第29章:竟敢謀害我們老爺?
“有竹簽嗎?我有用?!被ㄥ\棠蹲下身子,從桶里一伸手抓出一條黃鱔,將它按在地上,不讓黃鱔來(lái)回扭動(dòng),這才抬頭看向王婆子。
“有!”一根竹簽遞了過(guò)來(lái),花錦棠順手接過(guò),瞬間將黃鱔的頭釘在了地上,這一動(dòng)作干凈利索,看得一眾人等瞠目結(jié)舌。
這回黃鱔就好收拾多了,花錦棠迅速作了示范,動(dòng)作有些磕磕絆絆,好歹完成的還不錯(cuò)。
“這樣做有何用處?”何大娘看了半晌,眼中竟露出欣賞之色,但仍有疑問(wèn)。
“嘿嘿嘿,將肉質(zhì)砸得松軟,爆炒起來(lái)入味!”花錦棠有些不好意思,說(shuō)實(shí)話,這還是她去旅游時(shí)住在民宿,吃到的一道農(nóng)家菜,親眼看見(jiàn)他們這樣收拾黃鱔的,既便在大型飯店都沒(méi)吃到這么香的味道。
王婆子雙眼一亮,不由也捉了兩條黃鱔收拾起來(lái),果然是專業(yè)廚子,只三兩下就收拾得極為利索,如同行云流水,
只三四條黃鱔就切了滿滿一盤(pán)子,花錦棠將其洗盡瀝干,準(zhǔn)備蔥姜蒜,以及尖椒,大火爆炒,又放了糖和白酒!
不一會(huì)兒的功夫,一盤(pán)子尖椒脆骨鱔斷新鮮出鍋,紅通通油汪汪的黃鱔上面,幾片綠椒點(diǎn)綴其中,看得人口水都要流出來(lái)了。
何大娘不由一頓,夾了一筷子送入口中,肉質(zhì)松軟,淡淡的辣味兒伴著咸香,刺激得味蕾立刻唾液分泌出來(lái),恨不得把舌頭卷了進(jìn)去。
她的眼睛瞬間瞇成了一條縫,意猶未盡地砸吧砸吧嘴,又夾了一筷子。
猛然之間就聽(tīng)見(jiàn)周圍有吞咽口水的聲音,轉(zhuǎn)頭一看,花錦棠不由笑了起來(lái),竟然是王婆子和山子哥在吞口水。
“棠兒,沒(méi)看出你還有這本事?;丶夷阋欢ㄒ步o我們做一盤(pán)子!”山子眼睛亮晶晶的,將進(jìn)景府的局促丟得干干凈凈!
“行??!沒(méi)問(wèn)題!我還有好多種做法,保你換著花樣吃!”花錦棠湊到她哥耳邊說(shuō)到!聽(tīng)得山子直點(diǎn)頭。
“何嬤嬤,我能不能也嘗嘗?知道了味道,我也學(xué)著做一做!”王婆子吸溜著口水,也湊了上來(lái)。
何大娘將盤(pán)子一護(hù),又夾起一筷子,完全不理會(huì)人?;ㄥ\棠見(jiàn)狀不由笑了起來(lái)。
“何大娘,您覺(jué)得如何?可還滿意?”看到這幾個(gè)人的反應(yīng),花錦棠已經(jīng)完全有了把握。
“嗯嗯,不錯(cuò),快快端到大廳,讓老爺嘗嘗!”何大娘正準(zhǔn)備夾第四筷子時(shí),一提醒立刻反應(yīng)過(guò)來(lái)。然后才不甘愿遞了一筷子送進(jìn)了王婆子口中,這才將盤(pán)子遞給廚房打雜的小廝給前廳送去。
而此時(shí)王婆子嘴里嚼著黃鱔,眼睛立刻一亮。然后就看著那一盤(pán)子爆炒黃鱔越走越遠(yuǎn),立刻跳起來(lái),也依法做了一盤(pán),不到片刻功夫廚房又再次香氣四溢。幾人圍了上去,目光中滿是渴望!
何大娘吃了一口,點(diǎn)了一下頭!似是很滿意,看來(lái)味道沒(méi)有多少偏差。
“好好好,你這小丫頭的確能耐,行了這些我們都要了!”何大娘喜得眉開(kāi)眼笑,“丫頭,黃鱔還有其它吃法沒(méi)有,若有,都一并做來(lái),回頭少不得老爺有賞!”
“黃鱔的確吃法有許多種個(gè)個(gè)美味,哪好我再做上兩道!”花錦棠一聽(tīng)立刻來(lái)了精神,“王大娘刀工好,能不能幫我把黃鱔骨頭剔掉?”
王婆子二話不說(shuō),動(dòng)作極為迅速地忙活起來(lái),只不到片刻功夫,就收拾了兩三條。
花錦棠動(dòng)作也不慢,也是越做越順手,不到半個(gè)時(shí)辰就又做出了四道鱔魚(yú)菜!燜鱔段、紅燒黃鱔、澆汁鱔片以及黃鱔燜飯!
幾人看著這才八歲的小丫頭,竟有如此廚藝,一下子看傻了眼。眼前這四樣菜,看得人十指大動(dòng),一個(gè)個(gè)目光如炬。
“怎么還不上菜?老爺都催了!還有脆骨黃鱔沒(méi)有!咦?又有新菜式?”
那上菜的小廝噔噔噔地從前廳跑了過(guò)來(lái),正好看見(jiàn),哪還客氣,上前將這四樣菜直接放在托盤(pán)上,轉(zhuǎn)身向前廳飛奔而去!
幾人傻傻地看著被端走的四樣菜,臉上露出遺憾的表情。何大娘和王婆子同時(shí)撲向水桶,順手就想再撈幾條黃鱔,這才發(fā)現(xiàn)水桶除了魚(yú)蝦,竟一條黃鱔也沒(méi)有了!
幾人不由一陣沮喪,目光投向花錦棠,一副可憐巴巴的模樣?;ㄥ\棠不由雙手一攤,她也無(wú)能為力,巧婦難為無(wú)米之炊啊!
“要不,你們做魚(yú)吧,魚(yú)也很好吃的!”花錦棠好心提醒!幾個(gè)同時(shí)搖頭,眼巴巴地望著前廳,吞了吞口水。
大約一柱香的功夫,前廳終于有了動(dòng)靜,一片鬧哄哄的聲音不斷傳來(lái),還有女人的尖叫聲,以及叫大夫的呼喊聲。
“出了什么事,何嬤嬤這是怎么了?”花錦棠越聽(tīng)越不對(duì)勁,心里不由惴惴不安。
“你們?cè)谶@等著,我去瞧噍,你們不要亂走動(dòng)!”何大娘一見(jiàn)不對(duì)飛快地走了出去!
“丫頭,快跑,出大事了!”然而就在此時(shí),只見(jiàn)景九不知何時(shí)從外面跑了進(jìn)來(lái)!目光中一片焦急之色!
“怎么了?出了什么事?”
花錦棠嚇了一跳,一轉(zhuǎn)頭就見(jiàn)景九上前一手一個(gè)拉著兄妹倆兒,就打算跑路!
“別問(wèn)了,可能是黃鱔有問(wèn)題,吃倒了一個(gè)!”
“啥?胡說(shuō)八道,黃鱔這么有營(yíng)養(yǎng)的東西,怎么會(huì)有問(wèn)題?我去看看去!”
“你傻呀,這是能說(shuō)得清的嗎?趕緊走!”景九雙眉緊鎖,根本不容人反抗,拉著人就往外走!
“哎呀,棠兒這可怎么辦。你快走!我來(lái)頂著!”山子哥一聽(tīng)就急了,蹦起來(lái)就將花錦棠往外拉,眼淚也嚇出來(lái)了。
“景大哥,你放開(kāi)我,我若走了更是說(shuō)不清了,我一定要知道是怎么回事!”花錦棠雙腳杵地,繃直身子,一步都不打算離開(kāi)!
“容不得你不聽(tīng),快走!主子讓我護(hù)你周全,怎可將你丟在這里?”景九那毫無(wú)表情的臉上竟閃過(guò)一絲爆怒。
“想走?沒(méi)那么容易,你們是誰(shuí)派來(lái)的,竟敢謀害我們老爺?”一聲爆喝,十幾個(gè)家丁將他們?nèi)藞F(tuán)團(tuán)圍住,個(gè)個(gè)手中都拿著棍棒,一副兇神惡煞的模樣。