6月9日，午時。
臨江，長壽路食和小店內(nèi)。
“歡迎光臨【食和】，請問是一位用餐嗎？”
林知海剛剛邁入這家小店，那個穿著漢服的漂亮侍應(yīng)生就快步走上前來。
左右環(huán)顧四周，林知海滿意地點點頭，小店略帶古風的裝修讓他很滿意。
墻上那副山水畫，由筆墨組成的【食和】二字，更是畫龍點睛之筆。
自從那天美食節(jié)品嘗到了堪稱完美的燉牛肉，他就默默關(guān)注起了這個名不見經(jīng)傳的小店。
到現(xiàn)在為止，林知海對于小店的觀感都還很不錯。
作為華夏美食界饕餮一級的人物，林知海很久沒有見過這么完美的小店了。
這次受到臨江廚師協(xié)會的邀請，出席美食節(jié)的評委，沒想到還收獲了意外之喜。
美食節(jié)的評選結(jié)果還沒出來，不過林知海給這個【食和】攤位的評價是滿分。
一個攤位將會有三位評委來試吃，如果沒有意外的話，其他兩位評委給出的分數(shù)應(yīng)該也會很高。
這次美食節(jié)，估計會成為這一家不知道從哪里冒出來的神仙小店的個人秀。
【漢閣】那邊林知海同樣以私人身份前去試吃過了，雖然口味與【食和】小店在伯仲之間。
但是聽說他們對于意外事件的處理，做的非常不好。
而且他們的菜肴不像這家小店一樣，擁有讓人回味無窮的魔力。
林知海舔舔嘴唇，落座在靠窗邊的座位，上次只是淺嘗輒止，這次一定要吃個痛快！
“如果是一人就餐的話呢，這邊推薦您食用128華夏幣的燉牛肉套餐，雖然沒有秋葵蝦仁以及綠豆糖水，但是前菜和配餐清酒都是同樣擁有的！”
京子雙手捧著菜單，遞給林知海。
林知海粗略地掃了一眼菜單，一拍肚皮說道：“不用！就來那份588華夏幣的！快點上菜，餓得慌！”
京子收起菜單，對著后廚柔聲喊道：“主廚！一份招牌燉牛肉套餐！”
余安放下手機，對著京子點點頭。
小店才剛剛開門，暫時還沒有客人來，他早上處理完了食材就一直在玩手機。
昨天聽了陳楓推薦，下了一個抖音。
這下倒好了，看上了就停不下來，一摸上手機就想要刷刷刷。
里面有些小視頻確實能夠讓人心情不爽時哈哈一樂，還有些腦洞大開的視頻更是讓人拍案叫絕，怪不得會火成這樣。
戀戀不舍地放下手機，余安開始認認真真地洗手。
不遠處悄悄觀察的林知海瞧見這一幕，不由得點點頭。
這個年輕的主廚對于干凈的概念簡直嚴苛到慘絕人寰，哪怕是剛剛摸過手機都這么認真地洗手。
高標準，高廚藝，以及高度自律，這都是成為頂尖廚師的要求。
余安蓋上瓦煲的蓋子，用干凈的毛巾擦擦臉上和脖子上的汗水，抬起頭長出一口氣。
燉牛肉還有十幾分鐘就能做好，現(xiàn)在先給客人上檸檬雞片吧！
這個客人看上去也是跟陳楓一路貨色，一個人就點了足夠這么多人吃的燉牛肉套餐。
真好奇?。∵@些人的胃難道是用橡皮做的嗎，想大的時候就能變大。
叮鈴鈴~
門上的風鈴輕輕晃動，幾個穿著西裝的青年推門而入。
“來份燉牛肉！588華夏幣的！”為首的那人高聲說道。
陳楓迎上前去，將幾人帶到座位上，對著后廚喊道：“主廚！普通燉牛肉套餐一份！”
“請問還有什么需求嗎？”陳楓對著幾個西裝青年問道。
“沒啥了！你去忙吧！”為首那人擺了擺手。
陳楓點點頭，重新站到門口處，對著京子做了個鬼臉。
幾人落座以后，開始低聲攀談起來。
為首這個留著小胡子，看上去不像是什么好人的，其實是附近一家投行的部門主管。
名叫姜志遠，英文名叫Raines。
姜志遠是個海歸，曾經(jīng)在美國的大投行工作過，后來因為家里的某些原因，回國發(fā)展。
剩下的幾個西裝青年都是姜志遠組里的員工，今天剛巧做成一單小單子。
姜志遠就吆喝著，一組人一起出來吃點好的。
“遠哥，這家店有點小貴??！好不好吃的？瞧著裝修還不錯，那個服務(wù)員也長得蠻好看的！”外號猴子的青年，對著姜志遠擠眉弄眼地說道。
“對啊，對啊，這小店看上去也不大，價格倒是挺高的！”旁邊的人附和道。
姜志遠看著猴子，摸了摸自己那兩撇小胡子，笑著說道：“這你就著相了！我敢保證，這里的燉牛肉套餐是我吃過最好吃的！”
“我這不是怕遠哥你破費了嗎？不過我們遠哥確實是公司里饕餮一級的人物！”猴子抓抓腦瓜子，不動聲色地拍了個馬屁。
“少給我在這拍馬屁，等會你們吃就知道了！不過可別跟我搶那配餐的清酒！”姜志遠笑罵道。
“我們哪敢呀，不過老大，要是這餐不好吃？”幾個人笑著打趣道。
“不好吃的話，晚上那頓也算我的！”姜志遠一邊舔舔嘴唇，一邊打下了包票。
另一邊，京子端著新鮮出爐的檸檬雞片蓮步輕移，放在林知海面前。
檸檬雞片淡淡的清香在店里飄散，僅僅是聞到這個味道，就讓人口水直流。
林知海先是用手輕輕扇了扇，深吸一口氣，而后滿足地仰起頭。
這個小店的主廚應(yīng)該是有在頂級餐廳進修的經(jīng)歷，他想起來，上次見到這種完美的菜肴搭配，還是幾年前在霓虹的grand maison Tokyo。
那同樣是一家世界頂級的法式餐廳，獲得了米其林紅色指南的三星評價。
林知海夾起一塊薄如蟬翼的檸檬雞片，輕輕放入口中，輕輕地仰起頭，臉上寫滿了滿足。
忽然，空氣中彌漫著濃郁的醬香氣，但只存在了一瞬間，就消散不見了，似乎所有的香氣全都收斂在了牛肉里。
余安輕輕撕開薄薄的油紙，將暗紅的燉牛肉放入砂鍋中。
“您的主菜燉牛肉和配餐清酒！請慢用！”陳楓和京子端著燉牛肉和清酒擺在桌上。
“咕嘟”
不知何時，姜志遠一行人扭過頭來，看著林知海大快朵頤，異口同聲地吞咽了一口唾沫。
很快，他們這邊的燉牛肉也上來了，幾人迫不及待地提起筷子。
“唔~”猴子享受地閉上眼睛。
好吃，真的太好吃了！這入口即化的口感，搭配上在這完美的醬汁，簡直給個神仙也不換。
“哎！別搶，別搶，別動老子的清酒！”
“吃一口，就再吃一口！”
余安站在后廚，看著護食的姜志遠，臉上露出一絲笑容。
身為一個廚師，最幸福的莫過于看著客人喜歡自己的菜肴了吧！