第五十七章 丈母娘品菜
“別沖動,你都三十好幾的人了,別跟小孩一般見識?!眲⑴@》叫駯|的手勸道。
“哼!”
方旭東面色鐵青,冷眼看著正在切菜的陳楓,不屑地從鼻孔里哼出一股氣體。
三個小時之后。
在主持人的介紹下,參賽選手依次端著自己精心烹飪的菜肴登上舞臺,由四位評委品嘗之后給出點評,并打出分數。
“首先我們歡迎劉牛大廚,他制作的這道菜名叫鴛鴦翡翠墩,碧綠的蔬菜墩上點綴鮮美的蝦仁,造型精致典雅,令人賞心悅目!”
臺下響起熱烈的掌聲。
“王虎大廚這次給我們帶來的是一道佛跳墻,這道菜里面的菜品非常珍貴,每一口下去都是滿滿的精華!”
臺下的掌聲更加熱烈。
“第三位要登場的是方旭東方大廚,他的這道美食是松鼠桂魚……”
陳楓是最后一個登場的。
“最后,讓我們來看看陳楓陳大廚給我們帶來的是什么美味佳肴!”
鏡頭對準陳楓,他端上來的菜呈現在大屏幕上。
一只小瓷碗里漂浮著幾片白菜葉,清湯寡水。
既沒有珍貴的食材,也沒有對食物進行造型上的設計與雕刻,色、香、味,一樣都沒有在這道菜品中呈現出來。
整整三個小時。
就做了這么一道平常百姓隨手都會做的菜上來參賽。
觀眾哄笑不止,議論紛紛。
“這不是水煮白菜嗎?”
“這菜誰不會做,難道在座的各位都是大廚了?”
“你們別看這只是一道普通的水煮白菜,其實暗藏乾坤……算了,我編不下去了!”
“這小子,簡直是給我們蓉城臺蒙羞!”
“快滾下去吧,垃圾!”
“我早就說他不行!”
觀眾席傳出的謾罵和嘲笑聲越來越大,錄制被迫中止。
導演組和工作人員足足花了近半個小時的時間,才安撫好觀眾的情緒。
主持人肖紅也是一臉的尷尬。
她主持過不少美食比賽,還是頭一回看到有選手做這么敷衍的菜上來參加比賽的。
但節(jié)目還是要繼續(xù)錄制下去的,她只能硬著頭皮說。
“陳大廚給我們帶來的這道菜名叫水煮白菜,是用大白菜心配以高湯熬制,不油不膩,清香爽口!”
肖紅尷尬地念完這段臺本。
做主持人十多年,彩虹屁放過不少。
但今天這段夸,實在是太特么的違心了啊!
“接下來有請我們的四位評委對這道菜進行品嘗,并給出點評?!?p> 大屏幕切換到評委席。
之前五位參賽選手做的菜雖然造型優(yōu)美,但從口感上來說,張雨嫣都覺得不盡人意。
好不容易等到陳楓做的菜,她迫不及待拿起筷子。
嗯!
一口下去。
張雨嫣頓時雙眼放光。
好吃,實在是太好吃了!
雖然只是一道普通的水煮白菜,但這美味,世上絕無僅有,任憑再多的山珍海味,她都不換!
“菜心很嫩,高湯鮮美醇厚,一口下去,唇齒生香,好吃,這絕對是我吃過最好吃的水煮白菜!”
張雨嫣一番毫不吝嗇的夸贊,讓原本淡定的觀眾,情緒再次激動起來。
“好吃,你特么逗我呢?”
“看樣子評委應該收了不少錢?!?p> “我看過她以前上的節(jié)目,沒見她夸過哪個廚師做的菜好吃,今天真是見了鬼了?!?p> “有內幕,沒意思。”
姜有為自從吃過陳楓做的蛋炒飯之后就念念不忘。
他拿起筷子,認真品嘗起來。
同樣,他露出了和張雨嫣一樣驚艷的表情。
“妙??!看似清湯寡水,但這湯里卻暗藏乾坤,融合了雞,鴨,排骨等多種食材熬制出來的鮮美,最后淋上去的這一層清湯更是錦上添花,湯味濃厚,回味無窮!”
觀眾席都愣住了。
怎么連姜有為姜大師都被收買了?
“昧著良心說話,不愧疚嗎?”
“我都好奇這水煮白菜的滋味了?!?p> “這些評委都是請來的托兒吧?!?p> “現在節(jié)目不都是這樣的嗎?”
陳楓笑著看向胡蘭。
胡蘭頓時被陳楓這個帥氣逼人的笑容給迷住了。
尤其是聽到其他兩位評委都對這道水煮白菜給出了極高的評價,她更是對它的味道充滿了好奇。
她拿起筷子,嘗了一口。
嗯!
好吃!
太好吃了!
簡直是世界第一美味!
一道簡單的水煮白菜,竟然可以包裹住這么豐富的味道。
天上飛的,地上爬的,水里游的,各種山珍海味,蔬菜瓜果,所有一切美好的味道都融合其中。
看似清鮮淡雅,實則香味濃醇。
大白菜心更是入口即化,清爽宜人,讓人忍不住想來上兩碗大米飯!
胡蘭品嘗完之后,豎起大拇指連連夸贊:“好吃,太美味了!”
三人成虎。
現在,現場大部分的觀眾都對這道水煮白菜產生了濃烈的興趣。
連續(xù)三位評委都對它的味道贊不絕口,這就不像是演出來了的。
蓉城作為官方的地方電視臺,舉辦廚神爭霸賽,如果請來的評委都是托兒,必定招來大片不滿,所以,這種猜測肯定站不住腳。
大屏幕的鏡頭又轉向張林蝶。
她雖不是大廚,也不是美食家,但她憑借蓉城首富的身份出現在節(jié)目中,也具有絕對的權威性。
看她拿起筷子開始品嘗,觀眾都充滿了期待,好奇她會給出怎樣的評價。
陳楓見丈母娘吃的慢條斯理,笑著建議道:“讓白菜心在湯汁里裹上一圈,能更加充分地吸收湯汁的鮮美?!?p> 張林蝶立刻照做。
吃著吃著,她的眼眶中已經出現了點點淚水。
鏡頭立刻捕捉到了這一個細節(jié)。
“哭了?”
“這就是好吃到哭泣嗎?”
“美食節(jié)目什么時候也開始走請情感路線了?”
“都把我給看餓了?!?p> 肖紅見張林蝶情緒動容,好奇地問道:“請問張林蝶女士,您在品嘗完這道水煮白菜之后,會對我們的選手給出怎樣的評價呢?”
張林蝶優(yōu)雅地擦完嘴,看向臺上的陳楓。
“愛,我在這道菜里吃出了其他選手做不出來的味道,那就是愛,而能夠將自己的感情融入到菜品中,才是做菜的最高境界,這位選手,他完美地做到了!”
遲早要撲街
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