第15章:四兩撥千斤
顧清一抬頭就看到寧和酒店四個(gè)大字?!白甙?!”她面上絲毫不虛,抬腳就往里面走。
墨宥謙心里踏實(shí)了不少,不然一位從未來(lái)過(guò)魔都的鄉(xiāng)下女孩,怎么會(huì)有膽量走進(jìn)奢華的大酒店。一般人也沒(méi)有這樣的底氣。顧清就不一樣,她從小就被當(dāng)成家族繼承人培養(yǎng),什么的場(chǎng)面沒(méi)見(jiàn)過(guò),身上散發(fā)著沉穩(wěn)自信的氣息。自己并沒(méi)有看走眼不是?
墨宥謙跟上顧清的腳步。
顧清剛進(jìn)門(mén)就被侍者攔住了?!芭?,請(qǐng)問(wèn)你有什么事嗎?”
就她這身打扮也不像是能在這里吃得起飯的。被侍者攔在門(mén)外,她也早已料到。所以在進(jìn)門(mén)之前她就想好了對(duì)策。“你們好,我是來(lái)給你們后廚送山菌的?!?p> 侍者聽(tīng)到顧清的話,“我們采買(mǎi)的王經(jīng)理已經(jīng)下班了。你們隨我去后廚?!?p> 墨宥謙看著顧清瘦弱的身邊,心里忍不住微微嘆氣,她真的是太瘦了,等有機(jī)會(huì)一定好好給她補(bǔ)補(bǔ)。
二人隨侍者到了后廚就被廚師攔住了。聲音嚴(yán)厲的道,“小趙,我看你是不想干了,要是顧客招待在前面,廚房重地,閑人免進(jìn)。這里的規(guī)矩你是不是不懂?”
“陳師傅,他們是來(lái)送山菌的,王經(jīng)理不在,我才把人帶來(lái)的。”
陳大廚聽(tīng)到這話擺手讓小趙離開(kāi)?!吧骄?,來(lái)讓我看看?!?p> 墨宥謙已經(jīng)從蛇皮口袋里把山菌拿了出來(lái),順便把袋子打開(kāi)了。
廚師長(zhǎng)的眼睛都直了!
見(jiàn)顧清點(diǎn)頭,他從袋子里小心翼翼的拿出山菌,用鼻子嗅了嗅。拿出一朵輕輕的咬了一口再吐出來(lái)。這確實(shí)比他們平時(shí)用的口感要好。
“王經(jīng)理怎么就訂購(gòu)了這么一點(diǎn)兒山菌?”陳大廚眼里帶著疑惑。
顧清覺(jué)得還是解釋清楚的好,眼神里略帶歉意的道:“陳大廚,很抱歉我剛才騙了侍者。其實(shí)我們是來(lái)賣(mài)山菌的,怕侍者不讓我們進(jìn)來(lái)才騙了他?!?p> 陳大廚并沒(méi)有追究的打算,讓她心里松了一口氣?!吧骄?guī)Я藘山铮谴_定要買(mǎi),我讓我家里人給郵寄過(guò)來(lái),就是從寧市到魔都需要點(diǎn)兒時(shí)間?!?p> “寧市?難怪我覺(jué)得這山貨的品質(zhì)不錯(cuò)。那你家里有多少?只要你們的質(zhì)量更好,我們?nèi)家?。你們稍等一下,我去?lián)系一下采買(mǎi)的王經(jīng)理?!标惔髲N說(shuō)著就打了電話。
二十分鐘后,微胖的男人急匆匆的趕來(lái)。見(jiàn)山貨的質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò),“山菌在市面上的價(jià)錢(qián)也就一塊五。不過(guò)你們的山菌是野生。我就給你們一塊八怎么樣?”這個(gè)價(jià)錢(qián)可不低了。
顧清對(duì)于食材價(jià)錢(qián)了解的并不多,這是他們收購(gòu)價(jià)錢(qián)的2倍多一些,就算是加上運(yùn)費(fèi)她覺(jué)得也是賺的。
沒(méi)等她開(kāi)口,墨宥謙就把袋子系上,“既然王經(jīng)理如此的沒(méi)有誠(chéng)意,那我們只能換一家談了,野生山菌根本不愁賣(mài)不出去?!彼沧屑?xì)的觀察了這些山菌,其中不乏有珍稀、價(jià)格昂貴的山菌。
如果就這樣低價(jià)賣(mài)出,顧清就吃虧了。不過(guò)看到她迷茫的眼神,就知道她對(duì)這些了解不多。
陳大廚之所以這么激動(dòng),怕是也是看了出來(lái),不過(guò)他裝聾作啞想占便宜,自己可不會(huì)任由他們?nèi)プ觥?p> 王經(jīng)理臉色沉了下去?!皳Q一家?我們是魔都最大的酒樓,除了我們飯店誰(shuí)能吃得下那么多的山菌。更何況一塊八并不低了,你可以去別家看看,看誰(shuí)愿意給你這么高的價(jià)錢(qián)?!?p> 墨宥謙把袋子里的紅菌菇、雞樅菌和羊肚菌挑了出來(lái)?!笆O碌倪@些兩塊一斤。沒(méi)問(wèn)題的話我們就談合作的事?!?p> “你把那些都挑出來(lái)了,讓我們?cè)趺促I(mǎi)?做生意講究的誠(chéng)信。這位姑娘,你是怎么考慮的?”王經(jīng)理覺(jué)得墨宥謙太難纏了,把目光落在了顧清的身上,她衣著普通,一看就是窮苦人家的孩子,從她這邊下手應(yīng)該更容易一些。
顧清雖然對(duì)食材了解不多,可她看到墨宥謙挑出的那些菌菇,瞬間就明白了他的意思?!巴踅?jīng)理,我們賣(mài)的這些山菌和你平日采買(mǎi)的還是有區(qū)別的,就比如這三種菌菇的市場(chǎng)價(jià)格你怕都不是很了解。不如聽(tīng)聽(tīng)陳大廚的意見(jiàn)。他經(jīng)常做菜,對(duì)食材也有一定的了解。他來(lái)給我們大家科普最合適不過(guò)。我也挺想跟貴酒店合作的。不過(guò)咱們彼此都要拿出誠(chéng)意,您說(shuō)是不是?”
她四兩撥千斤的話,讓王經(jīng)理有些啞口無(wú)言。
王經(jīng)理的目光忍不住落在了陳大廚的身上。
之前他看到貴重的菌菇和普通的放在一起,以為是他們對(duì)菌菇不了解。能低價(jià)買(mǎi)入也是他們賺了,他自然不會(huì)去提醒。忍不住微微嘆了一口氣,“這是分別是紅菇、羊肚菌和雞樅。紅菇一斤在100元左右,而且可遇不可求。羊肚菌在50-60元一斤,雞樅菌5-6塊左右,這些菌菇越是野生的越值錢(qián)?!?p> 顧清聽(tīng)到廚師長(zhǎng)的話,心里對(duì)墨宥謙多了幾分感激,若不是他認(rèn)了出來(lái),這些菌菇就被自己賤賣(mài)了!“王經(jīng)理,陳大廚已經(jīng)跟我們科普了,那合作的事?”
“當(dāng)然是要繼續(xù)合作了,那些貴重的山菌就按陳大廚剛才說(shuō)的價(jià)格給。普通的菌菇,我給你兩塊一斤。以后你們有菌菇就首先考慮我們酒店行嗎?”王經(jīng)理做采買(mǎi),雖然沒(méi)有第一時(shí)間認(rèn)出這些菌菇,不代表他不了解這些菌菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??吹綇N師長(zhǎng)望眼欲穿的樣子,他的態(tài)度也軟和了下來(lái)。
顧清并沒(méi)有馬上回答,而是看向了墨宥謙。見(jiàn)他微微點(diǎn)頭,“王經(jīng)理、陳大廚,那咱們就合作愉快,我回去就跟我家里人打電話,讓他們把山菌給我郵寄過(guò)來(lái)。”
顧清和墨宥謙出了寧和酒店,天色就漸漸暗了下去。
“墨先生,這次真的多虧了你?!眱山锷骄u(mài)了將近五十塊錢(qián),這對(duì)于顧清來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是意外之喜。
墨宥謙見(jiàn)她心情不錯(cuò),“你叫我名字就好。對(duì)了,天色不早了,我先帶您去旅館休息一下。等您休息好了,我再帶你去逛夜市,品嘗魔都的美食,你看這個(gè)安排可以嗎?”
顧清對(duì)這個(gè)安排完全沒(méi)有意見(jiàn),而且她特別想念魔都的美食。在墨宥謙的帶領(lǐng)下到了旅館,旅館的規(guī)模不大,不過(guò)看上去十分的干凈。
“老板娘,要兩間單間?!?p>
R燃火火
兩更完畢,么么噠!