第三十章 廚藝大賽
這一次廚具他們是提供給你的，就是所有的食材你都要自備，至于你能買(mǎi)到很高級(jí)的食材那也是你的本事，這一點(diǎn)他們是不管的。
蘇醒提前坐車(chē)就去到公交車(chē)站和小胖小馬他們會(huì)合，到了公交車(chē)站他兩已經(jīng)在那里了，是自己的上一趟車(chē)，等了大概五分鐘的樣子。
三個(gè)人各自看了看手上的食材，“怎么突然間有一種小時(shí)候春游那種感覺(jué)？”那個(gè)時(shí)候春游也是你看看我?guī)Я耸裁闯缘?，我看看你帶什么吃的?p> 那個(gè)時(shí)候最受歡迎的無(wú)非就是蝦條紫菜還有薯片，這幾種零食是大家爭(zhēng)先恐后吃的，之后像面包啦還有糖果是放在最后的。
蘇醒和小胖小馬在附近找了一家早餐店吃了一點(diǎn)兒之后就聊一會(huì)兒天，畢竟距離開(kāi)賽還有一段時(shí)間沒(méi)必要這么早。
由于有廚藝大賽的原因這個(gè)地段今天也格外熱鬧，也就是十點(diǎn)多鐘的樣子很多商場(chǎng)已經(jīng)爆滿(mǎn)，附近奶茶店有一些已經(jīng)坐滿(mǎn)了人。
“這個(gè)餐廳我還特意調(diào)查過(guò)了，是一家西餐廳來(lái)的，如今要轉(zhuǎn)型成中西餐兼?zhèn)?，老板下了血本了……”小胖往口里塞著燒麥，嘴巴一邊說(shuō)話(huà)，“據(jù)說(shuō)今天觀(guān)眾特別多，比賽幾乎要持續(xù)一天，凡是過(guò)去當(dāng)觀(guān)眾都能拿到優(yōu)惠券。”
這就是飯店的一個(gè)促銷(xiāo)手段，總之你過(guò)去了就給你發(fā)一張七折八折左右的卷，之后這些卷就可以等到比賽結(jié)束之后過(guò)來(lái)吃飯用。
其實(shí)就是你吃飯給你打一個(gè)七折八折老板也肯定不會(huì)虧，就是給你來(lái)一個(gè)五折說(shuō)不定都還有賺，可見(jiàn)他們的菜式是多么賺錢(qián)。
這一次的評(píng)委也基本就是餐廳里面的主廚還有其他廚師，他們的評(píng)價(jià)畢竟會(huì)比較專(zhuān)業(yè)也會(huì)比較中肯，當(dāng)然還有一些特殊的嘉賓。
蘇醒和小胖小馬三人吃飽之后就朝著那天餐廳走去，不一會(huì)兒蘇醒就見(jiàn)到的餐廳的大名，“海馬餐廳”，此時(shí)里面已經(jīng)絡(luò)繹不絕很多人了，大多都是參賽者。
這一次比賽是騰空了整個(gè)餐廳，這個(gè)餐廳本就很大，以前做西餐的時(shí)候沒(méi)啥人吃，于是老板就決定轉(zhuǎn)型。
騰出來(lái)的空間大概坐得下一兩百個(gè)人的樣子，有一點(diǎn)兒像那種小型的演唱會(huì)，至于參賽者基本上就是三個(gè)三個(gè)地上。
這邊是準(zhǔn)備了三套廚具的，也就是說(shuō)可以三個(gè)人同時(shí)做菜，之后端出來(lái)，評(píng)委也好觀(guān)眾也好都是可以品嘗的，之后打分，最后分最高的就算贏(yíng)了。
規(guī)矩是很簡(jiǎn)單的，蘇醒看著已經(jīng)有一些等不及的觀(guān)眾們想到了蹭吃蹭喝這四個(gè)字，觀(guān)眾還挺爽的，坐在下面就可以品嘗大家的手藝。
那豈不是很賺，蘇醒和小胖小馬進(jìn)去之后出示了自己的參賽資格，也就是手機(jī)的一個(gè)頁(yè)面截圖，頁(yè)面上有自己的姓名照片還有報(bào)名成功四個(gè)大字。
三人都給保安引導(dǎo)到了一個(gè)房間，這個(gè)房間已經(jīng)是那種大包間，不過(guò)也是給清空出來(lái)了，作為選手的等候區(qū)域。
保安給蘇醒三人拿來(lái)了三個(gè)小紙條，讓他們簽上自己的名字，之后又對(duì)應(yīng)名字給了他們?nèi)齻€(gè)號(hào)碼，分別就是“五十一，五十二，五十三！”
可見(jiàn)這一次究竟是有多少人參加這個(gè)廚藝比賽，保安對(duì)著他們說(shuō)道，“比賽開(kāi)始之后喊到你的號(hào)碼你們就上去！”
蘇醒這個(gè)房間就坐了大概三十幾個(gè)人的樣子，每一個(gè)房間都是如此，幾乎不會(huì)超過(guò)三十個(gè)人一個(gè)房間，不過(guò)房間很大也不至于很擠。
蘇醒和小馬小胖三個(gè)人坐下之后才互相對(duì)視一眼，有一種進(jìn)了賊窩那種感覺(jué)，任人擺布啊，“五十幾，這個(gè)數(shù)字還不錯(cuò)！”
這個(gè)是中間靠后一些的數(shù)字，小胖是有經(jīng)驗(yàn)的，靠后一點(diǎn)出場(chǎng)是有一點(diǎn)點(diǎn)好處的，不會(huì)這么緊張，也能看清評(píng)委們喜歡什么。
比如前面有人做了一道紅燒五花腩得了高分，那么說(shuō)明評(píng)委是喜歡吃肉的嘛，那要做了那個(gè)得很低分，說(shuō)明評(píng)委不喜歡油膩的。
那么到你的時(shí)候你可以稍微改變一下口味，這就是小胖的一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)所在，也就是為什么小胖之前可以前十。
蘇醒他們?cè)谶@個(gè)房間開(kāi)門(mén)是可以看到外面的，桌子上也有一些小吃之類(lèi)的預(yù)防這些人餓了，畢竟等待的時(shí)間還是挺長(zhǎng)的。
隨著時(shí)間的推移主持人出現(xiàn)了，小胖蘇醒和小馬霸占了一桶薯片一邊吃一邊聽(tīng)著主持人介紹本次海馬餐廳的大賽。
“本次海馬餐廳的廚藝大賽將由我來(lái)主持，比賽規(guī)則很簡(jiǎn)單，我們這里啊有五位評(píng)委，他們分別是，海馬餐廳的主廚……”
主持人開(kāi)始介紹這一次的評(píng)委，有海馬餐廳的主廚，不過(guò)就是一個(gè)老外，擅長(zhǎng)的是什么牛扒啦啥的，還挺崇尚這邊文化美食的。
另外還有一名蘇醒很熟悉的人，“那么最后一名評(píng)委，也就是大企業(yè)家，羅佐先生，羅佐先生現(xiàn)在是一家……”
主持人給了一一介紹，最后一名也就是第五名評(píng)委竟然就是蘇醒認(rèn)識(shí)羅佐，剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候亂哄哄蘇醒還沒(méi)發(fā)現(xiàn)他，等到秩序穩(wěn)定了蘇醒才看清那就是羅佐。
他也是其中的一名評(píng)委，蘇醒是沒(méi)有想到他會(huì)來(lái)當(dāng)評(píng)委的，不過(guò)也是，畢竟他是有頭有臉的人，來(lái)當(dāng)評(píng)委也一點(diǎn)兒不特別。
“那么本次我們的評(píng)委是最主要的分?jǐn)?shù)，評(píng)委一人手中有十分，合計(jì)五十分，每一位上場(chǎng)的選手的菜式評(píng)委都會(huì)給出分?jǐn)?shù)，最后分?jǐn)?shù)最高者取勝！”主持人拿著手中題詞卡看了兩眼之后確保自己沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)，就慢慢地走到了一邊。
蘇醒第一次參加這種比賽也算是開(kāi)眼界了，一共九十個(gè)參賽選手，蘇醒他們算是中間一些的，不知道第一名上去的會(huì)是一個(gè)什么想法。
接下來(lái)就井然有序了，這個(gè)餐廳幾乎是不給人進(jìn)來(lái)的狀態(tài)了，整個(gè)就是跟一個(gè)小型演唱會(huì)似的，光是參賽選手就九十個(gè)，假設(shè)一人一道菜十五分鐘的話(huà)，那幾乎也要一天的時(shí)間。