一條兩斤不到的鱸魚已經(jīng)被完全掏空,安安靜靜躺在案板上。
沈青在背脊兩邊各開了一刀,涂上鹽,胡椒粉和姜片放在一邊腌制。
接著便行云流水切了一些蔥絲,泡在了水里。
現(xiàn)在的沈青儼然一副大廚模樣,一頓切炒煮,就把豉油汁給做了出來。
一邊的煮鍋已燒開不斷冒著熱氣,沈青明白已經(jīng)到時(shí)候了。
在鍋里放上盤子,盤中墊上蔥段和筷子,仔細(xì)得將鱸魚放了進(jìn)去。
大約等了十來分鐘,沈青的“經(jīng)驗(yàn)”告訴他可以了,關(guān)了火,稍稍等待了一會(huì),可以開鍋了!
瞬間一股魚特有的甜香充溢廚房,沈青的肚子都開始咕嚕嚕直叫喚了。
“真香!”沈青不禁驚嘆。
把魚拿出來裝盤,在魚身上放了一縷蔥絲,魚邊小心得倒上豉油。
刺啦啦~
美妙的淋油聲響起,魚的香味就像怒放的玫瑰,爭先恐后竄入沈青的鼻中。
深棕的豉油汁里,熱油晶晶閃閃,與微卷的魚肉相映,直刺激人的食欲。
沈青哪管得了那么多,抄了筷子就夾起一塊魚腩。
沾了沾豉油汁,就送進(jìn)了嘴里。
鮮!香!肥!美!
這滋味,真是有生之年沒有的體會(huì)。
“我靠,我好強(qiáng)啊!”沈青完全被自己的廚藝給征服了,這也太好吃了吧。
不由分說又夾了塊魚肉大口吃了起來。
和魚腩的肥美全然不同,魚身肉爽滑脆嫩,口感極佳,一旦嘗到就令人欲罷不能。
等沈青回過神來,一盆鱸魚也只剩個(gè)頭尾和身骨了,這飯都忘記配著吃了...
一邊的哈批耷拉著耳朵,泫然欲泣。
主人永遠(yuǎn)不記得它。
這日子沒法過了嗚嗚嗚...
沈青也很無語,誰知道自己手藝能這么變態(tài),做的東西好吃如斯。
沈青給哈批隨便做了條紅燒鯽魚,收拾了下碗筷就急匆匆往地下室趕。
趁火打...啊不,趁熱打鐵,他得好好利用系統(tǒng),多攢些貨,出售,自用,那不都是美滋滋。
一晚上收獲頗豐,到凌晨時(shí)分,已經(jīng)有將近二十樣漁獲。
帝王蟹,皮皮蝦,澳洲大龍蝦梭子蟹,魷魚,這些“常見”的貨上來不少。
黑魚,鯰魚,虹鱒,這些河鮮也釣得盆滿缽滿。
最后一小時(shí)還收獲了幾只黑金鮑和藍(lán)邊鮑。
魚缸又充盈了起來。
日常完成,沈青終于心滿意足去睡覺了。
第二日清晨,太陽微露。
沈青家新安裝的門鈴便響了起來。
幾個(gè)幫忙的村民早早到了,大家伙有說有笑著開始了工作。
鄉(xiāng)村的空氣里,彌漫著田野的氣息,清爽自然,沁人心脾。
偶爾傳來雞鳴狗吠,濃濃的生活氣息撲面而來。
如果沒有深仇大恨,這樣的日子的確很令人安逸滿足。
“這塊可以種一些馬鈴薯,右邊這片種些絲瓜,西紅柿,茄子之類的”沈宏德戴著草帽,說起種菜如數(shù)家珍。
“我把種子都帶過來了。”
“可以啊,聽你的,”沈青笑著道,“那一會(huì)就開始種吧?!?p> 農(nóng)活看著簡單,做起來頗費(fèi)力氣。
想要把菜種好,首先需要把地整好。
沈宏德駕輕就熟得拿起鋤頭。
“我們得先把草給除了,不然很容易招蟲,也會(huì)搶了菜的營養(yǎng)?!?p> 兩個(gè)埋頭干了起來,不一會(huì)就將地清理干凈。
接下來就需要翻地了,這片地沒有種過東西,土質(zhì)很緊實(shí),翻起來需要費(fèi)些功夫。
沈青照著沈宏德有樣學(xué)樣,用鋤頭一點(diǎn)點(diǎn)翻了起來。
沒一會(huì)沈青就感覺有點(diǎn)腰酸背疼,農(nóng)活看著是重復(fù)工作,簡單易學(xué),卻需要相當(dāng)?shù)哪土Α?p> 沈青雖然不算宅男,也經(jīng)常到處跑動(dòng),可基本的鍛煉還是非常缺乏。
看來他需要給自己好好補(bǔ)充下營養(yǎng),注意運(yùn)動(dòng)了。
“還得把這些土塊弄碎?!鄙蚝甑滦Σ[瞇看著沈青錘背的樣子,他從小幫農(nóng),這些活實(shí)在是駕輕就熟,不在話下了。
接著沈宏德也不等沈青跟上,自己很麻利得把土整成豆腐塊的形狀,又在一邊挖下幾條淺而筆直的溝。
這樣可以防止雨水淹沒,還能保住肥料,讓農(nóng)作物長得更好。
院門被推開,沈大爺走了進(jìn)來。
“沈大爺,您來了?!?p> 沈大爺看了看田地,忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭,已經(jīng)整理得差不多了。
“我來看看有什么需要幫忙的?!?p> “爺爺,差不多了,我準(zhǔn)備施肥了。”沈宏德直起身來,擦了擦汗水笑著說。
最后將土地稍稍澆水淋濕,打上殺蟲的藥,這準(zhǔn)備工作終于是大功告成。
忙碌了一上午,菜總算是種下了。
沈青也沒幫上什么忙,基本都是沈宏德出的力。
“再過一兩個(gè)月就可以吃上了?!比俗跊鐾ば菹ⅲe聊著。
哈批趴在一旁,安靜得假寐。
沈青給三人各自倒了茶水。
“多虧你們幫忙,我對(duì)這些真是不大懂。”沈青撓頭道。
“哪里的話,都是一個(gè)村的,不用客氣?!鄙虼鬆敽攘丝诓枵f道,“以后有什么要幫忙的盡管開口?!?p> “對(duì)了,昨天我沒在家,有人偷進(jìn)門了。”沈青看了看哈批,“還好家里養(yǎng)了狗,不然...”
“怎么回事,咱們村好些年沒有這種遭賊的事了?!鄙虼鬆斊婀值馈?p> 村莊地處稍偏,雖說治安一般,像之前追債的人來惹事,也沒能及時(shí)管,但雞鳴狗盜這種事,的確很久沒有聽聞了。
“就因?yàn)檫@事,我才想把院墻再弄高一些,”沈青道,“之前太矮了,隨隨便便就能翻進(jìn)來?!?p> “防人之心不可無啊?!鄙虼鬆旤c(diǎn)點(diǎn)頭。
“對(duì)了,在我這吃飯吧?!彼@手藝,現(xiàn)在有十分的自信。
兩人忙推辭,對(duì)他們來說不過是小事,不愿意讓沈青多麻煩。
沈青拗不過,只讓爺倆稍等。
不一會(huì)便裝了兩只帝王蟹出來。
“這是我前些天海釣到的,拿回去吃,別跟我客氣?!鄙蚯嗾f著將袋子塞在了沈宏德手里,絲毫不容拒絕。
沈宏德也知道沈青的善意,并沒有細(xì)看里面是什么東西,就隨手接了過去。
如果他看到是兩只價(jià)格昂貴的帝王蟹,肯定打死也不愿意收。
只是沈青沒想到最終這帝王蟹還是被別人吃了。
北沉香
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