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璀璨浦東

第十三章 螃蟹火鍋

璀璨浦東 坂木老大 2062 2020-07-29 01:01:25

  幾天之后,陳立手頭上的項目終于告一段落。

  這個許久沒來的常客也終于再次回到了店里。

  不過這一次,他卻是帶著一大堆好食材回來的,陳媽、蘇綿綿、海波,都在店里。

  “嘿嘿嘿,這幾個項目做得都挺順利,公司給我發(fā)了獎金,不請胡總好好吃上一頓,我實在過意不去?!?p>  “小陳啊,剛剛就看你搬了個大箱子進來,這里面裝的是什么呀?”老板笑著問道。

  “老板,給!”陳立把大箱子從柜臺下面推了進去,“要麻煩你做了,這東西交個你做我才放心?!?p>  老板打開箱子一看,三只臉盆那么大的帝王蟹躺在里面……

  “哦喲!小陳這是發(fā)財了???”老板忍不住感嘆了一句,“這東西可不便宜啊?!?p>  陳立嘿嘿笑了笑,“還行還行,去了趟海南,有朋友介紹便宜很多,東西也新鮮,這幾個家伙也是剛下飛機啊,還新鮮著呢。”

  老板把箱子直接捧回了后廚,笑道,“這么好的東西,我可得好好做,你們就等吃吧?!?p>  “你這個小鬼頭,怎么買這么貴的東西的啦?”陳媽有些心疼的說道。

  陳立立刻上去保住了媽媽的肩膀說道,“沒事的媽,價格真的還行,再說了,你不是愛吃海鮮嘛?今天給你嘗嘗鮮?!?p>  海波笑了笑,在一旁說道,“他這三個項目做到這個程度,請我們吃幾個螃蟹不過分的?!?p>  陳媽是知道海波是陳立頂頭上司的,見領(lǐng)導(dǎo)都這么說,陳媽頓時放下了心來,不過還是悄悄湊到了陳立耳邊問道,“你到底賺了多少?。俊?p>  陳立笑了笑說,對著媽媽比了個7的手勢。

  陳媽嚇得捂住了嘴巴,“這么多?。俊?p>  陳立臉上藏不住的得意,“嘿嘿嘿,公司看我項目做的漂亮,特意多發(fā)的獎勵。”

  陳媽頓時滿臉欣慰的抱了抱陳立,“我兒子,就是厲害!”

  蘇綿綿也忍不住露出一絲笑容,跟著說道,“咳咳,既然今天大家都這么開心,我也宣布一件事情好了,各位,我在報紙上發(fā)的小故事被出版社看中,要重編成小說出版啦?!?p>  “哇塞!這么厲害!”陳立立刻拍手歡呼,“這么說,這么快就成了大作家了?。」舶?!”

  蘇綿綿笑著摸了摸頭發(fā),“這只是第一步啦,距離大作家還遠著呢?!?p>  “哈哈哈!不管遠不遠,至少第一步已經(jīng)跨出去了!”海波也笑道,“雜志社這種地方就是埋沒人才的,有本事的就該自己干!今天這么開心,我給你們開瓶酒吧!哈哈!”

  說完海波熟門熟路的摸到了柜臺邊的酒架上,直接拿了瓶獺祭下來,不過拿完之后,還是不忘朝里面喊了句,“老大,那瓶獺祭,我可開了啊。”

  老板一聽立刻著急的從后廚沖了出來。

  海波一看,頓時軟了下來,“別急嘛,我回頭再讓二丫他們給我寄?!?p>  老板的眼神頓時放松了下來,不過還是拿手里的廚刀指了指海波,“你可別忘了!”

  海波立刻賣笑,“嘿嘿嘿,不會的,絕對不會?!?p>  “我說胡總,我看你就是饞你老大的酒了吧?還拿我們當借口?!碧K綿綿調(diào)笑著說道。

  海波一聽立刻緊張的對著蘇綿綿比著“噓”的手勢,顯然是怕老板聽到,再挨一頓罵。

  老板處理螃蟹的動作很快,三只螃蟹很快就被處理干凈,然后放在火鍋里端了上來,三個大鍋擺在桌上,看上去真是壓迫感十足。

  “這螃蟹真不小,拿來做刺身或是別的什么都浪費,還是直接煮火鍋吃最好吃。不過我這兒沒有牛油鍋,用紅油煮也有點破壞螃蟹的味道,我直接用干貝和木魚花做了高湯,這樣吃比較清淡,不過也比較適合這個螃蟹。你們在等兩分鐘,煮開了再吃?!?p>  老板笑著說道,“我再給你們弄點蘸料去。要是吃得慣的話,用醬油芥末就很好吃了?!?p>  “好噠!謝謝老板!”蘇綿綿帶頭喊道。

  陳媽也跟著喊了句,“謝謝你,老板?!?p>  老板回頭看了眼陳媽,頓時有些不好意思了起來,然后逃一樣的躲進了后廚。

  蘇綿綿頓時笑了起來。

  海波搖了搖頭,“真是沒想到,我老大一世英名,竟然斗不過你這個小姑娘?!?p>  蘇綿綿對著海波吐了吐舌頭,迫不及待的把筷子伸進了鍋子里夾了一段剛剛煮成白色的蟹腿。

  “哇塞,這螃蟹真好看?!碧K綿綿的口水都快留下來了,“好肥美的樣子呀……”

  說完,就把用筷子輕輕一竅,一絲一絲的蟹肉直接從老板開好的口子里鉆了出來。

  蘇綿綿稍稍沾了點醬油芥末就放進了嘴里。

  “哇塞……太好吃了吧這也……這蟹肉簡直彈牙啊!”

  “有這么夸張嗎?”海波也夾了一根蟹腿放進碗里,稍稍吹涼之后也試了一口,然后看著陳立笑道,“小陳不錯啊,螃蟹挑的很好,帝王蟹的味道都升華了?!?p>  陳立笑著說道,“不不,主要還是老板廚藝好?!?p>  說到這里老板剛好出來,還準備了一些蔥姜蒜末、朝天椒、醋碟等等一大堆,然后幾乎是本能般的放在了靠近陳媽的位置。

  陳媽笑了笑,在自己的碗里到了點醬油,然后又弄了不少醋和蔥姜蒜末,稍微調(diào)了調(diào),然后把筷子放到嘴里輕輕嘗了下,“嗯,味道剛好。”

  陳立見母親做好了準備工作,立刻夾起一根看起來最粗壯的蟹腿放到了母親碗里,“媽!你吃這個!”

  陳媽也不推辭,放在碗里稍稍吹了吹就大方的拿了起來,不過還不等他下口,小店的門卻被人粗魯?shù)耐屏碎_來,發(fā)出“哐”的一聲巨響!

  眾人頓時緊張的轉(zhuǎn)過頭去,只見到一個穿著邋遢的高瘦男人正站在門口,他環(huán)視了一圈店里,然后把注意力放到了陳媽和陳立身上,接著突然冷笑了兩聲,

  “哼哼,你們兩個老賴,挺能躲啊,以為躲在這兒,我就找不到你們了???”

  陳媽眼中頓時露出了三分膽怯、三分羞恥和四分焦急,她用有些顫抖的聲音問道,“哥……哥,你怎么來這兒了?”

  ……

  ……

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