第三章 極品毛尖
里面沒(méi)有應(yīng)聲，但是門(mén)卻很快打開(kāi)了，竇承業(yè)聽(tīng)見(jiàn)夏川的聲音還沒(méi)來(lái)得及放下手里的茶杯，開(kāi)門(mén)的是他的夫人。
“想必這位便是夏公子吧？快請(qǐng)進(jìn)！”竇夫人打量了一下夏川，側(cè)身讓開(kāi)了門(mén)口。
夏川同時(shí)也在觀(guān)察著眼前的婦人，雖然是一身素衣，但穿戴十分整齊，一顰一笑不難看出大家閨秀的涵養(yǎng)，衣服布料雖不比前世的那些，但干干凈凈穿在這個(gè)女人身上卻更顯得體，只是鬢角的絲絲白發(fā)不難看出也是心中有事。
“在下夏川，見(jiàn)過(guò)竇夫人！”夏川禮貌的拱了拱手，“冒昧打擾，還望夫人見(jiàn)諒！”
“哎呀夏老弟你就別客氣了，快里面坐?！贝藭r(shí)的竇承業(yè)已經(jīng)殷勤的迎了出來(lái)，見(jiàn)到夏川這時(shí)的模樣更是一臉?lè)嗜鈦y顫，這般氣質(zhì)若說(shuō)不是哪家貴公子都沒(méi)人信了，所以他也嘴上抹蜜，一改口從夏公子成了夏老弟。
夏川也不跟他們客氣，禮貌性的點(diǎn)點(diǎn)頭一步跨進(jìn)房間，頓時(shí)一股上好檀香的味道撲鼻而來(lái)，再看看房間里的陳設(shè)，一盆造型極佳的羅漢松擺在正中間的方桌上，墻上掛著一幅山水畫(huà)，書(shū)架上的書(shū)卷明顯被翻得有些破舊，家具倒是簡(jiǎn)單，但都能看出是上等的紅木，從進(jìn)大門(mén)到正房，地上沒(méi)見(jiàn)一抹灰塵，可見(jiàn)竇夫人平日也是個(gè)會(huì)持家的勤快人。
“我夫人平日喜歡清靜，家里的擺設(shè)也不喜繁復(fù)，夏老弟可不要笑話(huà)?！备]承業(yè)將夏川讓到座位上，竇夫人則是從柜里重新拿出了一個(gè)青花瓷罐準(zhǔn)備給夏川沏茶。
“夫人手里的茶葉可叫毛尖？”竇夫人手中的罐子剛一開(kāi)蓋夏川就聞到了一股熟悉的茶香，不用說(shuō)，肯定是上等的黃山毛尖，只是不確定在這個(gè)世界里這茶葉是否是這個(gè)名字。
“夏公子不愧是懂茶之人，此茶正是上等的黃山毛尖?！备]夫人說(shuō)話(huà)間已經(jīng)將茶葉沖泡，一瞬間滿(mǎn)屋飄香，檀香使人心靜，而這茶香正好讓人神清，一時(shí)間再環(huán)顧四周，古色古韻，雖說(shuō)布置簡(jiǎn)單，卻另有一種傲然世外的雅然。
原來(lái)這茶也叫黃山毛尖，看來(lái)這個(gè)世界也不是所有的名詞都與清朝不同，夏川心想著有空一定要先了解透徹了，不然哪天出丑了就晚了。
“難怪這院里連個(gè)下人也沒(méi)有?！毕拇p手接過(guò)竇夫人端過(guò)來(lái)的茶水說(shuō)道：“如此情景，若是再多一人都怕是得擾了這片雅境?！边@番話(huà)倒不是恭維，而是他兩世為人也未曾遇到過(guò)的佳境，實(shí)在是求而不得。
“哈哈哈...夏老弟這是說(shuō)笑了，哪來(lái)什么神仙佳境，不過(guò)是我經(jīng)營(yíng)不善，家道中落雇不起下人了而已，我倒是沒(méi)什么，只是苦了夫人跟著我受累了。”竇承業(yè)的話(huà)里難免有些辛酸，但也不乏訴苦之意，他可是沒(méi)忘記夏川在茶樓時(shí)就有意對(duì)他的營(yíng)生指點(diǎn)一番。
夏川自然明白他的意思，對(duì)他來(lái)說(shuō)原本只是想討口飯吃，結(jié)果現(xiàn)在卻從一個(gè)叫花子成了人家的座上賓，雖然其中是竇承業(yè)殷勤多一些，但如果換做另一個(gè)人，現(xiàn)在他恐怕還只是一個(gè)不知道要沒(méi)要到飯的叫花子。
以他的性格自然是不會(huì)欠這么多的人情，所以今天這份情是必須得還了。
“你們先聊著，我去前院澆花。”竇夫人一介婦人自然不會(huì)參與到兩個(gè)男人的談話(huà)中去，所以在沏好茶之后便找了個(gè)借口出去了。
夏川微笑著向竇夫人點(diǎn)頭示意，隨后端起茶碗看了看茶色，只見(jiàn)白瓷碗中的毛尖色澤油潤(rùn)，湯色明亮，一股濃郁的清香簡(jiǎn)直醉人，他忍不住細(xì)品一口，那醇厚的余香在喉間久久彌漫......
“好茶！”夏川頓時(shí)眼前一亮，毫不夸張的說(shuō)，此茶兩世為人怕也是喝不到幾回，他不由得再品一口，“世間極品，竇掌柜此茶若是放在店里售賣(mài)，品茗楛的門(mén)檻怕是都要被踩平了吧？”
他也是納悶，如此極品的茶葉，竇承業(yè)一個(gè)生意人為何不放在店內(nèi)招待客人？即便他是個(gè)淡泊名利之人，但從剛才的言語(yǔ)中也不難聽(tīng)出他也想在物質(zhì)方面補(bǔ)償一下夫人啊。
竇承業(yè)早已料到夏川的反應(yīng)，只是他沒(méi)想到年紀(jì)輕輕的夏川會(huì)說(shuō)出如此老道的話(huà)來(lái)，簡(jiǎn)直像個(gè)前輩一樣在指點(diǎn)他。
“竇掌柜可是有何苦衷？”夏川見(jiàn)他愣著不說(shuō)話(huà)，不由得再次問(wèn)道。
“呵呵呵......夏老弟可是一語(yǔ)中的啊?！备]承業(yè)臉上雖然笑著，但言語(yǔ)間那股苦澀卻是怎么也掩蓋不住，他端起自己的茶碗自飲一口說(shuō)道：“夏老弟有所不知，此茶正是那尚茗居所售之茶，我也是好茶之人，所以才托人幫我買(mǎi)了兩斤，要說(shuō)放在店里售賣(mài)，這哪能夠呢？”
竇承業(yè)說(shuō)罷又品了一口茶，臉上的表情是既有意猶未盡的喜愛(ài)，也有難以言表的苦澀。
夏川見(jiàn)狀也大概都明白了，像這樣的毛尖即便是他前世也沒(méi)品嘗過(guò)，放在這一世，沒(méi)被征做貢品已然是幸運(yùn)了，民間能喝到這種茶的人，又怎會(huì)再去喝其他的茶呢？
明白了緣由也就知道了品茗楛的生意為何會(huì)如此之差，但他還是有一點(diǎn)搞不懂，黃山毛尖本就對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，雖然不知道現(xiàn)在這個(gè)地方屬于哪里，但從氣候和周?chē)匦蝸?lái)判斷是絕對(duì)不適合黃山毛尖生長(zhǎng)的。
也正因如此，夏川更加不明白了，那尚茗居的毛尖肯定是從外面進(jìn)貨而來(lái)，既然如此竇承業(yè)為何不進(jìn)貨呢？
“夏老弟你是在想我老竇為什么不大量進(jìn)貨是嗎？”竇承業(yè)似笑非笑的說(shuō)道：“不瞞你說(shuō)，那落霞街市上原本大大小小有七八家茶館茶樓，因?yàn)樵蹪?jì)廬人喜好喝茶，所以大家的生意都還不錯(cuò)，只是后來(lái)尚茗居那姜掌柜進(jìn)了這黃山毛尖以后，整個(gè)街市的茶水生意幾乎就都被他吃光了?！?p> 竇承業(yè)說(shuō)到此處也是一陣心痛，夏川也沒(méi)有打斷，只是靜靜的聽(tīng)他繼續(xù)往下說(shuō)。
“其他的掌柜們一看茶生意的路子是絕了，也都紛紛改行做其他買(mǎi)賣(mài)了，也就我老竇，守著這份祖上傳下來(lái)的買(mǎi)賣(mài)舍不得丟，只是還能撐到哪一天就不好說(shuō)了。”竇承業(yè)話(huà)至此處就差抹眼淚了。
夏川聽(tīng)罷也是眉頭微皺，雖說(shuō)這茶生意也不完全是被那姜掌柜給壟斷了，但客人花錢(qián)自然是想喝更好的，換做是他也不例外，合情合理的買(mǎi)賣(mài)確實(shí)有競(jìng)爭(zhēng)的難度。
但他也明白，天下生意做不死，死的那都是不做的，既然承了人家的情，那這個(gè)忙必須得幫了，他略加思索之后問(wèn)道：“竇掌柜可知這等毛尖的上家是誰(shuí)？”
“夏老弟，我知道你在想什么?！备]承業(yè)一聽(tīng)這話(huà)更是滿(mǎn)臉的沮喪，隨之一拍大腿說(shuō)道：“我早就去安慶找過(guò)茶農(nóng)了，可你也應(yīng)該明白，這等茶葉可不光是有錢(qián)就能買(mǎi)到的?！?p> 竇承業(yè)幾乎是憋著一肚子的苦水講述了他當(dāng)初是如何去的安慶，如何幾經(jīng)波折才找到的茶農(nóng)......
原來(lái)那茶農(nóng)能種出這品級(jí)的毛尖也純屬偶然，當(dāng)初這片茶田正好在山腳下，幾年前春雷劈中了一塊懸在半山腰的巨石，當(dāng)時(shí)那巨石滾落而下正好斜插在了那片茶田之中，那塊山石之大簡(jiǎn)直如一座小山頭，茶農(nóng)頭一批的春茶也因此被砸壞了不少，甚至連同茶田的耕種面積也占了不少。
但也正因如此，斜插在茶田的巨石形成了一個(gè)天然的遮陽(yáng)板，一大片的茶田每天只有上午才能曬到太陽(yáng)，到了正午時(shí)分陽(yáng)光剛好被巨石所遮擋，被遮擋的這部分茶樹(shù)剛好在上午受到了最充分的光照，又不至于被正午和下午的強(qiáng)烈光照給曬太多了。
最重要的是上午的日頭并不是太烈，茶田里的露水不會(huì)被完全蒸發(fā)，而被蒸發(fā)的水蒸氣又會(huì)在碰到石壁以后液化滴落下來(lái)，這樣又形成了循環(huán)滴灌，這樣的環(huán)境里，茶葉既能保證充足的光照，又能保證足夠的水分，還有一點(diǎn)是晝夜溫差將會(huì)變得更大，所以茶葉的品質(zhì)也就發(fā)生了質(zhì)變。
至此夏川也算是完全明白了，這樣的好茶一年怕是也產(chǎn)不了多少，能供得起一家茶樓已經(jīng)算是不錯(cuò)了。