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御虺志

第一章 捕蛇少年

御虺志 麻辣烏龜 2337 2020-04-13 14:14:15

  “三子,快過(guò)來(lái)看看,家里有條蛇!”

  正扒拉著米飯的趙辛,忽然聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)的叫聲。

  “二嬸,啥事???”放下碗筷,趙辛一步就邁出了大門(mén)。

  跟著二嬸來(lái)到她家門(mén)口,只見(jiàn)屋外圍了一圈人。

  見(jiàn)到趙莽,紛紛讓了一條路出來(lái):

  “三子來(lái)了!”

  “這下好辦了!”

  “三子,快幫你二嬸把那條蛇抓出來(lái)!”

  原來(lái)是一條蛇進(jìn)了家里,把正準(zhǔn)備拿碗的二嬸嚇了一大跳。

  村里的男人都下地干活去了,一群女人孩子怎么敢抓蛇?于是只好請(qǐng)趙辛過(guò)來(lái)幫忙了。

  趙辛摸了摸鼻子,施施然走進(jìn)屋子。

  “二嬸,您說(shuō)的那條蛇在哪?。俊?p>  “就在碗柜里面。”二嬸心有余悸地答道。

  趙辛略一打量,就走向了屋角的碗柜。猛地拉開(kāi)柜門(mén),一條兒臂粗細(xì)的蛇正懶洋洋地盤(pán)在倒扣的幾疊碗上。

  這大熱天氣,看來(lái)蛇也犯困啊。

  這條蛇通體黃棕,蛇頭呈扁圓形。

  此刻聽(tīng)到動(dòng)靜,蛇頭微微抬起,蛇身游動(dòng),就想爬出柜門(mén)。

  趙辛哪里肯給它這個(gè)機(jī)會(huì),右手閃電般伸出,五指就捏住了它的頭顱,把它提了出來(lái)。

  蛇足有一米五六長(zhǎng)短,背側(cè)各有一條黑褐色縱紋,肚皮潔白。

  蛇頓時(shí)劇烈地掙扎起來(lái),身子不斷扭動(dòng)。

  只是趙辛的手仿佛鐵鉗一般,無(wú)論如何也逃脫不了,最后只能把蛇身緊緊的纏在趙辛的手臂上。

  可以看出,趙辛的五指極為有力。如果有人細(xì)心觀察的話,就能發(fā)現(xiàn)他的右手手掌比左手略大,手指也更粗一些。

  屋外的人看見(jiàn)趙辛忽地抓出一條蛇來(lái),都是一驚。

  “大家不用怕,是條黑烏梢?!?p>  趙辛開(kāi)口了。

  女人孩子們又是一陣指指點(diǎn)點(diǎn)。

  “家里不知道什么時(shí)候藏了這么大的一條蛇!”

  “還好是一條烏梢蛇,不然就危險(xiǎn)了?!?p>  趙辛感慨,本以為村子附近的蛇早就被他禍害完了,沒(méi)想到別人家里還藏了一條,看來(lái)自己的捕蛇功夫還是沒(méi)到家?。?p>  二嬸道:“三子啊,這蛇你就拿回家里去吧,我看著瘆得慌?!?p>  一般來(lái)說(shuō),這種家蛇都是誰(shuí)抓住就是誰(shuí)的。因?yàn)槟阕プ∵@條蛇,不就是在幫別人消除安全隱患嗎?

  這條蛇拿到鎮(zhèn)上去,少說(shuō)也能賣(mài)十幾塊錢(qián),在1990年也算不小的一筆錢(qián)了。

  大家看到這條蛇都是嘖嘖感慨。

  旁邊幾個(gè)大膽的孩子看見(jiàn)這條蛇被趙辛牢牢抓住,就伸出手來(lái)摸,趙辛舉著蛇頭到他們臉上,嚇得他們趕緊后退。

  “二嬸,我先回去了。”

  趙辛的午飯還沒(méi)吃完呢。這么早吃午飯的,全村也就他獨(dú)一份了。

  “三子,留下來(lái)吃午飯吧!飯菜馬上就做好了?!倍鹩滞炝舻?。

  “別啊二嬸,您喊我的時(shí)候我正吃著飯呢?!?p>  拎著那條蛇,趙辛就出了院門(mén)。

  “晚上我給二叔端碗蛇肉來(lái)?!睋P(yáng)了揚(yáng)手里的烏梢蛇,趙辛又說(shuō)道。

  “三子,又去哪里弄了一條蛇來(lái)啊?!?p>  路過(guò)四爺爺家門(mén)口,趙辛聽(tīng)到了四爺爺那蒼老的叫聲。

  四爺爺正坐在門(mén)口抽煙呢,旁邊放著他的拐杖。

  “二嬸家里抓到的。”

  趙辛把蛇拿到四爺爺面前。

  四爺爺用渾濁的雙眼瞧了瞧,說(shuō)道:“不錯(cuò)不錯(cuò),是條黑烏梢?!?p>  “晚上我請(qǐng)吃蛇肉,四爺爺您可別跑了?!壁w辛道。

  “行,行,晚上我一準(zhǔn)不跑?!?p>  四爺爺今年八十多歲了,兒子女兒都不在家,就一個(gè)老伴照顧他。十二歲時(shí),趙辛的爹就去世了,四爺爺照顧了他好幾年。如今趙辛十八歲了,去年才從四爺爺家搬出來(lái)。

  烏梢蛇是一種十分常見(jiàn)的無(wú)毒蛇,又稱烏蛇、黑烏梢、一溜黑,全國(guó)大部分省份都有分布,是一種中國(guó)本土蛇,全長(zhǎng)可達(dá)兩米以上。細(xì)分為烏梢蛇、黑網(wǎng)烏梢蛇、黑線烏梢蛇三種,又分別叫黃烏梢、青烏梢、黑烏梢。

  趙辛手里的這一條就是一條黃烏梢,個(gè)頭在烏梢蛇中只能算是中等,不過(guò)也有兩斤左右了。

  回到家中,趙辛掏出一個(gè)白布袋來(lái),把蛇裝了進(jìn)去,隨手丟在了屋角,又對(duì)著桌上涼了的飯菜大戰(zhàn)不已。

  夕陽(yáng)西下,趙辛抱了一堆稻草放在門(mén)口。取出蛇來(lái),把蛇一掌砸昏后,趙辛將其扔了上去,點(diǎn)燃了稻草。

  沒(méi)過(guò)多久,蛇就被烤焦了,散發(fā)出一陣陣的肉香味。

  見(jiàn)到火候可以了,趙辛把蛇提出來(lái)。接下來(lái)就是剝皮、洗凈、切塊了,趙辛熟練地完成了每一步。

  加上豬油、料酒、干辣椒,一道香氣撲鼻、油光四溢的爆炒烏蛇肉就出爐了。

  趙辛用兩只大碗盛了出來(lái)。

  端著兩大碗蛇肉,趙辛先到了四爺爺家。

  天還未黑透,四爺爺家就傳出了炊煙,一陣鍋勺碰撞的聲音。

  “四爺爺,我來(lái)了!”趙辛一腳邁進(jìn)屋里,喊道。

  四爺爺正坐在飯桌上等趙辛呢。

  桌上擺著碗筷和酒杯,只是還未上菜。

  “怎么現(xiàn)在才來(lái),快坐下!”

  四爺爺招呼趙辛坐下。

  趙辛放下一碗蛇肉到桌上。

  “別急啊,”趙辛道,“四爺爺,我還要給二叔家送一碗去。”

  四爺爺?shù)溃骸靶?,畢竟是在他家抓到的蛇,你小子快去快回!?p>  “三子,趕緊回來(lái)陪你四爺爺喝酒?!睆N房里的四奶奶一邊炒菜一邊說(shuō)道。

  四奶奶比四爺爺小十幾歲,身板硬朗,說(shuō)話中氣十足。

  “四爺爺,您先喝著酒嘗嘗蛇肉,我馬上回來(lái)?!壁w辛趕緊應(yīng)了一聲。

  來(lái)到二叔家,放下蛇肉,趙辛婉拒了二叔一家人的盛情邀請(qǐng)。

  天黑了,整個(gè)村子都籠罩在夜色中,夜晚的冷風(fēng)吹拂,屋子里流露出淡淡溫情。

  趙辛夾了一塊蛇肉放在四爺爺?shù)耐肜?,“四爺爺,這塊蛇脊肉你一定要嘗嘗?!?p>  四爺爺舉起酒杯,“來(lái),咱爺倆干一個(gè)!”

  倆人干了一杯。

  四奶奶在一旁勸道:“老頭子,你少喝點(diǎn),蛇肉也少吃一點(diǎn),太油膩了。”

  趙辛道:“沒(méi)事,回頭我把今天的蛇膽泡酒,明兒給您送過(guò)來(lái),報(bào)準(zhǔn)四爺爺耳聰目明、百病不沾,活到一百二!”

  趙辛炒的蛇肉,金黃油亮,外焦里嫩,入口酥脆,一觸即化。

  不一會(huì)兒,裝蛇肉那碗就見(jiàn)底了。

  烏梢蛇可謂一生是寶,蛇膽可以用來(lái)制作藥酒。蛇膽酒酒色清純,有祛風(fēng)活絡(luò)、形氣和血、滋陰壯陽(yáng)、祛濕散寒的功效,對(duì)中風(fēng)傷寒、骨節(jié)疼痛等風(fēng)濕性病癥有顯著療效。

  烏梢蛇的蛇肉肉質(zhì)鮮美,食用性好,做法多樣,炒、燉、涮火鍋、做蛇羹均可,是一種美味。

  此外其皮還可以用來(lái)制作樂(lè)器,整蛇可以泡酒、制成蛇干。

  這一頓飯直吃到夜深人靜,燈火闌珊,趙辛才告別四爺爺,搖搖晃晃地回到家中。

  喝了一碗濃茶,趙辛已經(jīng)近乎完全清醒了。

  趙辛躺在床上,枕著雙手,窗外的燈火越發(fā)稀疏,到最后只余月光滿床。

  他在床上靜靜地想:蟒、蚺、虬……

  萬(wàn)蛇一虺,該為尋找本命虺做準(zhǔn)備了。

  終于,他閉上眼睛,沉沉睡去了。

  

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