初三上午，關(guān)東大飯店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
按照習(xí)俗，飯店在新年開(kāi)張的第一天，要放鞭炮慶祝。張實(shí)買(mǎi)了三掛1000響的大地紅鞭炮，他把整條鞭炮擺成了一個(gè)100的紅數(shù)字，并按照順序一一點(diǎn)燃了。飯店的所有員工都站在門(mén)前，看放鞭炮。霹靂啪啦的鞭炮聲，預(yù)示著關(guān)東大飯店新的一年生意興隆。
正月里，到飯店來(lái)吃飯的客人平比時(shí)要少一些，每家都有過(guò)年前買(mǎi)的魚(yú)肉等年貨，親戚朋友大都在家里團(tuán)聚。正月里到飯店吃飯的只有兩種人，一種是本地做買(mǎi)賣(mài)的人，在年前沒(méi)有邀請(qǐng)到的重要客人，年后客人終于肯賞光了。另一種是回家過(guò)年的外省人，回來(lái)后補(bǔ)請(qǐng)對(duì)做生意有幫助的貴人。但正月里最賺錢(qián)的生意，是酒店工作人員最盼望的承辦婚宴，不但飯店可以大賺一筆，員工們還可以一邊工作，一邊觀看到婚禮的熱鬧場(chǎng)面。
初十這天，關(guān)東大飯店承辦了一場(chǎng)豪華的婚宴，參加婚禮的客人很多，男方家先訂了十二桌，后來(lái)又加了四桌，婚宴的菜品十分的上檔次。第一次看見(jiàn)城里人舉辦的婚禮，使小霞大開(kāi)眼界。
新娘子很漂亮，穿得也時(shí)髦。上身穿合身的紅薄呢西服，里面是紅色的高領(lǐng)羊毛衫。下身是深藍(lán)色毛料長(zhǎng)褲，腳穿紅色的高跟皮鞋。燙著流行的羅絲杠頭，一直披到后腰，耳邊帶著一串粉紅色的絹花。
最讓女服務(wù)員們長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的，是新娘帶全了城里結(jié)婚最流行的“三金”，新娘的毛衣外邊戴著一條金項(xiàng)鏈，配著很大的桃形墜，耳雜上掛著兩個(gè)大大的金耳環(huán)，無(wú)名指上戴著金戒指?？吹眯∠妓齻兡康煽诖?，兩眼一直盯著新娘的脖子。
這些姑娘平時(shí)在聊天時(shí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，城里人結(jié)婚流行要“三金”，可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。就連平時(shí)高傲的陳萍也起吃了醋，對(duì)其它兩個(gè)城里的服務(wù)員說(shuō)，“新郎爸爸是當(dāng)官的，新娘的爸爸是工人，男方看上女方的長(zhǎng)相了。其實(shí)新娘長(zhǎng)的一般，就是個(gè)兒高點(diǎn)?！?p> 陳萍好像心里很不服氣，為什么新娘不是她。其它兩個(gè)服務(wù)員同樣嘆著氣，羨慕新娘的運(yùn)氣好。新郎和新娘站在一起，比穿高跟鞋的新娘矮一點(diǎn)，穿一套深藍(lán)色西服，打著紅色的領(lǐng)帶，文文靜靜看著挺順眼。
除新郎和新娘外，婚禮上最打眼的是服務(wù)員陳亮。按照婚禮程序安排，在新郎和新娘挨桌敬酒時(shí)，酒店要派一名男服務(wù)員，端著放著兩只酒杯的拖盤(pán)，一直跟在新郎和新娘身邊。
劉經(jīng)理早就選中了陳亮，她從家里拿了一套深藍(lán)色的中山裝，讓劉亮穿上。又出錢(qián)讓陳亮去縣城里的高檔發(fā)廊理了發(fā)。劉亮穿上中山裝后，變得非常有氣質(zhì)，頗具玉樹(shù)臨風(fēng)之態(tài)。端著紅色的拖盤(pán)，跟在新郎和新娘身后，一起挨桌敬酒的陳亮，成了婚禮上的另外一道風(fēng)景。
好幾個(gè)參加婚禮的賓客問(wèn)：“這個(gè)小伙子是誰(shuí)呀？長(zhǎng)得可真精神。”當(dāng)知道是酒店的服務(wù)員時(shí)，都會(huì)流露出十分驚訝的表情，連平時(shí)不正眼看陳亮的陳萍，也多看了他幾眼。
張玉蘭碰了碰站在旁邊的小霞，沖她努嘴。小霞順著她提示的方向一看，見(jiàn)春玲正癡癡地看著陳亮。小霞和張玉蘭對(duì)視了一眼，心領(lǐng)神會(huì)笑了。小霞心想，春玲和陳亮兩個(gè)人十分的般配，希望兩人能成一對(duì)。
正月十五這天，中國(guó)人講究和家人一起過(guò)團(tuán)圓節(jié)，由于來(lái)的客人不多，關(guān)東大飯店早早就關(guān)門(mén)了。劉經(jīng)理把員工叫到一起，對(duì)大家說(shuō)“到今天為止，春節(jié)就算正式結(jié)束了，感謝大伙春節(jié)期間在飯店工作，現(xiàn)在就把酒店承諾的每天5塊錢(qián)工資發(fā)給你們?！眲⒔?jīng)理剛說(shuō)完，員工們就發(fā)出一陣的歡呼聲。
陳萍把一打紅包送到劉經(jīng)理手里，劉經(jīng)理逐一念信封上的名字。念到名字的人，高興地從劉經(jīng)理手里接過(guò)紅包，回到座位時(shí)，打開(kāi)紅包看看是否和自己應(yīng)得的相符，看過(guò)后燦爛的笑容掛在臉上，好像手里的錢(qián)是白揀來(lái)的。
發(fā)完紅包，劉經(jīng)理說(shuō)“有四名員工明天就要離開(kāi)灑店了，相識(shí)就是緣，感謝你們到關(guān)東大飯店工作?！闭f(shuō)到這劉經(jīng)理沖小霞和另外三個(gè)人點(diǎn)了點(diǎn)頭，又接著說(shuō)“今天就早點(diǎn)下班吧，明天開(kāi)始就不在執(zhí)行春節(jié)的工資標(biāo)準(zhǔn)了，希望明天所有員工都能按時(shí)上班，沒(méi)有半夜不辭而別的?！眴T們又發(fā)出了一陣歡笑聲。
第二天，小霞和張玉蘭、春玲相互留了聯(lián)系地址，告別了兩個(gè)雖然相處時(shí)間短，但很投緣的姐妹，離開(kāi)了關(guān)東大飯店。
春花嬸看見(jiàn)小霞回來(lái)了，非常高興。下午，小紅也回來(lái)了，還帶來(lái)了家里包的粘豆包。
春花嬸把兩個(gè)人叫到一起，說(shuō)：“從今年開(kāi)始，給你們每個(gè)月發(fā)50塊錢(qián)的工資。再不長(zhǎng)錢(qián)你倆都跑到大飯店去了，興旺包子鋪要關(guān)門(mén)了”
兩個(gè)人一聽(tīng)漲工資了，高興的抱著跳起來(lái)。小紅撒嬌地對(duì)春花嬸說(shuō)：“我早打聽(tīng)過(guò)了，大酒店一個(gè)月60塊錢(qián)，可是老板管的嚴(yán)，有啥事都得請(qǐng)假，干活時(shí)出點(diǎn)錯(cuò)還要扣工資呢。在包子鋪干活，錢(qián)少點(diǎn)但是自由，想出去跟嬸子說(shuō)一聲就行了，又不扣工資，我才不想走呢。”
“就你心眼子多。”春花嬸做出使勁的樣子，在小紅的胳膊輕輕地打了兩下。
“唉呀，痛死我了?！毙〖t夸張地叫起來(lái)。
二月二這天，劉長(zhǎng)富領(lǐng)著四個(gè)民工到興旺包子鋪吃飯，進(jìn)門(mén)后跟小霞打招呼：“小霞回來(lái)干了，我以為你留在大飯店不回來(lái)了。”他的臉上沒(méi)有了在關(guān)東大飯店時(shí)，請(qǐng)人吃飯、求人辦事的卑微，恢復(fù)了一臉的霸氣。
“劉老板，挖我的墻角來(lái)了？”春花嬸從里間走出來(lái)。
“春花嬸哪敢呢，我這不是照顧你生意來(lái)了，把你們店里那老八樣都上來(lái)，今天我和哥幾個(gè)好好喝幾盅?！闭f(shuō)著拿出一塊豬頭肉，對(duì)小霞說(shuō)：“小霞，到廚房把豬頭肉給我們切了，在整點(diǎn)蒜醬，二月二龍?zhí)ь^吃豬頭肉?！?p> 菜上齊后，劉長(zhǎng)富和其它三個(gè)人邊喝酒邊高興地聊著，臉上一直掛著發(fā)自?xún)?nèi)心的笑容。
小霞想起了和春玲、陳亮、王實(shí)夫婦，過(guò)年時(shí)和他們?cè)谝粔K喝酒的情景歷歷在目，當(dāng)時(shí)五個(gè)人的笑都是發(fā)自?xún)?nèi)心。還是跟朋友在一起吃飯沒(méi)有負(fù)擔(dān)，想說(shuō)啥就直接說(shuō)，這酒才能喝痛快了。
看著劉長(zhǎng)富舉杯暢飲的樣子，嘴里不住地夸春花嬸炒的菜好吃。小霞在心里說(shuō)：“劉老板在關(guān)東大飯店請(qǐng)人吃飯時(shí)，臉上總是掛著討好笑容，忙著給別人遞煙倒酒，可能都品不出酒和菜的滋味了?！?p>