云香帶著張媽和福蓉，讓福安找了三輛馬車回了鹿兒山，上山的路不能走馬車，云香讓伙計們把壇子運到山上，當她看到熟悉的閣樓和守在門前的云澤，云香眼淚都落了下來，這才是她的家啊。云香摸了摸云澤的頭，吩咐張媽帶著福蓉幫伙計卸下酒壇和冰糖白酒等釀制果酒的原料，她走進儲藏室，從空間里拿出釀制好的果酒和果脯，再加上儲藏室里的一些，應該可以讓酒鋪維持一段時間了，又拿出兩大袋子的花生，讓伙計挑下山裝車，三輛馬來的時候裝了滿滿兩車酒壇子，大概有一百多壇，來來回回到午時才全部裝卸好，云香讓福蓉帶著馬車回去，并叮囑她每天都要用新煮的花生來賣給顧客，五天后，馬車再過來接她們。
張媽和云香簡單的吃過午飯，張媽去打理菜園，云香回到房間，吹了吹哨子，兩只小白鴿飛了回來，它們親昵的用嘴輕輕啄著云香的手，云香把泡過的小米撒給它們吃。
云香給上官昊寫了一封信，和他說了自己有釀新酒的想法，問他能不能找一個好的釀酒師傅，開一個酒坊，然后把信綁在信鴿的腿上放飛了鴿子。
山谷里的水果也是有季節(jié)的，這個時候葡萄，木瓜，石榴，金桔，蘋果都成熟的正好，于是云香準備用這幾種果子釀酒。
金桔有化痰止咳，開胃健脾的功效，金桔酒適用于神經(jīng)性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止腦溢血。
谷底有幾棵金桔樹，結滿了金燦燦的果實，云香和張媽一起采摘，用背簍背回閣樓。
金桔在鹽水里浸泡一會，然后洗干凈后一個一個仔細擦干，把蒂揪掉，把金桔用小刀在上面劃出十字口，金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的壇子里，倒入酒，淹沒金橘和冰糖。等冰糖全部融化，酒的顏色變了之后就可以開始喝了。云香用了整整一天的時間和張媽制作金桔酒，接著制作了葡萄酒，然后開始制作別的果酒，在張媽不注意的時候，云香把酒收進空間一部分，空間可以保鮮又可以加速發(fā)酵，酒必須要加快發(fā)酵，才能來得及供應上賣酒。
云香和張媽又抽空做了一些果脯，晚上睡覺的時候云香累的話都不想說，頭一沾到枕頭就睡著了。
四天后，信鴿飛了回來，上官昊回信了：
我會安排，
不用擔心，
保重！
云香拿起信紙反復看了看，這個人，真是一句廢話都沒有呢。
五天后福蓉帶著馬車來接云香了，云香等他們把馬車裝滿，松了一口氣，終于暫時解決了貨源的問題。
“小姐，回來了！”云香剛下車，福祿和福安就迎了出來：“下次我找人去山里采摘果子，我們就在家里制酒吧，這樣您太辛苦了。”福安看著廋了一圈的云香說到。
“好的，找?guī)讉€信任的人去摘水果，我們都要照常給工錢，以后就在家里做。”云香點點頭答應到。
“店里的生意怎么樣？”云香問福安。
“生意很穩(wěn)定，每天都能賣出去十幾壇果酒，果脯和花生也賣的很好，福蓉每天都要煮一大盆五香花生?！?p> 福安看了看云香：“小姐，這幾天香滿樓的趙老板來了，問我們的酒是誰釀的，并且要求和我們合作，要等你回來談一談?！?p> “哦？趙老板？”云香不禁想起那個在爹爹家看到的人，他和后母就是因為釀酒的事才逼死爹爹的，沒想到他還真是陰魂不散，找上門來了。
“你怎么回答他的？”
“我說我們東家進貨過去了，我可以代表東家和他簽合約，他沒有同意，買了兩壇酒走了，我看他恐怕還會來，小姐，這個趙老板看上去不懷好意，您和他認識嗎？”
“這個趙老板曾經(jīng)想要釀果酒的方子，想要求娶我，父親不同意，但是我父親因病去世后，家里后母當家，恐怕不會輕易放過我?！痹葡銢]有隱瞞，因為上官昊說福安福祿都值得信任，這個時候，大家一定要一起想辦法才對。
“哦，我知道了，在大安的律法中，您的婚姻是應該由后母做主的，那個人看上去年紀不小了，實在不適合小姐，我會和老爺聯(lián)系，想辦法解決，不過暫時您還是少露面的好?！备０渤烈髁艘幌抡f。
“嗯，知道了，我這幾天準備在家做一些果酒和米酒，就和張媽暫時呆在院子里吧?！?p> 云香嘆了口氣，沒想到該來的還是來了，如果那個極品后母再找過來，她真的不知道該怎么應對，這畢竟是古代，就像福蓉被伯母賣了一樣，都是合法的，該怎么做才能讓自己決定命運呢？
云香讓張媽和福祿出去買了糯米和工具，又買了一些看起來不錯的水果，決定宅在家里釀酒，做果脯，暫時不出門了。
云香又在鋪子里增加了各種自己腌制的泡菜，也是用一開始贈送的辦法，慢慢也有了一些人來買，又加了油炸花生米，就算不買酒，也有人過來買點小菜回去，不過有好多人都問為什么沒有烈一點的酒，讓云香更堅定了要開酒坊的決心。
“小姐，福安告訴你先不要出去，說香滿樓的趙老板帶著一個女人過來了，看起來氣勢洶洶，好像是來鬧事的?！备Ｈ嘏艿胶笤簩χ诹罆窆脑葡阏f到。
“知道了。”云香知道，該來的還是來了。
“把你們店里老板叫出來，這釀酒配方明明是我女兒云香的，怎么你們也會釀制？我聽說了，你們老板是一個年輕女子，我倒是要看看是何方神圣偷了我家的配方！”李雪嫻瞪著她那雙本來就很凌厲的丹鳳眼，指著福安大聲說。
“夫人，我們東家不在，她出去進貨去了，至于您說的配方，我們根本不清楚，想必你家小姐能做出來的東西，我們也能做出來，怎么好說是我們偷了你們的配方？做事可是要講證據(jù)的，我勸您不要信口開河。”福安振振有詞的說。
“你們店里的花生和腌菜都是我家云香給她父親送過的，我們都嘗了，味道一模一樣，我不管，今天你一定要把你們老板叫出來，我看看是不是云香那個賤人背后搗鬼，居然背著我們把自家的東西拿出來開店！”李雪嫻掐著腰，完全是潑婦的樣子，店里的客人圍了一圈都在看熱鬧。
福安沖著福祿遞了個眼色，福祿悄悄的退出了人群。
趙老板走過來對著福安拱了拱手：“福掌柜，大家都是生意人，做的都是買賣，實不相瞞，云香是我未過門的娘子，她因為有孝在身才沒有過門，你們的酒和店里賣的東西，和我們云香小姐做的一模一樣，不管怎么說，都要給我們一個說法，否則我們今天不走了”
“閃開！閃開！是誰在聚眾鬧事？什么時候咱們東寧也有人敢知法犯法了！”福祿帶著衙門的王鋪頭和幾個衙役走了進來。
“誰在鬧事！”王捕頭看著李雪嫻和趙老板瞪著眼睛，手按在刀把上，怒氣沖沖的問到。
“王捕頭，辛苦您了，這兩個人要見我們東家，我說東家出門了沒在家，她們又說我們鋪子里的東西和她們家的一模一樣，王鋪頭，我們開酒鋪也是去官府報備的，我們做的是正經(jīng)生意，怎么能讓這兩個人隨意來污蔑我們？請王鋪頭給我們做主！”福安沖著王鋪頭深深作了個揖。
“咱們東寧托皇上、托大人的福，一向民風樸實，你們說話可是要拿出證據(jù)的，你說他們店里用了你們的配方，如果沒有證據(jù)，他們還說是你們偷了他們的配方呢，別在這無理取鬧，要是不服就跟我回衙門找大人給你們評理?！?p> 李雪嫻看了趙老板一眼，心里也有點疑惑，是啊，云香那個賤人從前什么都不會，怎么突然又會釀酒又會做腌菜，還會做果脯，沒準是用了別人的方子呢。
趙老板看了李雪嫻一眼：“對不起王捕頭，這可能也是一個誤會，歐陽夫人也是擔心她家小姐，我們等老板回來再過來拜訪，福掌柜，對不起了！”趙老板和李雪嫻灰溜溜的走出了店鋪。
福安沖著王捕頭作揖：“謝謝王捕頭為我們伸張正義，等我們東家回來，肯定去登門拜謝！”
“算了，這都是我們做應該做的?！蓖醪额^帶著手下大搖大擺的走了，店里看熱鬧的人漸漸散去，福安才松了一口氣，這云香小姐孤零零的一個人，又有這么一個后母，日子可是真難熬啊。