第26章 清湯面條的水平
2019年10月1日,晚。
等她喝完有點油膩的烏雞湯后,我收拾了餐桌。
“我看電視去了?!?p> 我嗯了聲,轉(zhuǎn)身進了廚房。
很快開始做我自己的晚餐——一份清湯面條。
偶爾,我也不喜歡吃辣。
喜歡清淡一點。
所以最終,我決定還是只放些許油,用清水煮開面條就好。
早些年我倒是非常喜歡吃另一種面條:用豬頭熬出來的湯做底,撒把蔥花,加幾顆花生米,噴香。
說起來有點巧,名字也叫清湯面條。
更巧的是,我在老家的時候會做。
腦子里面想著這些亂七八糟的事情,我手上的動作一點不慢,油熱放水、水開放面。
很快一碗純粹的清湯面便做好了。
加了一小點生抽調(diào)味,還蠻不錯的。
因為折騰烏雞湯,時間過去了一兩個小時,現(xiàn)在早已晚上八點,我早就餓得不行,狼吞虎咽的吃完了面條。
笑呵呵的自語一句:“一碗清湯面都這么好吃,這水平,完全可以當(dāng)廚師了?!?p> “還能搞不定一個烏雞湯?”
說著,就笑了。
她自然是沒回應(yīng)的。
我收拾完餐桌,去廚房洗了碗筷,順便打掃了餐桌和廚房。
總算松了口氣。
錘了錘有些勞累的腰,給自己倒了杯水,咕咚咕咚喝了兩口,忽然道:“你渴了吧?”
她目不轉(zhuǎn)睛的盯著pad,回了聲:“有點?!?p> “那你等等,我去給你燒開水?!闭f著,我放下了水杯。
用電熱水壺?zé)碎_水,然后用好幾個杯子將水換到溫?zé)峥扇肟诘牡夭?,再倒進她的水杯中。
“溫的,可以喝?!?p> “剩下的在保溫杯里,快沒了的時候你告訴我一聲?!?p> 她頭也沒抬的說了聲謝謝:“好?!?p> 接過水喝了口,然后放在了一邊。
pad屏幕上是一部韓劇。
我沒多打擾她。
很快回了自己的房間,通過電腦查詢起做烏雞湯的訣竅。
我知道,這次還很油膩肯定是其中有些步驟不對勁。
時間一晃就到了晚上九點半。
我基本上了解了整個流程。
看看時間,我走出了房間。
看向沙發(fā)上的她,我用征詢的口吻道:“你得早點休息。”
她啊了聲:“這么早……嗎?”
“那我先去洗個澡……”
給我嚇一跳:“別!”
“你不能洗澡,你忘了護士說的?”
她愣了下,然后才反應(yīng)過來:“啊,我知道了?!?p> 接著她回了主臥。
關(guān)上了門。
我松了口氣,然后才去收拾東西去公共洗手間洗漱。
為了不讓她感到不舒服,我一般會在她進房以后才洗漱。
我是個很注意細節(jié)的人。
十點多,躺在床上的我感慨了一句:“這忙碌的一天終于過去了。”
…………
次日,我趕了個大早去菜市場。
挑了最新鮮的烏雞。
然后帶回租房,開始按照網(wǎng)上的步驟悉心料理。
在正式上鍋煮之前,有很多步驟需要做的。
昨天我都沒注意。
這次的時間更久一些,我加入了桂圓、紅棗。
然后按照步驟,在合適的時候開蓋收汁。
湯的顏色終于沒有那層黃黃的油膩物了。
她看到后,笑著道:“這個看著就有食欲?!?