第十章 羊毛做成的帔(一)
“嗯嗯,咱們先干正事。
我來做示范,你看,這個(gè)鐵梳子倒著放,拿一點(diǎn)羊毛這樣整理一下,然后放到梳子上梳,等把他梳的蓬松順暢沒有雜物后再輕輕卷成一個(gè)卷,這樣就梳好了。
梳好之后的羊毛揪一點(diǎn)頭出來拉長拉細(xì),然后將它捻到這個(gè)紡錘一頭的線上,這樣捻細(xì)捻緊,捻到差不多這么細(xì)就行,然后用手捋著羊毛一直捻,長了就把念好的線卷到紡錘上,這期間,手一定要一直捋著,不然羊毛會斷掉,斷掉了就不好了。
這個(gè)線這次先粗一些,這樣編織帔的時(shí)候可以少花點(diǎn)時(shí)間,等以后可以根據(jù)情況做成不同粗細(xì)的線。我打算等這個(gè)帔被穿出去后看看效果,如果效果好的話,年后我合計(jì)著在咱們村建一個(gè)作坊,從洗、曬、梳、紡、染,到編織各種物件,大到衣裙圍巾披風(fēng),小到手套帽子襪子,還有小動物之類的小掛件,甚至還能做被子地毯之類的物件,而且到時(shí)會做出各種顏色、各種粗細(xì)的毛線,就跟各種顏色的布一樣。
我都想好了,到時(shí)請村里的人來我家上工,前期制毛線的時(shí)候在作坊做,后面織成成品的時(shí)候也可以學(xué)會后帶回家去做,就像去綢緞莊領(lǐng)手工活那樣。
或者如果有人學(xué)會了織毛衣,想買單獨(dú)毛線回去也可以,到時(shí)候我要開一家專門賣毛線和毛線織品的鋪?zhàn)印!?p> 王陽聽著林妙的計(jì)劃,越聽眼神越亮。
“不過做這些需要資金,比如建作坊的啟動資金,買地蓋房都要錢,比如雇人的工錢,不管是蓋房雇人還是后期運(yùn)營雇人,也都是錢,還有買羊毛,買染料的錢,后期開鋪?zhàn)樱x鋪面、請人、運(yùn)費(fèi)、處理關(guān)系,雜七雜八的也少不了要花錢。
所以我想著還是得整個(gè)來錢快的路子,先積累點(diǎn)成本。
羊毛制品做好了確實(shí)可以賺錢,但是前期投資也多,而且還有銷路的問題,如果只在本地賣,資金回?cái)n太慢了,如果要賣到外地,就得有足夠的資金支持,因?yàn)檫@東西幾個(gè)人來做速度太慢,如果后期有大訂單,人少了根本達(dá)不到生產(chǎn)量,這就需要大量的人去紡線織衣。
另外在外地開店的各項(xiàng)成本,還有路上的運(yùn)輸,這些可都是錢啊,還有原材料的問題,羊毛現(xiàn)在不值錢,是因?yàn)檫€沒有人發(fā)現(xiàn)這個(gè)可以賣錢,等帔做出來,羊毛也得花錢買了。
這次的鹵煮生意就是想先賺出本錢來,也不知道逸洋哥能不能談成。如果談成了,至少有了來錢的路子,如果談不成,之前說的就都是空想,所有的事都得重新來過重新計(jì)劃。
王陽哥,你覺得我這想法可行嗎?”
說到后面,林妙不太好意思的撓了撓頭,不太確定自己的這些想法到底能不能實(shí)現(xiàn)。
王大娘是林妙說啥她都說好,完全百分之百的同意,只說讓林妙放手去干,有什么需要她的說一聲就行。
王陽則是表現(xiàn)出了極大的興趣。
“行,怎么不行,我覺得太行了,林妙,我決定了,以后就跟著你干了!”
王陽興奮的不行,覺得一股熱血直沖頭頂,他現(xiàn)在全身充滿了力量,干勁十足。之前在雜貨鋪呆著,雖說多少也賺錢,但他這么年紀(jì)輕輕的天天就只在店里搬搬東西抬抬貨物,總覺得的缺點(diǎn)什么?,F(xiàn)在林妙的這番話,讓他有種醍醐灌頂?shù)母杏X,他總算知道之前自己缺的是什么,也找到了人生的方向。
沒錯(cuò),他得做一番事業(yè)。
年輕人嘛,就應(yīng)該有種初生牛犢不怕虎的闖勁,不能畏首畏尾怕這怕那,之前沒找到人生方向,現(xiàn)在他覺得這是個(gè)機(jī)會。所以他堅(jiān)信著林妙這些想法肯定能成功,確切的說,他是希望給自己拼一個(gè)未來。
在這股熱情的包圍下,梳羊毛的活就被他攬下了,而稍微細(xì)致一些的紡毛線的活由林妙和王大娘來,這樣三人搭配著倒是進(jìn)度剛剛好。
冬日里就這點(diǎn)好處,地里沒有農(nóng)活忙,外頭大雪未化,家家戶戶燒了熱乎乎的炕,全家圍坐在炕頭,一邊嘮著閑嗑一邊干點(diǎn)啥打發(fā)時(shí)間。
林妙覺得這樣的時(shí)間可以利用起來的話是可以創(chuàng)造很多財(cái)富的。比如他們?nèi)齻€(gè),一上午的時(shí)間,到林逸洋帶著蔡娘子回來時(shí),在大家不熟悉業(yè)務(wù)的情況下,紡了第一次洗好的羊毛的一半,紡的兩團(tuán)線得有二三斤左右重,林妙算計(jì)著,這些線不至于織一個(gè)帔也差不多夠用了。
見上午的成果頗豐,照這進(jìn)度肯定來得及,而且又多了林逸洋和蔡娘子兩個(gè)人,林妙也就不再急著紡線了。只安排了林逸洋下午之前務(wù)必用竹子給她削出一套織毛衣用的針,并且詳細(xì)的說了各自的長短粗細(xì),之后,林妙就讓王大娘和王陽休息休息,自己則要去安頓蔡娘子的住處。
“蔡娘子,你帶著小豆丁跟我住吧,這幾天你就住在我們家,咱們?nèi)齻€(gè)一屋,你們不用拘謹(jǐn),就當(dāng)自己家,鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)由兜亩及差D好了嗎?”
“林小娘子,我正要跟你說這個(gè)事,城里的房子我已經(jīng)低價(jià)賣出去了,把能帶的值錢的細(xì)軟都帶來了,不能帶的半賣半送也都典當(dāng)出去了。
來的路上我跟林小娘子的相公順便去了一趟林家村村長家,把小娘子家旁邊的地買下來了,一會村長去縣衙幫忙把白契換成紅契。等明年天氣暖和了,我就在小娘子家旁邊也蓋幾間新房,到時(shí)跟林小娘子一家做鄰居。
至于眼下,我也已經(jīng)租好房子了,就在村子里,是村長家的三間老房子,也是靠近山腳下一點(diǎn)的地方,倒是離你這里很近,林小娘子的相公說是就在王大娘家的旁邊。我跟念昔兩個(gè)人稍稍收拾一下倒也能住下,反正也住不了多久,一個(gè)暫時(shí)的落腳點(diǎn),不講究那么多。
剛剛林小娘子的相公還幫忙打掃了一下,我們已經(jīng)把家當(dāng)放好了,這不一歸置好立馬過來了。林小娘子,這次真的多謝你們夫妻二人了,要不是你們,我們母子二人真是沒有活路了,真是太感謝了?!?p> 說著蔡娘子就要拉念昔給林妙下跪,林妙趕緊一把拉住蔡娘子,坐在炕上的王大娘也忙跳下炕沿,快步跑到二人身邊,幫著一起扶助了蔡娘子。
“蔡娘子你這是要做什么,乖念昔,快扶你娘親到炕上坐,一會你乖乖陪著娘親坐著,姨姨去給你們做好吃的?!?p> “哎喲,你就是蔡娘子吧,哎喲,長的真好,看這模樣多標(biāo)志,你這孩子長的也怪可愛的,乖孩子,快扶你娘去炕上坐,蔡娘子,老婆子我托個(gè)大,你跟林小娘子一樣稱呼我一聲王大娘吧。
你剛剛說你們娘倆搬到我們家隔壁啦?咱們以后可就是鄰居了,快來坐快來坐,咱倆嘮會嗑,咱娘倆說會子話,讓林妙那丫頭去做飯,哎我給你說,林丫頭做飯不是我夸,那真是不錯(cuò),一會你嘗嘗就知道老婆子我沒夸大。
你這兒子也可愛的緊,一看就是個(gè)伶俐的小子,哎喲~我這多少年都沒見著這么可愛的娃娃了,我們陽兒不爭氣,到現(xiàn)在也沒娶上媳婦,我也抱不上孫子。
我就喜歡這樣的小奶娃娃,你看這黑黑的大眼睛,紅紅的小嘴,胖乎乎的小臉,這虎頭虎腦的真精神,你把這孩子養(yǎng)的真好,哎喲~~越看越喜歡,真叫人疼到心坎里了,快來奶奶這讓奶奶抱抱,是叫念昔是嗎?哎喲,念昔真乖?!?p> 林妙看王大娘接手后,場面逐漸向溫馨的氛圍走去,也就笑著任她將蔡娘子母子帶去炕上,自己則是去準(zhǔn)備午飯。
王陽本來就因?yàn)槲堇镞M(jìn)了一個(gè)不熟悉的女眷不太自在,又被他娘在外人面前吐槽娶不上媳婦弄得又氣又羞,最重要的是他還要去找林逸洋商量把雜貨鋪的活計(jì)辭了的事,一跺腳轉(zhuǎn)身出了廚房。
林妙好笑的搖搖頭,心里盤算著中午做些什么菜。
涼菜的話準(zhǔn)備四道,鹵肉拼盤算一個(gè);之前王陽說上次的涼拌土豆絲還想吃,這樣土豆絲也算一個(gè);家里還有秋天時(shí)候林妙自己做的蜜棗,之前她嫌太甜都是用來煮糖水喝,現(xiàn)在有念昔小包子,小孩子喜歡吃甜食,所以蜜棗算一個(gè);剛剛林妙看林逸洋買了豆腐皮回來,還可以用豆腐皮加胡蘿卜絲涼拌一個(gè),這樣四道涼菜就齊了。
熱菜的話林妙想準(zhǔn)備三葷三素六道菜,用林逸洋新買的雞爪子做個(gè)紅燒雞爪,用上次買的肉做個(gè)紅燒肉,上次林逸洋打回來的獵物還有一只兔子,再做個(gè)麻辣兔肉,三道葷菜,用豆芽菜炒個(gè)肉絲,用地瓜做個(gè)拔絲地瓜,用白菜加木耳做個(gè)白菜炒木耳,三道素菜。
湯方面,考慮到家里有老人孩子,林妙打算還做冬瓜蛋花湯,主食就做點(diǎn)臘肉燜飯。
考慮好了準(zhǔn)備的菜色,林妙就下手開始備菜,時(shí)間還早,林妙也不喊人來幫忙,一個(gè)人手腳利落的在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
在灶膛里點(diǎn)起火后林妙先是把處理好的野兔、雞爪和切好的五花肉分別過冷水煮開焯了一遍,然后把鍋里的水舀干凈,重新倒入冷水,再將焯過水的雞爪放進(jìn)去,放入蔥段、姜片、八角、花椒、香葉、桂皮等大料,又倒入一點(diǎn)酒去腥,再加鹽調(diào)味,加醬油調(diào)色后,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火燜爛。
另取小鍋放在爐子上,鍋熱后放一點(diǎn)油和冰糖炒糖色,糖色炒好后將切好的紅燒肉放進(jìn)鍋里翻炒均勻,接著往鍋中加入桂皮,八角,香葉,蒜頭,生姜和蔥段等,再次翻炒均勻,然后往鍋中加入適量的醬油和清水,最后蓋上鍋蓋燉。
接著林妙去處理兔子,過水的兔肉塊被林妙盛在一個(gè)盆里,加入一點(diǎn)醬油和鹽,再放入姜片和蔥段,攪拌均勻腌制一段時(shí)間。
然后拿出土豆、地瓜、胡蘿卜去皮,土豆和胡蘿卜切絲,地瓜滾刀切塊洗凈裝盤備用,豆腐皮用清水洗凈后切絲也裝盤備用,又拿出鹵肉,切了一盤拼盤,到發(fā)豆芽的木箱子里取了一盤量的豆芽洗凈,把木耳泡進(jìn)水里,白菜一切兩半取中間的嫩葉部分切好裝盤,又將蔥姜蒜,桂皮八角花椒等佐料大料等均裝在一個(gè)盤里備用,又從梁上取了一條之前的臘肉,切片后裝盤備用。
備菜的功夫,大鍋里燉著的雞爪子已經(jīng)差不多了可以裝盤了,鍋蓋一開,滿屋子都是肉香味,看看鍋里褐色的湯汁都收到了雞爪里,用筷子夾出一只雞爪,筷子一抖,雞爪子上面的肉都要彈上一彈,湯汁順著筷子一路流淌,直叫人移不開眼。
林妙將這只雞爪夾進(jìn)一個(gè)小碗里端給念昔小寶寶。
“來念昔,姨姨給你雞爪吃,你好好端著,小心點(diǎn)燙?!?p> 早早的被香味勾引來的念昔笑得瞇起眼睛,只看露出一口小白牙,小心的接過林妙給他的碗,甜甜的沖林妙一笑。
“謝謝姨姨?!比缓筠D(zhuǎn)身端著碗遞給蔡娘子?!澳镉H你吃,姨姨給的雞爪爪?!?p> 蔡娘子愛憐的摸摸念昔的頭,滿臉笑意的說。
“娘親不吃,娘的昔兒吃?!?p> 旁邊坐著的王大娘打從心底喜歡這個(gè)軟軟嫩嫩的小娃娃,這會見小娃娃這么乖巧聽話,心都要化了。
“你看我說什么來著,蔡娘子,你把這孩子養(yǎng)的是真的好啊,念昔啊,雞爪好吃嗎?”
“好吃,姨姨做的雞爪好好吃?!?p> 小豆丁說完就哼哧咬了一只爪爪一口。眾人被小豆丁的可愛模樣逗得哈哈大笑。
眾人說笑間,林妙將雞爪子盛了出來刷好鍋,又在鍋里倒入油。
油溫差不多的時(shí)候,林妙先是將切好的地瓜塊放入鍋中炸,炸到地瓜塊外表皮變成金黃色,就撈出放到盤里備用,等最后再做拔絲地瓜。
然后等油升溫后用手在鍋里試了下,覺得油溫差不多了,就將兔肉放進(jìn)鍋里開始炸,待炸至金黃后撈出,稍微控油后再次放入油鍋復(fù)炸。
隨著茲拉茲拉的聲音傳出,一股與剛剛不同的肉香味再次彌漫了整個(gè)廚房,這次連本來在院子里跟林逸洋說話的王陽都勾引進(jìn)來了。