正在街上走著,忽然有人出聲喊道:“小二,小二,宋公子,宋公子”
浮生堂的一行人停住腳步看了過去,只見一個(gè)微微顯懷的婦人正一手牽著一個(gè)小孩盈盈朝著他們走來,正是嫁給了包正的林小姐。
手上牽著的正是包正的弟弟和妹妹。
林氏的樣子有些憔悴了,眼睛下粉也蓋不住的黑眼圈,不過見到浮生堂一行人還是高興地打了招呼。
包正的弟弟妹妹更是對浮生堂的人親近。
林氏打了招呼過后,好奇地問道:“宋公子,今兒個(gè)店里沒有開門嗎?”
宋公子客氣地回道:“想著今兒個(gè)趕集,就帶他們出來走一走?!?p> 林氏又和小二寒暄了幾句,忍不住卻打了一個(gè)哈欠。
小二不禁問道:“包家夫人,您這是懷上了嗎?”
“瞧我這樣的,竟然忘了,是的呢,夫君出海不久,我便查出了孕脈”林氏說起這個(gè),臉色容光煥發(fā)。
微笑看了看自己的肚子,林氏又道:“三個(gè)月過了,想說胎也坐穩(wěn)了,婆婆便讓我出來走走,我便想著也帶著弟弟妹妹出來逛逛。”
“若是嫂子想吃什么東西,只怪讓人過來講,我們給送上門去表示了?!鼻匾σβ犃速N心道。
林氏笑著對秦姚姚點(diǎn)點(diǎn)頭,又對著宋陽舒打趣道:“從哪里招來的小伙計(jì),現(xiàn)在還不忘為了你們店里招攬生意?!?p> 宋陽舒聽了,摸摸秦姚姚的頭,展顏一笑。
他本就長的俊秀,身姿美妙,極盡優(yōu)雅。長身玉立,再這么笑,甚是俊美,俊比再興,惹得周圍的女性都臉色一紅。
小二見狀咳嗽了兩聲道:“對了,包家兄弟有消息了嗎?”
說起這個(gè),林氏的臉色又漸漸地暗淡了下去,嘆了口氣道:“沒有,還是一點(diǎn)消息也沒有?!?p> 就在這個(gè)時(shí)候,包家的兩兄妹卻一手摸了摸林氏的肚子甜甜蜜蜜地補(bǔ)充道:“阿兄說了這次出去的時(shí)間比上次還要長一些呢?!?p> “阿嫂好好養(yǎng)胎,一早生下一個(gè)大胖小子?!?p> 林氏的臉上這才又露出了些許笑容。
只是這笑容下面到底還是藏著消失不去的憂愁。
自從那一次在集市后,林氏便真的派人又來浮生堂里訂了些吃食。
林氏的口味偏清淡,點(diǎn)的菜都是偏東南那一代的。
又聽了來點(diǎn)菜的包家小弟說林氏這段時(shí)間吃不下東西,只對著河鮮有些稍微的興趣。
廚子便為她做了一道爛糊鱔絲。
這道菜以采用活鱔魚、蝦仁、雞肉、火腿等烹制而成。
先將活鱔魚放入沸水鍋氽至魚身盤曲、嘴咧開,撈入冷水盆中。
再用竹片細(xì)細(xì)劃去骨和內(nèi)臟,將魚身劃成三條。
切成四,五公分長的絲段,洗凈瀝干。
配料則是用蝦仁和著熟豬油炒熟,瀝干油。
最后取炒鍋置旺火上,投入熟豬油,放入鱔絲大火煸炒,依次膠乳加紹酒、醬油、白糖、肉湯等調(diào)料煮沸,再加用濕淀粉勾芡。
起鍋裝盤的時(shí)候,在鱔糊中心撳一個(gè)凹潭,淋上麻油,將配料分類堆放在凹潭周圍,中間放上蒜泥,再淋上燒沸的豬油,雖然有蒜棘味,卻十分的柔軟鮮嫩。