第51章 價(jià)位
因?yàn)檫@對于她來說,妥妥的黑暗料理。
牛奶+茶水+糖?當(dāng)時佟禾腦子里的問號,就像是北方人看見豆花加糖,南方人看見豆花是咸的一樣。
佟禾又端起來,喝了一大口。這個味道,想象應(yīng)該很奇怪。但是入嘴卻有茶葉的清香,口感又不像茶葉一樣如水,而是滑滑的厚實(shí)的口感,飴糖的甜味更加激發(fā)了茶葉的清香。
佟禾最后給了一個結(jié)論,“掌柜,這個叫奶茶的東西真的好喝?!?p> 楊仲也是一口接一口,“是挺好喝,青岑,你怎么想出來把這三樣?xùn)|西摻和到一起的呢?人才啊?!?p> 李青岑微微一笑,又拿出剛剛她們倆試炸的雞,用小碟子分別倒上梅子醬跟椒鹽。
楊仲拿過一塊,沾了醬料,入嘴咬的時候,炸雞的外皮發(fā)出脆脆的聲音,“嗯嗯嗯,這個好吃這個好吃,哥哥我還是愛吃肉啊?!毙从帜闷鹨粔K,沾了椒鹽放進(jìn)嘴里,“甜的這個梅子醬很解膩,椒鹽這個很香?!?p> 佟禾沒有動手,她跟母親平時可能半個月才能吃一次肉,還是買一些便宜的那種風(fēng)干的肉干。
新鮮的雞肉擺在她面前,她不敢動手。
“試一下啊佟禾?!崩钋噌咚?p> “掌柜,這個我可以吃?”
“當(dāng)然了,怎么不可以,快吃快吃?!?p> 佟禾這才小心翼翼的拿起一塊,沾了梅子醬放進(jìn)嘴里。
李青岑又把其他的炸雞每盤拿了一塊,放在她面前,“你都嘗嘗,看看不同時間炸出來的,口感差在哪里?!?p> 佟禾收起忐忑,認(rèn)真的品嘗炸雞,嘗炸雞的時候,佟禾心想,我一定要在這好好干活,這個工作我不能丟!
三個人品嘗完畢,對于產(chǎn)品都非常的有信心。
楊仲更是開心,“青岑,有兩下子,我之前還擔(dān)心生意不好做,現(xiàn)在沒問題了?!?p> 李青岑笑著說,“新鮮,好吃,是最基本的。接下來我們就要打通知名度了。我們馬上要出去搞試吃活動?!?p> 楊仲問道,“怎么搞?”
“我們?nèi)齻€,在門口擺個桌子,擺好奶茶,炸雞,白送給過路的人品嘗?!?p> 楊仲跟佟禾同時瞪大了眼睛,“白送?”
“是啊。白送?!?p> “奶茶用茶壺裝著,倒進(jìn)小酒盅,每人送一酒盅品嘗,炸雞切成小小塊,沾好梅子醬,每人品嘗一小塊?!?p> “佟禾,麻煩你炸一些我們搞試吃活動的炸雞。”
“好的掌柜?!辟『探拥饺魏危ⅠR去油鍋邊點(diǎn)上火,認(rèn)真的炸雞。
李青岑拿出用鮮艷的布料畫好的價(jià)位表,她生動的畫上了炸雞的樣子,奶茶的制作過程。
后面清楚的寫了價(jià)位,還寫了多喝牛奶的好處。
賣牛奶的老伯長期供應(yīng),比零買1碗1個銅板的價(jià)位便宜了非常多,而且每杯奶茶里面只用不到半碗的牛奶。
茶葉也是消耗不大,飴糖在這里更是便宜的調(diào)味品。
算下來奶茶一杯的成本也就是半文錢,所以奶茶的價(jià)位定得很低。
奶茶:堂食3個銅板一杯,5個銅板兩杯;自帶容器打包的話,全部2個銅板一杯。
炸雞的價(jià)格就貴了,因?yàn)檫@里新鮮的肉類本身就貴,再加上這是新發(fā)明的做法,是針對富人研制的產(chǎn)品,所以一份炸雞200個銅板。
這個價(jià)位表畫的非??蓯?,好看。
李青岑畫它的時候,把看家本領(lǐng)都拿了出來。
喊楊仲過來,把它掛到店外面去,讓路過的人都能看見。