第三十五章：快餐店

　　韓初桐還是留了一手的，她在合約里答應(yīng)給顧承嗣的家禽其實(shí)只有一小半，而且大部分都是鴨子。在一開始打算養(yǎng)雞鴨的時(shí)候，她便想開一家快餐店了。在現(xiàn)代的時(shí)候經(jīng)常因?yàn)橼s時(shí)間吃快餐隨便應(yīng)付，現(xiàn)在沒有了反倒想念。

　　韓初桐知道自己的水平，一開始就沒想做的多大，畢竟自己沒有正式學(xué)習(xí)過(guò)，很多技術(shù)還是不了解的。但是以前在孤兒院，經(jīng)常自己動(dòng)手炸雞腿雞翅薯?xiàng)l什么的，這些顯而易見的還是可以做的。

　　在離家前韓初桐便和王氏打好了招呼，要在莊子里住一晚。將添香留在了王氏的院子，也派映雪去和韓鴻哲打了招呼這才放心的過(guò)來(lái)的。怕一只雞太少，韓初桐讓紫雪吩咐人殺了五只雞，將雞腿雞翅全部分開，便進(jìn)廚房忙活了一整天。

　　“紫雪，面糊和好了沒有？”

　　“紫云，要你準(zhǔn)備的調(diào)料拌好了沒有？”

　　“好了，好了?！?p>　　整個(gè)廚房雞飛狗跳，將一早就寫好的方子交給紫云和紫雪，韓初桐便忙著鉆研其他部分該怎么處理：“雞脖子應(yīng)該可以和鴨脖一樣，內(nèi)臟可以送去金予閣做菜，雞架也可以做成快餐，雞爪，雞爪......“

　　韓初桐的第一反應(yīng)就是泡椒鳳爪：“紫雪，莊子里可有新鮮的辣椒，小小的尖尖的那種？”

　　光霽的百姓普遍不太愛吃辣，韓初桐也沒抱多大希望。

　　“張婆子愛吃辣，興許她那兒有，奴婢去問問?！弊涎┎亮瞬潦?，便要出門。

　　韓初桐接過(guò)她手中的筷子：”快去快回，我先看著?！?p>　　紫云無(wú)師自通的在雞翅和雞腿上劃了幾刀方便入味，然后將其放進(jìn)一早就準(zhǔn)備好的調(diào)料里泡著了：”主子，現(xiàn)在做什么？“

　　“你去摘些蒜葉回來(lái)，我給你們做道雞雜吃。順便再鹵一點(diǎn)上次在孤兒院做過(guò)的雞脖好不好？這鴨脖和雞脖的味道應(yīng)該差不多?！?p>　　“好，奴婢這就去?！表n初桐雖然廚藝很好，但鮮少下廚，紫云開心的不得了。

　　將雞脖放進(jìn)鍋里燉上，紫雪才回來(lái)：“主子，您瞧瞧是不是這樣兒的？”韓初桐吩咐要新鮮的，紫雪便沒拿張婆子昨晚摘下來(lái)的，而是自己親自去摘了一些?！?p>　　韓初桐拿起一個(gè)仔細(xì)看了一下：“對(duì)，就是這個(gè)。”說(shuō)完接過(guò)紫雪手里的辣椒：“你先去洗洗手，不要揉眼睛，小心辣?！比缓笞约簩⑹掷锏睦苯废戳艘槐椋佩伬锛忧逅笊狭?。

　　“主子這又是做什么？”韓初桐吩咐紫雪找辣椒的時(shí)候紫云就想問，一直忍到了現(xiàn)在。

　　韓初桐看了她一眼：“這道菜叫泡椒鳳爪，原本應(yīng)該是特別辣的，但是怕你們吃不了辣，我便少加了一些?！?p>　　“這鳳爪便是雞爪？”紫雪剛好聽見這句：“這名字起的倒是有意思。”

　　“有意思是真的，只是往后若是打算賣，可不能叫這個(gè)名字?！被实蹫辇埢屎鬄轼P，韓初桐是絕對(duì)不會(huì)蠢到為了一道菜得罪皇家：“你們幫我想個(gè)好聽的名字吧。”

　　“現(xiàn)在金予閣《西游記》剛好說(shuō)到三打白骨精那一段了，不如這道也送去金予閣，便叫白骨美人好了。”紫云提議道。

　　“你最近倒是聰明不少啊，看來(lái)跟著王旻之還是有些用的嘛。”韓初桐打趣道。

　　“主子您說(shuō)什么呢？”紫云有些不好意思：“奴婢看那雞翅雞腿腌好了，奴婢去忙了?！?p>　　韓初桐哈哈大笑：“去吧去吧?！?p>　　紫雪也幫忙將雞腿和雞翅裹上一層面糊。

　　“你們倆小心一點(diǎn)，不要被熱油燙到了?！表n初桐正將雞爪倒進(jìn)燒開了的泡椒里，只能提醒一句。

　　不一會(huì)兒，廚房里就散發(fā)著油炸食品的香氣。

　　“主子和二位姑娘在忙些什么呢？老奴來(lái)湊湊熱鬧?！睆埰抛釉戎皇呛闷孀涎槭裁赐蝗灰苯?，一進(jìn)來(lái)卻直接被這香氣勾了魂。

　　“隨便做些，等會(huì)留下一起吃吧?！表n初桐提了一嘴。

　　張婆子是從將軍府出來(lái)的，也算是看著韓初桐長(zhǎng)大的，自然明白她這不是客套話：“那老奴就不和主子您客氣了?！?p>　　忙了一下午，將雞脖雞爪和油炸的雞腿雞翅雞架盛出后，韓初桐炒了個(gè)雞雜，又添了道蔬菜，便開始了晚膳。

　　“一起坐下吃吧?！表n初桐招呼三人坐下：“紫云知道的，我可是難得下一次廚，你們今天有口福了，快嘗嘗?！闭f(shuō)完給張婆子夾了一筷子雞爪。

　　“謝謝主子?！睆埰抛邮軐櫲趔@，連忙將碗遞上前。

　　“紫雪說(shuō)您喜歡吃辣，嘗嘗我這道菜做的如何?！?p>　　張婆子嘗了一口：“好吃！主子，這雞腳原是不怎么好吃的東西，沒想到經(jīng)過(guò)您這么一做，居然美味至極呀。”

　　“張婆子客氣了，多吃些?！?p>　　吃完晚膳，張婆子便起身告退了。德貴不便和她們一起吃，韓初桐便備了一份給他在另外的房間吃，現(xiàn)在見韓初桐幾人吃完才出來(lái)。

　　“我想要開家快餐店，就是可以賣些隨身帶著，可以邊走邊吃的東西的店。你們有什么好點(diǎn)子嗎？“韓初桐給三人賜了座。

　　“主子是打算賣剛剛屬下吃的那些？”德貴原先是韓鴻哲打仗時(shí)撿到的一個(gè)小孩子，見他可憐便帶在軍中，后來(lái)才被派來(lái)韓初桐身邊保護(hù)的。在外面奔波過(guò)幾年，倒是有些不看好：”這些趁熱好吃，但若是帶著在外面吃，肉食容易腹瀉。“

　　韓初桐笑了笑：“我不是做干糧，而是......”韓初桐也不知道該怎么跟他形容：“就如同街上賣的肉包子一般，你賣完就可以在大街上拿著吃，也可以帶回家再熱一下，但是不能放幾天的?！?p>　　“可是這個(gè)再熱一遍就不好吃了?！弊显菩÷曕洁熘！?p>　　“所以大家便會(huì)等在店里買出鍋的趁熱吃呀。這時(shí)又如糖葫蘆，只是解解饞，吃多也會(huì)飽，但不能代替平常的飯菜。你們懂了嗎？”

　　“那屬下明日一早就去找劉婆子買鋪?zhàn)?。”德貴聽完后便沒有再說(shuō)些什么。

　　“你有錢？”韓初桐反問。

　　......“屬下沒錢。”

　　“所以嘛，不急這一時(shí)。咱們得等三皇子將買家禽的錢送來(lái)，才有錢去買鋪?zhàn)??！表n初桐托著臉嘆了口氣：“唉，沒錢什么都做不了?！?