第五十七章：有音樂的地方，就有舞蹈
鄒華也許是情緒緩解，主動擔(dān)當(dāng)起了司機(jī)，燕宇坐在副駕駛位置，譚卿、鄒夢、田歌坐在后邊。鄒夢對鄒華說：“爸爸，今天我們?nèi)コ晕鞑蛦?？?p> “不去，你老爸都破產(chǎn)了，給你媽省點錢吧，我們吃新疆菜?！编u華說。
“哎！以前燕宇舅舅還帶我去吃過西餐，你一次都沒有帶我吃過?！编u夢似有埋怨。
譚卿笑著，拉著鄒夢的手說：“你才多大，這就開始崇洋媚外了?！?p> “不是，主要是那里邊有空調(diào)，涼快。”鄒夢說出這個理由，大家都笑了。
田歌問鄒夢：“你知道中國有幾大菜系嗎？”
“八大菜系，這個燕宇舅舅跟我說過，他總是喜歡賣弄學(xué)問?！编u夢說著，而燕宇聽到，卻笑個不停，大家也跟著笑了。
“那你就說說唄?！碧锔鑼︵u夢說。
“八大菜系里，北方只有一個，那就是魯菜，山東是齊魯之地，魯國是孔子的故鄉(xiāng)；剩下的七大菜系分別是川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜，另外還有淮揚(yáng)菜，至于爸爸說的新疆菜，我是真的不清楚。”鄒夢說。
“我記得看過一個電視劇《廚王》，又叫《大長垣》，介紹了一個河南廚子，你說河南這個地方也沒有菜系，卻能出一個有名的廚子，天南地北各大菜系，他居然能融會貫通，其實我倒是喜歡中庸之道，在飲食上也是，講究恰如其分，不增不減。至于最近幾年被說起的新疆菜，有的則是油膩了一些?！毖嘤钫f。
“你們聽，我燕宇舅舅又開始賣弄了?！编u夢一本正經(jīng)地說。
“你跟著你舅舅倒是很長知識，我記得以前讓你記各個省的簡稱，你記起來都困難呢?！编u華說。
“你那都是老黃歷了，我這么聰明，一學(xué)就會?！编u夢很驕傲地說，“學(xué)東西，我喜歡聽故事，燕宇舅舅喜歡講故事，而且都是稀奇古怪的故事，我猜他大多是自己編的?！?p> 田歌笑著說：“看來，燕總有做新聞的潛質(zhì)啊。”
“你就別拿我開玩笑了，正所謂術(shù)業(yè)有專攻，外行指導(dǎo)內(nèi)行，那是管理者，我是做專業(yè)的，不喜歡做外行的事情，倒是喜歡說一些外行的話?！毖嘤钫f，“我給鄒夢交流，得時刻準(zhǔn)備著回答她的十萬個為什么，所以雜七雜八的知識儲備，是非常有必要的?！?p> “看來，我們把女兒放在你那里，還是挺放心的?！弊T卿說。
“這么說，你們是想長期把她寄養(yǎng)在我那里？”燕宇問，轉(zhuǎn)念又一想，看了看鄒華說，“我還是挺喜歡鄒夢這個丫頭的，她學(xué)校離我住的地方很近?！?p> “謝謝兄弟?！编u華突然說。
“你老兄，突然這么說，我老淚都要橫流了?！毖嘤钫f。
“今天，我們?nèi)コ孕陆耍患液芏噱e的館子，平民菜館?！编u華說。
等他們到了，鄒夢看了看位置，拉了拉燕宇的手說道：“離我們上次吃西餐的地方不遠(yuǎn)。”
“偶爾吃一吃西餐就行了，咱們中國人的胃，還是適合中國的菜品。”燕宇拉著鄒夢，進(jìn)了那家新疆菜館。
其實，新疆菜做好了，也是很有特色的，更加體現(xiàn)了特色與融合。就比如說大盤雞這道菜，就是一種融合的產(chǎn)物。而燕宇他們?nèi)サ倪@家新疆菜館，就有一道喀納斯老農(nóng)大盤雞，聽說這家店的大廚在喀納斯旅游時偶遇一位哈薩克族老農(nóng)，吃了他做的大盤雞覺得非常好吃，就取其精華，推出了老農(nóng)大盤雞。
因為沒有提前訂位子，所以他們選擇了等位子。對于吃飯這個越來越成為“選擇恐懼癥”的行為，能遇到攢局的人，那是非常幸運(yùn)?？墒堑任蛔?，則是煎熬，特別是已經(jīng)饑餓的人。這時，有人向田歌打招呼，是這家菜館的一個管理人員。他對田歌說：“田大記者，這是又給我們來作指導(dǎo)了？”
“沒有，跟朋友來吃飯?！碧锔枵f。
“我馬上給你們安排位子?！睂Ψ秸f。
“千萬別，我們還是排隊吧，按你們的規(guī)矩來，不然你們會挑我毛病?！碧锔韬芫髲?qiáng)。
在很多人都覺得自己有面，能讓別人提供方便的時候，而她卻堅持了自己的原則。鄒夢顯然不理解，很巧妙地給了田歌一個白眼。
就像燕宇被鄒夢的白眼逗樂一樣，田歌也被這個白眼逗樂了。她馬上走到鄒夢身邊，笑著對她說：“你是不是有意見？”
“那個人不是說能安排位子嗎？為什么你要拒絕？”鄒夢問。
“吃飯排隊這是很公平的，如果我們因為有關(guān)系加塞了，那么對那么多同樣排隊的人來說，就不公平了。一旦這種公平吃飯的秩序被打破，遭殃的不光是這家店的信譽(yù)，還有我們自己。每個人都是平等的，排隊吃飯這種小事也是一樣。”田歌說。
“好吧，感覺你的道理，比我燕宇舅舅的還多。”鄒夢說完，依然有些鬧脾氣。而譚卿和鄒華則向田歌道歉。
等到了他們，終于找了一個相對僻靜的地方，因為這個菜館有個小舞臺，晚上的時候，會有舞蹈表演，一般是二人的舞蹈表演。不過他們來的時候是中午，并不安排舞蹈的節(jié)目，只是有輕音樂回響。
“我們點個老農(nóng)大盤雞、伊犁風(fēng)干魚、來個烤羊排。”鄒華說。
“你點的都是肉，讓其他人點一些素的吧?！弊T卿說，“田歌，你點?！?p> “一個素炒西藍(lán)花，一個藍(lán)莓土豆泥，一個虎皮辣子，還要一份涼皮?！碧锔枵f。
“要不要給你來個酸奶和米糕？”燕宇對鄒夢說。
“看來還是燕宇舅舅疼我。”鄒夢心情稍微好轉(zhuǎn)。
“先吃吧，不夠，再點，我是吃不多的?！弊T卿說。她是為了保持身材，一直控制食量。不像燕宇，見到好吃的，從來不忌口，不過因為受傷，倒是加強(qiáng)了鍛煉。
“咱們XJ怎么把涼皮當(dāng)做菜吃啊？”燕宇問。
“你們那不當(dāng)菜吃？”鄒華問。
“我們當(dāng)做主食吃，有涼拌的，還有炒涼皮。”燕宇說。
此時，突然有音樂從小舞臺那邊傳過來，那種維吾爾族舞蹈歡快的音樂節(jié)奏。鄒夢聽到聲音，就跑了過去，燕宇也跟了過去。他看到一個頭發(fā)很長的男人跟一個頭發(fā)不算長的女孩在小舞臺上跳舞，那個男人他太熟悉了，是瘋子羅力。他扶著鄒夢的肩膀，一起靜靜地欣賞他們的舞蹈。