“嗯,我沒打算去找你二哥,是老爺子說一家人應(yīng)該共患難。那邊不一定有多好過”
“不如我和沐北先去泰安府看看,要是不好安置再去濟(jì)南府找你們?nèi)?。沐北大了,我想我們自己做點(diǎn)什么,就是弄個(gè)攤子做餃子也好”
“看你是想好了,那就這樣”沐清遠(yuǎn)尊重姐弟的選擇。
沐北姐弟東西這些年積攢了不少,沐西收拾著,卻什么也不想丟掉。她的糧食還很多,帶不走只能變現(xiàn),倒是讓她賺了一筆。
沐西買了一輛騾車,東西裝了一大車,剩下的只能封存起來。尤其她的那些古董帶不走的直接深埋?!般灞保@座院子不賣,這些東西將來都是寶貝,咱們沒機(jī)會(huì)用了給子孫也好”
“姐,我記住了,姐,咱們以后還要姓沐嗎?我想改回原來的姓,每年給爹娘燒紙我都覺得對(duì)不起他們?!?p> 沐西怪自己太粗心,“好,等到了泰安府去登記的時(shí)候你改回原來的姓氏,我就無所謂了,用慣了沐西換了反而覺得別扭?!?p> 沐北沒堅(jiān)持,這些年聽姐姐的早就習(xí)慣了。
沐清遠(yuǎn)那邊收拾了兩大車,幾乎是一車東西一車人。蕓娘與婆家跟著走,那邊也是兩車。路上行人一小群一小群,幾乎都是扶老攜幼,挑擔(dān)背筐的。魯?shù)厝丝谠俅未罅窟w移至關(guān)東。
沐西穿了男裝,女人路上太不方便,姐弟倆撿了最不好卻結(jié)實(shí)的衣服穿。車上的東西一樣看不出有多貴重,沐西沒要一個(gè)木箱,東西都是打包裝麻袋。
東昌府到濟(jì)南府不到三百里,路上幾乎都是背井離鄉(xiāng)的。沐西決定走一個(gè)三角,前去濟(jì)南府再去泰安府。她不相信沐青巖會(huì)收留這些人。
第一晚大家就在鎮(zhèn)上一家客棧歇下,年輕的好說,老人怕是吃不消。沐西收拾了一下準(zhǔn)備做飯,他們想借用客棧的鍋灶。吃食簡(jiǎn)單,一鍋稀面糊或粥,熱一下干糧。
門外站了一個(gè)中年女人,她看著張氏沐西等人做飯,幾次想上前,卻又收回腳步。
“娘,你看那人,是不是餓了?”春榮低聲道。
張氏回頭看向那女人,女人不好意思點(diǎn)點(diǎn)頭,往后退去?!笆堑戎迷畎?!咱們快點(diǎn)”
女人退后又回來,鼓起勇氣在門口小聲問:“大嫂,你們帶著面粉嗎?”女人問得有些慌,好像道自己?jiǎn)柕倪^份,忙道:“我婆婆病了,很嚴(yán)重,她說想吃一碗雪菜面,可是我們沒面粉,身上也沒錢買”女人越說聲音越低。
“我們帶了,沒關(guān)系,我給你一碗”張氏忙讓閨女去拿面袋。
女人千恩萬謝,說去拿雪菜。女人是抱著一罐腌制的雪菜來的,雪菜切的丁,里面混合辣椒,有股咸酸味和辣味。她倒了一碗給張氏。
沐家的粥和饅頭端走了,沐西嘗了一下女人給的咸菜,微辣,這樣吃有些咸。草草吃完飯,帶了一個(gè)饅頭出來,她看到那女人應(yīng)該很餓,饑餓的人是看得出來的。灶間多了一個(gè)女孩,女人在和面,雪菜肉絲面沐西吃過,現(xiàn)在社會(huì)地域不再是問題,一個(gè)地方同時(shí)出現(xiàn)幾個(gè)地方的食品很正常。
“大嫂,我看你做面,可以嗎?這個(gè)饅頭給孩子?!?p> 女人惶恐了一下,看到女兒那渴望的目光,讓孩子接下饅頭道謝?!岸嘀x姑娘了,婆婆一病花光了所有錢,饅頭我就收下了”
“嗯,不用客氣,你們是哪里人?看你們不像本地人?!?p> “AH人,老家遭災(zāi),想去保定府找我們二叔,這不路上耽擱了”
“哦,出門都不容易,我跟大嫂學(xué)學(xué)做面,聽著好像很好吃”
女人忙點(diǎn)頭,沐西問她要生按在家里做還缺什么?
“放點(diǎn)豬肉雞肉都好,就是雞湯骨頭做出來的味道也是非常好吃的??上КF(xiàn)在什么也沒有,哪怕一點(diǎn)豬油也行,雪菜吃油,沒有油水面差很多”
沐西出去,回來又端了一碗面,拿了一小塊咸豬肉和一塊豬油,“這個(gè)夠嗎?別的我也沒有”
“夠了,等下你嘗嘗我們的雪菜,家里做的很脆,很下飯?!?p> 鹽水和面,面很硬,醒面的時(shí)候婦人洗了一碗雪菜,咸豬肉切丁,豬肉下鍋煸炒香味,下雪菜,加湯炒熟,炒透收湯盛出。
鍋里加水,婦人說面要揉到,越揉越筋道,“在老家有的拉面,有的搟面,我搟面,薄一點(diǎn),婆婆牙口不好,卻想吃勁道一些的?!?p> 面因?yàn)橛玻藥缀跻帽M全身力氣。沐西看她的手和胳膊都在發(fā)抖。她將女人換下,按女人要求將面皮搟得很薄。女人將面切的也很細(xì),煮出來卻不斷條。一碗面,一勺面湯,加上炒出來的雪菜咸肉,女人給沐西一碗,沐西擺手,自己只弄了一點(diǎn)嘗嘗。面是很勁道有彈性,雪菜經(jīng)過豬肉豬油的炒制有著特殊的咸香,微微帶有一點(diǎn)辣味。這是一種完美的結(jié)合搭配。
與記憶里自己吃過的雪菜肉絲面比較,真的好吃多了!不知道是自己口味變了,還是現(xiàn)在的原料與現(xiàn)代不同,這個(gè)味道就是讓人喜歡,胃口大開。
沐西塞給婦人二兩銀子,婦人千恩萬謝端著面走了,估計(jì)今晚這一家應(yīng)該是很開心的。
臨近濟(jì)南府,一場(chǎng)秋雨將眾人截在路上,“前面就有人家了!姐,你蓋好自己”沐北努力趕著馬車,幸虧帶了油布,不然東西全都會(huì)泡湯。誰也沒想到秋雨會(huì)這么大!風(fēng)夾帶著雨水冰冷刺骨。
路很快泥濘起來,有車馬的還好,沒車馬的就在泥水里尋找落腳點(diǎn)。所有人都在趕路,去尋找一個(gè)能安身的地方。
沐北抹把臉上的雨水,他們跟在沐家車馬后面。前面的馬車突然停下了,沐北下車去前面看情況,一會(huì)兒回來告訴沐西:“姐,是夏大哥家的車陷住了,車轍可能斷了”
“你說夏明川家?”夏明川在南面平叛立了功,聽說升職了,這讓夏家很是得瑟一次。張氏背地替沐西后悔。但沐西不后悔,再高的榮耀要是生活不如意有什么用?