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三國小城隍

第二十章 榨油坊

三國小城隍 流浪的小蜥蜴 2340 2020-05-20 21:31:20

  李封越來越喜歡這里了,在這里,以自己的身份,吃最美味的食物,還有最專業(yè)的人員服侍,自己也算地方要員,權(quán)力在閬中來說還是很大的。

  如果不用面對(duì)即將到來的亂世,那就更好了。

  作為李家的家主,李封身邊也有幾個(gè)貼身小廝,隨時(shí)跟著的。領(lǐng)頭的便是李壯,是和李封小時(shí)候一起長大,陪著李封一起讀書練武。

  這幾個(gè)貼身小廝和李封的關(guān)系就和李封的父親與李梁、李績類似,是李封父親為李封從小培養(yǎng)的班底。

  這日,李封吃過朝食之后,甚是懷念前世的炒菜的味道。便想嘗試提前將炒菜發(fā)明出來,改善自己的伙食,而炒菜的關(guān)鍵又在于豆油。

  “李壯,市場(chǎng)那邊你熟不?”李封很隨意的問道。

  “還算可以,老爺想買什么?”李壯想了想便回答道。

  “知道哪里有榨油坊不?”李封在市場(chǎng)那里問過,不過市場(chǎng)只有賣香油的地方,他需要的豆油卻是沒有的。

  而據(jù)歷史記載,香油制作技術(shù)是跟隨芝麻同由張騫引進(jìn),大約在公元前 138年至126年。而且據(jù)《三國志魏志》:孫權(quán)至合肥新城,滿寵馳往赴募?jí)咽繑?shù)十人,折松炬灌麻油從上風(fēng)放火燒賊攻具里。

  因此,在這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)有香油了,但是也只是一種調(diào)味品。而炒菜用的食用油在這個(gè)時(shí)代不知道還沒出現(xiàn),還是沒有人嘗試這樣做菜。而對(duì)于前世吃慣了炒菜的李封來說,沒有炒菜這個(gè)方面還是挺不習(xí)慣,因此便想找找炒菜的食用油,而最方便的就數(shù)豆油了。

  而且現(xiàn)在,就算是自己看到的,賣香油的地方,也只是個(gè)門店,油并不是在店里磨制的。

  “榨油坊?”李壯皺著眉頭極力的回想著,最終搖了搖頭。

  “老爺,某記得城外有一家制油的作坊,不知道合不合老爺?shù)囊?。”一個(gè)護(hù)衛(wèi)似乎想起什么,在旁邊提醒道。

  “哦?你知道?”李封見有戲,便追問到。

  “李四,你可能找到你說的那個(gè)油坊?”李壯見這護(hù)衛(wèi)是李四,便追問道。

  “找是找得到,只是不知是否合老爺心意。”李四有些拘謹(jǐn)?shù)恼f道。

  “無論合不合意,等下去看看就好?!贝蚵牭侥睦镉杏头恢?,李封的心思立刻活泛起來,嘴里口水都快流出來了,期盼中的炒菜終于快要在這東漢問世了。

  因?yàn)樾闹泻苁瞧诖?,所以李封一行人便迅速收拾出門直奔榨油坊的位置殺了過去。

  只是半路遇到一位賣家畜的農(nóng)戶,發(fā)生一點(diǎn)小插曲。

  “老爺,您買豕作什么啊?它特別臟的,咱們買它干嘛?!笨粗罘鈬r(nóng)戶養(yǎng)的豬打轉(zhuǎn),而且正在和李四商量著把它買下來,李壯在一邊掩著鼻子說道。

  “臟?”李封見除了自己和李四之外其他幾個(gè)護(hù)衛(wèi)同樣掩著鼻子,點(diǎn)頭表示認(rèn)同之外。

  “臟點(diǎn)怕什么,洗洗不就好了,而且這東西好吃著呢?!崩罘馇笆捞貏e喜歡吃豬肉的,而且在前世的大天朝,大部分人都喜歡吃豬肉,即使牛羊肉價(jià)格相差不大,但是大天朝的人們還是離不開豬肉。因此李封對(duì)于豬身上的味道并不排斥。

  “可是老爺,這豕是……?!崩顗押芟胝f豬這東西是那些平民百姓才吃的東西,民間連有錢些的商人都不吃這東西。

  “今田你家老爺非買這東西不可,誰攔我跟誰急?!背粤撕镁玫母鞣N家禽,李封此時(shí)就想著吃一口肥肥的五花肉。

  “老爺子,一會(huì)兒你去找輛車,我派個(gè)人和你一起把這豕送到城東李府去。”待得李莊掩著鼻子都躲到一邊去之后,李封也揉揉鼻子,對(duì)賣豬的農(nóng)戶說道。

  “中,中,一定給老爺您送到,而且保證不耽誤事兒。”李封錢給的痛快,人也和氣,農(nóng)戶能痛快的將豬賣掉也是高興,當(dāng)下點(diǎn)頭答應(yīng)下來。

  經(jīng)歷了買豬的小插曲,一行人又到了糧行,本想直接訂下千斤大豆的契約,結(jié)果剛進(jìn)門,里面的展柜看到他,直接就熱情上前行禮,高呼:“老爺有何吩咐?”

  李封先是一愣,隨即便反應(yīng)過來,自己一直把家里的一切交由莊叔打理,而現(xiàn)在自己連這糧鋪是自己的都不知道。李封才發(fā)現(xiàn)自己作為家主是多么的不負(fù)責(zé),如果不是家里的莊叔忠心,只怕自己的家產(chǎn)縮水幾圈自己都不知道吧。

  李封知道這家糧行便是自家的之后,直接就吩咐掌柜的準(zhǔn)備千斤大豆,然后就租了兩輛馬車,直奔李四說的城外油坊。

  “老爺,那豕真的好吃么?”顛簸的馬車上,李壯帶著好奇的問李封。

  沒辦法,這小子自從跟了李封之后實(shí)在是沒見過豬肉,也沒見過豬跑。

  “你家老爺啥時(shí)候騙過人?跟你說好吃就是好吃。等回家把豕殺了,老爺讓廚子做作軟炸里脊、糖醋排骨、紅燒肉、爆炒腰花……?!崩罘獾脑捇旧鲜橇髦谒谡f的,讓坐在另一邊的李四有些傻眼,李四從小在普通百姓家長大,從小便喜歡吃豬肉,但是也從來不知道豬還有這么多的吃法。

  而且只知道東西煮著吃的李家仆人們,聽著一個(gè)個(gè)名字從李封嘴里說出來,竟然都餓了,肚子發(fā)出‘咕咕’的聲音。

  不過早就將思緒沉浸在美食中的李封也沒去管他們,只是在努力的回憶著后世豬肉的一些做法。

  只是李封在馬車顛簸的時(shí)間有過一瞬間的回魂,扭頭看著李家眾仆人有些忐忑的問道:“你們會(huì)殺豕么?”

  李四說的那家油坊離閬中城并不遠(yuǎn),就在城外大概十幾里的一個(gè)小村子中。

  李封一行人,急匆匆趕到小村的時(shí)候正是下午時(shí)分。只有十幾戶人家的小村子很安靜,村民大多都在自家的地頭上忙活著。

  在這個(gè)沒有化肥,沒有農(nóng)藥,一年的收成全靠老天的時(shí)代,農(nóng)人們不得不抓緊時(shí)間努力作好準(zhǔn)備工作,爭取秋天的時(shí)候有個(gè)好收成。

  李承乾站在車轅上緊皺著眉頭,心中隱隱有些失望。

  “老爺,怎么了?”已經(jīng)從車上跳下的李莊看著李封問道。

  “李四,你說的那家油坊不會(huì)是作麻油的吧?”李封站在車轅上聽了半天,也沒聽到榨油時(shí)那種‘哐哐’的聲音,終于忍不住心中疑惑,轉(zhuǎn)向李四問道。

  “對(duì)?。 崩钏暮茑嵵氐狞c(diǎn)頭。

  “我了個(gè)去?!币宦暟Ш繌睦罘庑牡装l(fā)出,到底是特么了。

  李封臉上的失落與絕望看的眾人面面相覷,最終李壯忍不住問道:“老爺您到底在找什么?”

  “豆油,大豆油,你們誰知道?”抱著死馬當(dāng)成活馬醫(yī)的心思,李封強(qiáng)打精神問道。

  所有人都在無聲的搖頭,就連兩個(gè)趕車的車夫也在搖頭,他們只聽過豆腐,沒聽過豆油。

  “老爺,豆油是什么?”李壯想了想又問道。

  深深的吸了一口氣,李封坐到車轅上,沒有回答李壯,只是臉上帶著了生無可戀的表情,長長的嘆了口氣。

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