靜安不知道沐西為什么這樣折騰，但孩子喜歡她便帶著他們過來，沐西將雜活都給了張哥張嫂。她只想盡快將這些孩子培養(yǎng)出來，其實這些孩子都有生活經(jīng)驗，挑水劈柴打掃切菜都沒問題，缺的就系統(tǒng)地教導(dǎo)練習(xí)。
月娘惠娘終于有消息了，顧建寧帶來的，“一個在鳳仙閣，一個可能在廣陵。鳳仙閣的那個叫月娘，要你親自去確認一下，廣陵那邊也要過去看看?！?p> 顧建寧帶著沐西先去了鳳仙閣，鳳仙閣的胡媽媽拉著一個女孩給他們看，“顧先生，一個丫頭罷了，您還拜托吳過來？真要是您找的人，還不一句話？你們看看這孩子是不是你們要找的？”胡媽媽笑著客套。
“呵呵，謝謝胡媽媽”
沐西上前細細辨認女孩，是眼熟，原主記憶里的女孩胖乎乎白白嫩嫩的，可眼前的女孩很瘦，眼睛很大，尖下頜，與記憶里有些區(qū)別。
女孩看著沐西眼里轉(zhuǎn)了淚：“小嬸？”她也不確定，眼前的女人與小嬸很像，又不太一樣。
“月娘？你爹叫什么？你娘叫什么？”
“我爹林衡，我娘林周氏，我還有哥哥，林智，小嬸？你是小嬸對不？”
沐西抱住月娘，孩子瘦弱的身體在沐西懷里顫抖哭泣?！霸履铮菽锬?？你們怎么來這里的？”
“妹妹跟我一起坐船來的，后來妹妹被一個女人帶走了?！?p> “那個女人什么樣子？知道叫什么嗎？”
“我聽別人叫她陳媽媽。她額頭有顆黑痣，就在這兒”月娘在眉心旁比劃了一下。
胡媽媽笑道：“那個老貨我認識，你要向她要人可沒那么容易！”
“怎么？買都不行？”沐西問。
“行是行，就是你開的價高了，一個孩子一百兩，一看就是——，她一定訛?zāi)?！?p> 冤大頭是嗎？沐西簡直無語，價格出低了就行嗎？“胡媽媽，您覺得多少能拿下來？”沐西問。
胡媽媽伸出兩根手指，二百兩？她買一個丫頭不過二三兩，一百兩都不知足！
“人就這樣，你想她花幾年時間可就不是二百兩了！”胡媽媽道，“她可是養(yǎng)女孩的高手，眼光毒辣，想必那個孩子長得差不了?！?p> 沐西想想還真那樣，惠娘的確長得不錯，印象中真的很漂亮靈動，乖乖俏俏的小姑娘仿佛在眼前。但帳怎么可以這樣算？萬一孩子中途死了呢？沐西不想反駁，顧建寧讓沐西交給錢帶著月娘先離開。
“我去求一下蔡大人，二百兩太多了?！鳖櫧▽幉恢楞逦魇掷镉卸嗌馘X，但找回兩孩子就花費了不少，再出二百兩，他都不知道沐西手里還有沒有錢？
“算了，二百兩就二百兩，求人幫忙也是人情?！便逦髡J了，以后她會有的是錢，等著吧！
“那我就拜托胡媽媽牽一下線”顧建寧道。
“胡媽媽不會覺得心理不平衡？”
“你的幾道菜價值不比一百兩低，她們賺了才是。”鳳仙閣這么痛快給人也是有條件的，就是想跟沐西學(xué)幾道拿手菜。
沐西做菜的本事是從琴音閣傳過來的，那位淑琴姑娘為了幫著找到孩子自然也就散播了一些消息，加上那次賓客的宣傳，哪家都想跟沐西學(xué)幾手菜用于招攬客人。
胡媽媽熱情地幫著牽線搭橋，沐西給了錢抱起惠娘就走，這世道沒處講理，林家被殺了，孩子被賣了，最后她還得花錢贖回來。
“不需要生氣，不值得，孩子們回來就好?！?p> 沐西想想也是，她還要盡快通知林家，孩子找回來了。林家出動的人力物力估計又是一筆錢。沐西嘆口氣，終于完成了一項重要事。
兩個女孩又扔給宋嫂了，淑琴和一個鳳仙閣的姑娘過來學(xué)菜，第一個點名的就是開水白菜，第二個是黃燜素魚翅，第三個卻是海苔米飯卷，第四個又是一道大菜，羅漢上素，第五道——
姑娘還想繼續(xù)說，沐西拿出菜單，將菜歸類，每一類只能選一種，“我答應(yīng)教你幾道菜，可不能將這幾道大菜都教了，以后我還要靠他們吃飯。點心一道、主食一道、涼菜一道、熱菜兩道，沒有了！素饅頭在外，因為那是慈寧庵的秘方。”
“好，我們重新選擇”淑琴姑娘沒讓沐西為難，在沐西家里一學(xué)就是幾天，月娘和惠娘也要學(xué)，只是他們太小。
“女孩子學(xué)一手好菜倒是能傍身，西兒就讓她們跟您學(xué)吧！”靜安道。
“好，以后我去那邊就帶上她們，做不了什么可以先看著?！蓖降苡肿隽藘蓚€小不點。
謝家那處宅子卻是熱鬧了，沐西靜安帶著孩子每天都過來，大廚房天天熱鬧著，因為偶爾要做葷菜，沐西便讓宋嫂代替靜安跟過來，宋嫂來了便和張嫂幫著照料孩子打打雜，做做飯。
這個冬天沐西沒閑著，就是帶徒弟。好在這群孩子經(jīng)過一個冬天練習(xí)倒是能做簡單飯菜了。這群孩子不是素食者，沐西買了幾次豬肉，紅燒肉，排骨筍干湯，豬肉餃子丸子都學(xué)會了。
雞湯、豬骨湯、海鮮湯，魚湯，學(xué)會了吊湯也將這群人補得胖了一圈。
臨近年關(guān)顧建寧找沐西，知府大人想辦素齋宴，想請沐西過去一次，費用一百兩，材料他們也出。
“我覺得你可以去，生活在這兒難免要與官府打交道，盡量不得罪?！鳖櫧▽幍?。
“可以，順便讓我的徒弟們見識一下素齋盛宴的場面?！便逦鹘o列了一份清單，顧建寧道：“東西你隨便開，有人買單，不需要知府出?！彪S后解釋道：“揚州自古上古云集，鹽商肥的流油，這點東西根本看不在眼里，你就是獅子大開口都沒人在意?！?p> 沐西了然，如果再給她三五年，徒弟們起來也不需要她干什么了?？上€要勞動??！
沐西根據(jù)要求擬了一份菜單，基本上在上次菜單上稍作了改動。知府家的菜一定要多，所以在點心上加了兩款，蘿卜糕、云片糕。
冷菜加了兩款，酥炸蘑菇、山楂醬山藥泥，在造型上做個創(chuàng)新，保證讓這些古人見所未見。
熱菜去掉燒茄子和冬瓜盅，換上掛霜南瓜、響油素毛肚，再加腐竹燒冬筍、釀豆腐合。菜單遞上去，很快拿了回來。
點心再加兩道，熱菜問能不能有海參熊掌之類？也就是嫌棄才不夠檔次！沐西將熱菜修改了一下，響油素毛肚換成燒海參，腐竹冬筍換成扒熊掌。點心加了一道棗糕，一道香橙果凍。