時下多興名人談吃，或言“食文化”，無論吃的、喝的，到了名人嘴里，立時口吐蓮花，成了飲食文化。其實名人也是凡人，除了五谷雜糧之外，其他所吃的一切，與凡人也有著一樣的味覺，一樣的“五味神”所主。名人中倒是有一部分“饞人”，也與凡人中的“饞人”無異，好吃，會吃，甚至也能操刀下廚，弄出幾樣十分可口的菜來，夠水平，這就很不錯了。在大快朵頤之時，誰想到什么“文化”？名人中的饞人大抵如此。而那些專...
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