第156章 豬肉炒土豆片
梁綰卿將采摘回來(lái)的酸棗梨洗凈,將水分稍稍晾干之后便放置在容器里搗碎,加入一定比例的清水發(fā)酵。
等到酒石酸形成之后,再用以后續(xù)釀酒的用料,前面她發(fā)酵的酒石酸已經(jīng)全部用完。
葡萄酒釀制的方法比青梅酒的做法稍稍麻煩一點(diǎn),需要將晾干的葡萄皮去掉,一層一層鋪上葡萄和冰糖以及酒石酸,一般情況下一個(gè)星期左右就可以喝了,當(dāng)然時(shí)間長(zhǎng)的話,酒味會(huì)更濃郁。
等到梁綰卿直起腰,打了個(gè)哈欠...