5. 薯?xiàng)l，土豆泥
一晚上沒有做噩夢(mèng)，趙依瓊一覺睡到天亮，睜開眼就看到身邊已經(jīng)空了，她知道大姐已經(jīng)起床了。
這幾天，只要她醒來，大姐就已經(jīng)出去幫家里干活了。
窮人的孩子早當(dāng)家，才十五歲的孩子，大清早的就要開始忙活家里里里外外的事情。
想到現(xiàn)代這么大的孩子可能連衣服都不會(huì)自己洗，衣來伸手飯來張口，一個(gè)個(gè)過的跟個(gè)小公主一樣，更不要說天天幫家里操持這些。
一邊感慨一邊躺在床上轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛，等眼睛徹底放松，感覺到清醒了，趙依瓊才翻身下床。
“奶奶，娘，大伯娘?！壁w依瓊走到廚房，從水缸里舀了半盆清水去外面洗漱。
“依依啊，你昨天帶回來的那個(gè)要怎么做啊，奶奶待會(huì)兒收拾一下?！崩咸顺鰜恚瑢?duì)著正在洗臉的趙依瓊說。
說實(shí)話，這里的東西她真的用不慣，刷牙就用一根柳條占點(diǎn)細(xì)鹽稍微搗鼓一下，就連細(xì)鹽還是個(gè)金貴東西。
更不要說什么護(hù)膚品了，這更加堅(jiān)定了她要重新創(chuàng)造商業(yè)帝國的決心。
趙依瓊?cè)齼上率帐巴?，就往廚房里走，“奶奶，洗干凈削掉皮就可以了。剩下的待會(huì)兒我來收拾。”
趁著她們幾個(gè)收拾土豆的空隙，趙依瓊細(xì)細(xì)地觀察了一下廚房里的東西，這個(gè)家可是真窮啊，除了簡(jiǎn)單的鹽巴，醋，剩下的就是一點(diǎn)點(diǎn)油了。
她嘆了一口氣，看來致富的道路任重而道遠(yuǎn)啊。
接過娘和大伯娘遞過來的土豆，趙依瓊先挑出一部分放在蒸籠上，準(zhǔn)備先做一個(gè)土豆泥，對(duì)于農(nóng)家人來說，什么花樣都不如填飽肚子來得實(shí)在。
比起他們?cè)缟虾鹊挠衩缀?，野菜粥，土豆泥是?shí)實(shí)在在的主糧。
然后再拿出幾個(gè)切成條狀，她打算把這些做成薯?xiàng)l，給幾個(gè)小孩當(dāng)零嘴，也探探這里小吃的行情。
她先往干凈的鍋里倒入大半鍋清水燒開，趁著大家不注意偷偷地滴入幾滴靈泉水，等水煮沸之后加入適量的食鹽，將切好的土豆放入鍋里進(jìn)行焯水。
焯好之后將土豆過一下涼水，然后瀝干土豆的水分。瀝干之后偷偷地將面粉換成空間里的淀粉，抓均拌好，然后倒入食油進(jìn)行油炸。
趙依瓊一邊用筷子在鍋里攪拌一邊跟他們說話，“奶奶，這叫薯?xiàng)l，涼冷之后既可以當(dāng)作零嘴，也可以飽腹。這個(gè)還可以做成許多種吃食，以后我慢慢地教你們?！?p> 看著薯?xiàng)l炸得金黃燦爛，趙依瓊用漏勺撈出來放到準(zhǔn)備好的盤子里，“奶奶，娘，大伯娘，你們嘗嘗?！?p> “真好吃，依依真厲害。”大伯娘元清豎起一根大拇指。
趙依瓊也跟著嘗了一根，真的很不錯(cuò)，因?yàn)橛兄臻g靈泉水得滋養(yǎng)，比后世那些肯德基，麥當(dāng)勞做得好吃多了。
就是沒有番茄醬，不知道這時(shí)候這里有沒有西紅柿之類的，后世的時(shí)候西紅柿是從明朝開始傳入中國的，直到清朝末期才有人敢食用。
現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)空好像和華夏歷史上的哪一個(gè)朝代都沒有重合，有些東西出現(xiàn)的早，有些東西并沒有出現(xiàn)，好像這是一個(gè)平行時(shí)空。
這樣也好，就算自己做了什么，也不會(huì)有篡改歷史的風(fēng)險(xiǎn)。
“小清，小薔，你們先把飯菜端出去，剩下的我?guī)椭酪?。”老太太揮了揮手，指著桌子上的湯湯水水說。
“娘，那我們先出去了。”因?yàn)樗齻冞€要下地，就趕緊出去了。昨天下午已經(jīng)耽誤田里的活計(jì)，今天得趕早去。
感覺差不多了，趙依瓊揭開鍋蓋，把蒸好的土豆拿出來，“奶奶，家里有沒有白糖？”
趙依瓊把趙老太太支出去，然后從空間里拿出一瓶藍(lán)莓果醬，一盒牛奶，拆掉包裝放入碗里備用。
邊碾土豆泥邊往里面倒入牛奶，等到差不多成型了，老太太也來了，“依依，你要白砂糖干嘛？”
“放到這個(gè)里面。”趙依瓊指了指自己搗爛的土豆。
“這個(gè)得浪費(fèi)多少的白糖啊?！壁w老太太有點(diǎn)兒心疼，這可是咬牙買來招待客人的，怎么禁得住這樣吃。
“奶奶，放心，我會(huì)賺錢的，以后給你們買好多的東西?！壁w依瓊說得信心滿滿，趙老太太雖然不相信，但也笑呵呵得點(diǎn)頭，就當(dāng)是自己孫女的孝心吧。
稍微放了點(diǎn)兒白糖進(jìn)去，她怕到時(shí)候沒法解釋，就把藍(lán)莓醬摻到土豆泥里。
“奶奶，可以吃飯了，我們出去吧?！壁w依瓊端著一大盆土豆泥，這絕對(duì)可以夠一大家子敞開肚子吃了。
飯桌上，一盤薯?xiàng)l早就被大家嘗鮮似的吃完了，趙依瓊進(jìn)去的時(shí)候就看到所有人都目光灼灼地看著剩下的一盤，“土豆泥好了?！?p> “依依啊，這個(gè)真的可以當(dāng)成飯吃嗎？”老爺子仙現(xiàn)在還是有點(diǎn)兒不敢相信，感覺就跟做夢(mèng)似的。
“爺爺，你嘗嘗不就知道了嗎？”趙依瓊笑著眨眨眼。
“好好，嘗嘗，大家都嘗嘗?！比龐鹑钤孪冉o老爺子和老太太盛了一碗，等到兩位老人開始吃了以后，其他人才開始吃。
“依依，你這里面放了什么？”她娘方薔端起一碗，打算給她爹送去。
哦，趙依瓊差點(diǎn)忘了，她爹現(xiàn)在還在床上躺著，傷筋動(dòng)骨一白天，剩下的小半年日子他都得在床上度過了。
由于前世的經(jīng)歷，趙依瓊對(duì)人總是懷著一份警惕和漠然，極少有人能觸動(dòng)她的心弦。
雖說她對(duì)這個(gè)家有了一份依戀，但僅僅就是那么幾個(gè)人，對(duì)于這個(gè)還沒有見過面的“便宜爹”，趙依瓊總是下意識(shí)地會(huì)忽視。
“我的獨(dú)家秘方，等以后有機(jī)會(huì)告訴你們?！壁w依瓊俏皮一笑，對(duì)著他們賣關(guān)子。
“這孩子?！狈剿N寵溺一笑，好笑地點(diǎn)了點(diǎn)趙依瓊的額頭。
這一頓飯，是趙家這么多年以來吃的最飽的一頓，雖說沒有大魚大肉，但對(duì)他們來說已經(jīng)非常好了。
多年以后，當(dāng)趙家的子孫錦衣玉食，高官厚祿的時(shí)候，再想起今天早上的那一盤薯?xiàng)l，一碗土豆泥是那么地香甜，是他們這一輩子吃過的最好的東西。