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梨膏糖

第六十一章:改革改進(jìn)

梨膏糖 洛南月 1064 2020-07-10 23:56:52

  陳丹寧這次出去考察,受了很大的影響,她發(fā)現(xiàn)想要做好,必須要做出色,必須要了解食客的心里,他們不僅是要走傳統(tǒng)包裝,傳統(tǒng)口味的的路線,還是去做適應(yīng)年輕人的口味和包裝,想要適應(yīng)市場,必須要進(jìn)入市場,并且能活下來,生存下去,陳丹寧為此事特地把陳廠長還有王勝還有廠里骨干商量一下廠里改革的事!

  吃過早飯,陳廠長坐著王勝的車?yán)显绲木蛠砹?,大家也都早早的來到了會議室!

  陳廠長坐在了正中間的位置,兩邊分別是王勝陳丹寧,往后就是陳丹寧的父親,陳丹寧的公公,還有生產(chǎn)主任,還有會計(jì)……!

  陳廠長看著大家都比較積極,心里也挺開心的:“大家真是很不容易,廠能走到今天,全靠大家齊心協(xié)力,當(dāng)然陳丹寧同志做的也十分出色,一個(gè)新廠能夠維持現(xiàn)住現(xiàn)在這種狀態(tài)特別不容易啊,當(dāng)然誰都想往高處爬,我們廠也是一樣,為了順應(yīng)市場,我們必須得學(xué)會改革,學(xué)會揚(yáng)長避短,學(xué)會了解市場,所以為了廠的發(fā)展大計(jì),為了我們越來越好,大家有什么想法都可以討論一下啊”!

  陳丹寧看了看大家,發(fā)現(xiàn)大家都在竊竊私語,但是沒有人發(fā)言,她想了想說道:“大家靜一靜,我現(xiàn)在說一下我出去這些天在外面所看別的廠的景象,還有我看后的感受,我去的有食品廠,也有專一像我們一樣做梨膏糖的廠,現(xiàn)在已經(jīng)是九幾年了,無論是科技還是信息還是經(jīng)濟(jì)都在飛一樣的發(fā)展,看后別人的感覺到我們自己真的太落后了,不是設(shè)備的問題,而是我們的思想,想要發(fā)展,必須得要往前看,我看上海一個(gè)特別大的食品廠,他們的產(chǎn)品不僅銷往全國各地,還有國外,他們不僅有先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,還有很好的實(shí)驗(yàn)室和一群經(jīng)驗(yàn)豐富的面點(diǎn)師傅,專業(yè)實(shí)驗(yàn)各種口味,各種顏色,各種適應(yīng)市場的新品,他們還有設(shè)計(jì)包裝的,用的顏色靚麗,彩色搭配協(xié)調(diào),而且包裝看著比較上檔次但是還比較好解開,而且比較重要的是,他們有一批業(yè)務(wù)員專業(yè)跑市場,推銷產(chǎn)品,全國各地去跑,去打開市場,我覺得這是我們需要借鑒學(xué)習(xí)的,還有專業(yè)做梨膏糖的,它本來就是一個(gè)傳統(tǒng)的小吃,我們延續(xù)傳統(tǒng)做法和包裝沒有問題,這是保留傳統(tǒng),傳承傳統(tǒng),也有一批老上海人他們也是吃慣了傳統(tǒng)做法和這種包裝,但是,我們也需要像現(xiàn)在年輕人還有全國的人去推銷產(chǎn)品,必須要建立在他們習(xí)俗上,讓他們吃的慣,看的慣,并且喜歡吃,這是我們接下來要走的路,我們是做食品的,我們不僅要服務(wù)我們這周邊的食客,更要服務(wù)全國的食客,甚至全世界的食客,我們要將我們老上海小吃推廣到全國,全世界,這條路就需要我們好好的努力,如果我們就這樣不管別人怎么做,我們就一直這樣,不改革,不改進(jìn),不上進(jìn),那樣只能越來越差,越來越?jīng)]市場,就只有被動挨打的份,以后就是信息時(shí)代,我們的客戶不會永遠(yuǎn)的就選擇了我們,如果我們產(chǎn)品質(zhì)量不硬,如果我們停止不前,以后的路越走越窄,越走越難生存下去,以后是發(fā)展經(jīng)濟(jì),我們都要拿出十二分精神去努力,去拼搏,不然的話這個(gè)社會終會優(yōu)勝劣汰,淘汰劣品”!

  陳丹寧說完,陳廠長帶頭給陳丹寧鼓了掌!

  “陳丹寧廠長說的非常好,這也是她出去考察別的廠的收獲,我們必須有改革精神,時(shí)刻保證自己走在社會的前段,常言說,頭三腳難踢,我們這個(gè)廠成立有半年時(shí)間了,它相對來說還是比較成功的,因?yàn)橛兄暗娜缫馐称窂S老顧客,而且在如意門店里,我們還積累了一批老上海這種吃傳統(tǒng)口味的人,這也是我們能生存下去的根本,但是我們也得未雨綢繆,不能光依賴于這一批人,我們要擴(kuò)大范圍,將我們上海梨膏糖做好,做強(qiáng),做大,做到不僅歲數(shù)大的人喜歡,年輕人也喜歡,不分文化區(qū)域,不分地域區(qū)域,都知道并且喜歡上這種美食,它即是食品小吃,也是藥材保健,我們需要推廣,讓更多的人知道接受,大家覺得呢”!

  大家都不約而同時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,可是具體怎么改革呢,這是大家要研究的!

  陳丹寧的公公也表達(dá)了自己的想法:“我沒有太多的經(jīng)驗(yàn),就給大家閑聊幾句話,無論對錯(cuò),大家聽一聽,剛才兩位廠長說的話,我是比較贊同的,因?yàn)槭谴蠹铱梢钥纯措娨晥?bào)紙上的新聞,都知道現(xiàn)在已經(jīng)九幾年了,國家政策也越來越好,國家現(xiàn)在打開貿(mào)易大門,以后做生意,不像以前,不拘泥于自己方圓周邊,現(xiàn)在都是信息時(shí)代,不僅做周邊的,還有做全國,全世界的生意,我們廠當(dāng)然也不例外,想要服務(wù)村民,就得發(fā)展,想要發(fā)展,就必須學(xué)會改革”!

  “可是,領(lǐng)導(dǎo)們,那我們廠怎么改革呢,我這個(gè)人不太會說,有些大道理我也不懂,但是領(lǐng)導(dǎo)讓怎么干,我們就怎么干,絕沒有二話可說的,”,說話的正是廠的車間主任楊二蛋,此人就是這樣的大老粗,不會說啥,就是一腔熱血,帶領(lǐng)工人干活!

  陳廠長聽見楊二蛋的話,笑了起來:“這位同志,態(tài)度和熱情真的不錯(cuò),有一個(gè)能帶領(lǐng)工人,把工人訓(xùn)得心服口服的人就是你吧”!

  楊二蛋趕緊站了起來,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是,是我……你這么大廠長居然能知道我,……真是……真是,受寵……受寵.”!

  “是受寵若驚,”,一旁會計(jì)錢娟娟小聲提醒他道!

  “對……受寵若驚,”楊二蛋說道!

  陳廠長繼續(xù)說道:“不必這樣說,看著你也歲數(shù)不大,真是年輕有為的青年,那你說說對這次改革的看法”!

  楊二蛋清了清嗓子:“讓我說,我也不太會說,我說說我的心里話,只要是為大家好的,我是從心里支持的,剛才兩位廠長還有村長說的話,那些大道理我說不出來,可是,我知道,干廠跟一個(gè)家庭是一樣的,都得信息互通,你看看就像我一樣,那時(shí)間,我沒事就去鎮(zhèn)上,看見現(xiàn)在人越來越有錢了,農(nóng)村蓋房子的也多了,所以運(yùn)輸磚生意不錯(cuò),我就弄個(gè)拖拉機(jī),干這個(gè)活,雖然說不會發(fā)大財(cái),但我們家是這個(gè)村上第一家有電視的人,我相信幸福生活是靠自己雙手勞動來的,但是更多的是你得走出去,不里外面什么事你都不知道,所以,我就給工人說,既然我們生在這么好的時(shí)代,我們村又有這么好的政策,給我們這么好的平臺,我們一定要好好干,加油干,小康生活不是夢”!

  陳廠長聽完楊二蛋的話,站了起來,帶頭給他鼓掌:“這話就是大實(shí)話,話糙理不糙,這才是了解生活的真諦,如果都像你一樣,我們未來的生活真的不是夢”!

  楊二蛋被陳廠長夸的不好意思的低下頭,周圍旁邊的人也都夸他說的好,氣氛也越來越平和了,大家都七嘴八舌的說著自己的看法,就像一個(gè)討論會,沒有那么拘謹(jǐn),都把自己心里話說了出來!

  陳丹寧還有陳廠長還有那邊的陳丹寧的公公,都在聚精會神的聽大家說話,原來私下的村民還有這么可愛的一面!

  既然大家都沒有什么看法,陳丹寧跟大家商量之后,讓全民參與,廠里的無論管理問題還是產(chǎn)品問題,大家都可以提出自己的改革意見,可以書面形式,也可以口頭形式,都由辦公室整理后上報(bào)給廠領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行下一步的改革具體方案!

  

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