艇仔粥在南方的早茶店里邊,絕對是一款明星粥品,點餐率很高,它比我們所熟知的皮蛋瘦肉粥還要美味。
其實很多人都不知道的是,這款艇仔粥,最早只是漁民們無奈發(fā)明出來的。
廣東靠海地區(qū)的很多漁民,平時都是在船上生活的,所以都是就地取材做飯。
他們用手邊的食材做了這款粥,最后被人們熟知,現(xiàn)在就成了人們喜歡的粥品,做艇仔粥比皮蛋瘦肉粥稍微復雜一些。
艇仔粥的具體做法,...
艇仔粥在南方的早茶店里邊,絕對是一款明星粥品,點餐率很高,它比我們所熟知的皮蛋瘦肉粥還要美味。
其實很多人都不知道的是,這款艇仔粥,最早只是漁民們無奈發(fā)明出來的。
廣東靠海地區(qū)的很多漁民,平時都是在船上生活的,所以都是就地取材做飯。
他們用手邊的食材做了這款粥,最后被人們熟知,現(xiàn)在就成了人們喜歡的粥品,做艇仔粥比皮蛋瘦肉粥稍微復雜一些。
艇仔粥的具體做法,...