來到畜牧區(qū)的時候，勞倫正在把兩頭牛趕上拖板車，羅亞看著那兩頭牛，長得挺健碩的，而且看起來精神十足，嘶鳴也是想當有力。
看到勞倫身邊，詢問道：“這兩頭牛，育肥多久了？”
“這兩頭牛已經育肥有二十天了，600磅的時候育肥的，一天幾乎能增重四磅！上帝，如果不是我一直有檢查這些育肥牛的情況，我都要以為吃了激素了！”
勞倫激動地說道，在他看來這就是一個不可思議的情況，因為這樣增重實在太嚇人了。
拍拍勞倫的肩膀，“哈哈，習慣就好，習慣就好。”
接著另外一名牛仔吧兩頭羊也拉上了拖板車，中間用個鐵柵欄隔開，緊接著開來一輛皮卡，把拖板車跟拖曳勾扣上，剎車什么鏈接好，對著勞倫比劃了一個ok的手勢。
“老板，搞定了，我們走吧！”
勞倫跟那名牛仔開車在前面帶路，羅亞開著羅賓遜在后面跟著，屠宰場在比奇過去不遠，這里過去需要四十分鐘左右。
來到了屠宰場，勞倫安排牛仔拉著牛送進去，開始排隊等待屠宰，不過今天并沒有太多的肉牛等待屠宰，所以很快就排到了羅亞這邊。
羅亞跟勞倫在外面等待的時候，有幾個人就開始過來詢問羅亞他們是哪個牧場的了，勞倫小聲的在羅亞耳邊說道：“這些人應該都是肉制品公司的進貨人員，他們都會呆在屠宰場，如果有好品質的牛肉，都會采購回去，有些可以出售給高級餐廳，有些出售給穩(wěn)定的客戶源，不管多少，只要品質可以，都會報價。”
羅亞點點頭，讓勞倫去跟這些人交涉一下，留個聯(lián)系方式也好，現(xiàn)在牧場的肉牛還沒有到出欄的時候，這次只是自己食用，之后有可能會用得上這些人。
不到半個小時，兩頭牛兩頭羊就已經屠宰完畢，羅亞也去大致了解了一下屠宰場，光是設備就用了一百多萬米刀，在這里屠宰一頭牛，如果沒有簽訂合同，每頭牛的費用是35米刀，羊是30米刀。
而如果簽訂了合同，費用可以降低到最低10美元一頭，主要還是看數(shù)量。
這次的牛自己食用，羅亞讓屠宰場那邊把牛的一些內臟也留了下來，一般情況下，沒有特殊交代，這里都是直接丟掉的，不會交給客戶，也不會食用。
牛肚牛百葉之類的都打包了起來，開始查看這次的牛肉品質。
羅亞牧場這次拉過來的牛屬于A級牛，這個級別是以年齡來判斷的，A級為9至30月齡，B級為30至42月齡，C 級為42至72月齡，D級為72至96月齡，96月齡以上為E級。
這次牛肉屠宰之后，明顯比較第一次，要好很多，可以看到很多肉塊上都打上了標記，旁邊的采購員們也是眼尖，看到居然有許多肉塊都打上了標記，連忙圍了上來。
勞倫還有那牛仔連忙擋住其他人，不過還是來不及，很多人已經開始準備用手接觸牛肉了，羅亞見狀連忙大吼一聲，“stop！這些牛肉我們不賣，這是準備自己食用的牛肉。”
一聲大吼嚇住了所有人，說明情況之后，也沒有人再動手了，羅亞這才松了口氣，緩緩說道：“想要購買這樣的牛肉，可以等待我們牧場的牛出欄，到時候8月份我們牧場的牛就會出欄，到時候歡迎各位的到來！”
聽到這話，那些人都散開了，之前勞倫就已經告訴了他們牧場的位置，以及交換了聯(lián)系方式。
羅亞這才好好的看著這些牛肉，上面多數(shù)蓋著一個章，上面用英文寫著“USDA CHOICE”，表明了這是特選級的牛肉部位。
還有其中兩塊標記上了“USDA PRIME”表明這兩塊屬于極佳級。
看完了肉，讓牛仔把肉裝車，接著勞倫就拿來了一份報告，他有種興奮的樣子，“老板，這是這次的牛肉屠宰報告，剛剛我去買回來的，這報告還要50米刀呢?！?p> 羅亞一聽，喲，米國人太會做生意了，這報告應該是屠宰的時候就有的，但是客戶需要還要另外付費，厲害了。
拿過報告看了看，具體參數(shù)什么沒看懂，不過肉質評級還是看出來，這次兩頭牛都是屬于特選級的牛肉，不過數(shù)據(jù)上面說明了，已經快要抵達極佳級了，只是因為大理石紋沒有達到極佳級的最低標準，所有并沒有評為極佳級。
難怪剛剛的勞倫那么開心，就算是現(xiàn)在這些特選級的牛肉，出售的價格都不是上次那樣2-3米刀一磅了，如果分解之后單獨部位出售，價格可以更高。
這是羅亞才看到報告下面寫著可以用每磅8.5米刀的價格收購，這是屬于屠宰場的收購價格。
整體售賣這兩頭牛每磅最少都是8米刀起步，具體還要看實際的出肉率，如果可以達到極佳級，那么價格可以達到15米刀一磅起步。
當然，價格還是要根據(jù)牛種來說，當時羅亞就考慮過這個情況，買的安格斯還有墨利灰兩種牛，都是比較好的肉牛種，出售容易。
今天屠宰的兩頭牛，一頭659磅，一頭648磅，今天的兩頭牛就價值超過了10000米刀。
對比購買回來的價格，翻了好幾倍，這還是沒有育肥完畢的牛，才育肥了20天，如果育肥到100天，可以增重多320磅，單單計算體重多出來的價格就多了5000米刀。
這一算，嘛耶，牧場兩千頭牛，購買的時候一頭算他1000，一共兩百萬米刀，育肥過后一天算1000磅，一磅8米刀賣，這里就可以賣1600萬米刀。
“嘶”，羅亞忍不住倒吸口氣，雖然他現(xiàn)在有很多錢，但是心態(tài)其實還是沒有轉變過來，冷不丁這樣一想，就收到了驚嚇。
花費一年時間，出售A級年齡的牛，就可以賺8倍的錢，怎么算怎么夸張。
接著又一想，現(xiàn)在牧場牧草質量起來了，成長速度也快了，可以放的牛更多了，可以放養(yǎng)10000頭以上，每年保證出欄能達到5000頭。
羅亞忍不住扶了扶旁邊的勞倫，“我的天！”
勞倫奇怪的看著羅亞，不知道羅亞在干嘛，關心的問道：“怎么了，老板?”
羅亞擺擺手，沒有說什么，收攏了一下心神。
接著看向羊肉，這兩頭羊，一頭82磅，一頭75磅，拿過報告之后，肉質也是很好，現(xiàn)在越來越多米國人接受羊肉，羊肉的價格每年都在漲，現(xiàn)在國際市場上的羊肉價格已經達到了6米刀多一磅。
而羅亞這里的羊肉，屠宰場的報告上面寫著屬于頂尖羊肉，屠宰場可以用11米刀的價格收購。
羊沒有來得及剪毛，是由屠宰場幫忙處理的，羊毛也拿回來了，報告上面寫明了這次的羊毛屬于細型毛，品質支數(shù)70～66，平均直徑18～20微米，長度5～10厘米。
這樣的羊毛只比頂級的羊毛差一個檔次，可以用作很多地方，最普遍的用處就是做衣服，除用于衣料外，也用于制造地毯、床毯、帷幕。
但是還可以進行提煉羊毛脂，可以讓皮膚光滑柔嫩，最早發(fā)現(xiàn)它的美膚作用，是因為澳洲養(yǎng)羊的工人的雙手一般都比常人的細嫩，后經研究發(fā)現(xiàn)是羊毛脂的作用。
工業(yè)上用于配制高級防銹油，低溫潤滑劑，印刷油墨，纖維油劑，皮革加脂劑，塑料增塑劑，膠乳消泡劑等。醫(yī)藥上用于配制風濕膏，氧化鋅橡皮膏及軟膏基料。
化妝品級羊毛脂可用于冷霜，防皺霜，防裂膏，洗頭膏，護發(fā)素，發(fā)乳，唇膏及高級香皂等。
不完全統(tǒng)計，十磅的羊毛可以提煉出一磅多的羊毛脂，如果是頂尖的羊毛，可以出產的羊毛脂更多，效果更佳出色。
想到了太多東西的羅亞，怕呆在這里等下會出糗，連忙讓他們收拾好東西，會牧場了。
在路上的時候羅亞一直在想著牛羊肉的事情，現(xiàn)在看來，牛羊必須大量收購了，而且育種基地必須趕緊完成，讓牧場能夠自給自足，不然被別人一卡，這能損失多少呀！
回到牧場之后，讓老庫克安排一些人手過來幫忙，處理今晚需要使用的牛肉，分割好了之后先去冷凍排酸，晚上就可以食用了。
羅亞找到了貝琳娜，連忙問道：“貝琳娜，有沒有找到合適的教授？找到了趕緊聯(lián)系，牧場必須早點完成培育計劃，我感覺我自己每天都在丟錢。”
貝琳娜有點傻眼的看著自己的老板，怎么出去一趟屠宰場，就變了個人。
羅亞看貝琳娜沒有動，拿手在她眼前揮了揮，“怎么了？”
“沒事沒事，我已經聯(lián)系了一些教授，給出了牧場的待遇什么，已經在談了，很快就可以搞定?！?p> “那就好，這事情列為第一要事，必須最快速度搞定?！?p> 貝琳娜點點頭，“好的。”
羅亞這才松了口氣，自己人生第一次靠能力賺錢的，現(xiàn)在就擺在了自己眼前，雖然這樣說有點不要臉，但是羅亞還是覺得這話沒錯。
想到如果牛肉等級更高，每年就有好幾千萬入袋，羅亞就高興的不行。