找了一根粗壯的樹干坐上，很是得心應手地摘起來槐花來，哦不，是槐米！

　　蕭雨晴趕緊將之前包紅薯苗的一個布包袱。撐在樹下，楚朗直接將摘好的槐米丟進包袱里。

　　“對了，還有這槐樹葉也可以摘一些?！?p>　　楚朗就更納悶兒了，現在他們還不至于淪落到吃樹葉的地步吧！現在的日子越過越好了，不說頓頓有肉，可也不至于吃樹葉?。?p>　　楚朗知道蕭雨晴肯定有她的道理，只要她開心就好，不大會，楚朗就摘了滿滿的一大包袱槐葉和槐花！

　　回到家蕭雨晴就開始忙活起來。大娘和母親看到她背了一包槐樹葉和槐花回來，也很納悶兒。“晴兒，你摘這樹葉和槐花，是做什么用啊？”

　　蕭雨晴笑了一下說道：“娘，這個用來做吃食的，這槐花現在還沒完全開，準確來說，應該叫槐米，槐米的營養(yǎng)價值和口感，可都勝過槐花！它不僅味道香甜可口。做成吃食絕對是美味！而且吃了對人的身體可是大有裨益，有清毒，助消化，涼血的功效。這槐米還是一味藥材呢！”

　　蕭雨晴接著說：“這槐葉曬干后，放在小米粥里，到時整鍋粥都是香香的，別提多好吃了！”

　　王大娘和母親聽蕭雨晴說得頭頭是道，連連點頭，“看來這還真是好東西呢，晴兒說好吃的就肯定好吃！我們幫你一起做?！?p>　　于是，蕭雨晴和母親、王大娘她們先將剛剛摘的槐葉和槐米分開，槐葉放到院里晾曬。將槐米摘理、清洗干凈，放在清水浸泡一刻多鐘，然后再將槐米均勻地裹上面粉，放進鍋里大火去蒸。

　　楚朗也被派去剝蒜、剁蒜。

　　蒸起來很快，一刻來鐘就蒸熟了。伴隨著熱氣，槐花的香味也飄了出來。光聞這味道，大家就都饞了。

　　打開鍋蓋，滿滿的一大盆，蕭雨晴給每人盛一碗，各人根據自己的喜好，可以放入蒜末，醋汁，辣椒油等，調拌均勻就可以吃了。

　　蕭雨晴吃了一口，面粉的軟糯，槐米的清香，辣椒油的爽辣，太過癮了，還是小時候的味道！

　　“哇，太好吃了，姐姐，這個叫什么？”溪兒大口地吃著，還不忘發(fā)問，好記下來，以后再讓蕭雨晴做給她吃！

　　蕭雨晴一下愣住了，這種美食，蕭雨晴的奶奶之前就常給她做，她只知道她們那里的方言都稱之為“nagou”，后來去了別的城市，就再也沒吃到過了，所以一直也不知道，這種美食正式的名字應該叫什么。