第188章 主播大賽3

　　【好像說(shuō)的也是。但是主播之前做的那么菜真的好好吃，就算主播做的是之前做的菜，我也愿意吃。(ˉ﹃ˉ)】

　　【我也可以】

　　【樓上的別逼逼了，主播好像要開(kāi)始了?！?p>　　“哈嘍，直播間里的小伙伴們好呀！這里是醉癡悠直播間哦！看到很多小伙伴都在疑惑主播今天要做什么菜，主播要做的菜當(dāng)然是好吃又好看，聞起來(lái)又香的啦！”唐悠悠把菜肉都清理了一遍后跟直播間里的小伙伴打了個(gè)招呼。

　　“今天主要是做一道大菜，一道家常菜，一道點(diǎn)心。等一下有條件的小伙伴可以跟著一起做，沒(méi)條件的可以等待等一下做好后吃就行啦！”

　　【主播你都這么說(shuō)了，那我當(dāng)然是等著吃就行】

　　【像我這種手殘黨，只適合混吃等死】

　　【我就不一樣了，我已經(jīng)買好了食材準(zhǔn)備跟主播同步做菜?！?p>　　【我永遠(yuǎn)都是腦子會(huì)了，但是我的手離家出走，跟我說(shuō)，它還沒(méi)會(huì)，嗚嗚嗚】

　　“那我們就開(kāi)始吧！先從大菜開(kāi)始做，第一道菜佛跳墻?！碧朴朴魄逑粗箦仯缓罂吹狡聊坏脑捫α?。

　　【佛跳墻是什么菜，佛吃到菜好吃到跳墻嗎？】

　　【這菜名一聽(tīng)就很難做，果然自己只適合吃的份?！?p>　　“這道菜它原來(lái)叫做福壽全，是福壽雙全的意思，只不過(guò)當(dāng)時(shí)福壽全和佛跳墻的地方口音叫起來(lái)一樣，所以后來(lái)就改名成為佛跳墻?！碧朴朴瓢亚逑春玫牟硕挤诺阶烂妗?p>　　“以前的時(shí)候做這一道菜需要兩天的時(shí)間，現(xiàn)在的話做這道菜只需要兩個(gè)小時(shí)，需要精準(zhǔn)的把控時(shí)間，要不然這道菜可能就不好喝了?！?p>　　“首先，我們把豬肉，豬蹄，土雞，番鴨，豬皮，脊骨，雞爪，魚(yú)焯水后迅速清洗，清洗到每一塊肉摸起來(lái)都很光滑，不粘手為止，這樣子的肉才能保證湯汁的干凈?！?p>　　【主播這手法一看就很專業(yè)?。≡絹?lái)越期待了】

　　【為什么煮了后又把肉拿出來(lái)清洗呢?】

　　“這個(gè)小伙伴的問(wèn)題很好?。∷伎季痛磉M(jìn)步了，我們先煮是因?yàn)橐讶饫锏呐K東西煮出來(lái)，清洗是為了防止有粘在上面的，所以這一步是必不可少的哦！”唐悠悠輕笑了一下。

　　“然后把肉放在鍋里，這一次放的是骨頭多點(diǎn)的，特別是脊骨，然后開(kāi)始熬一個(gè)小時(shí)的湯，在這過(guò)程中把鯽魚(yú)煎了放進(jìn)去，這樣子可以讓湯更加鮮美，更加奶白。其實(shí)在很久以前，這個(gè)步驟是有爭(zhēng)議的，不過(guò)我們還是遵循老一輩的做法。然后我們不停的去攪拌，把里面的原材料攪拌的粉身碎骨，和湯汁化為一體，這個(gè)時(shí)候，差不多就可以?；?，然后把原材料過(guò)濾出來(lái)，這就是第一次的湯。”唐悠悠一邊小心的過(guò)濾著，一邊對(duì)著直播間里的小伙伴們說(shuō)道。

　　這個(gè)時(shí)候直播間里的人數(shù)已經(jīng)越來(lái)越多了，已經(jīng)達(dá)到2億的觀看數(shù)量了，要知道在剛剛觀看人數(shù)還只是不到1.3億??！