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美食系神豪

009章 刁難

美食系神豪 小書生大夢想 2122 2020-06-01 17:00:00

  神廚小店的面積很大,分為顧客飲食的飲食區(qū)、廚師做飯的后廚區(qū)、存儲(chǔ)食材原材料的冷凍存儲(chǔ)區(qū)。

  何安陽和程鑫兩人在后廚做飯完全感覺不到擁擠,當(dāng)初程鑫父親設(shè)計(jì)后廚時(shí)就是以兩個(gè)廚師同時(shí)工作為依據(jù)設(shè)計(jì)裝修圖紙的。

  何安陽一個(gè)人搬完了大部分的食材,整理歸類儲(chǔ)存好,現(xiàn)在渾身是漢,又要馬不停蹄開始做菜,心中對程鑫瘋狂吐槽,但表情上沒有一點(diǎn)不情愿。

  情緒管理很到位!

  程鑫看到小伙這么能干,悶頭就是干,心中大加贊賞,找到一個(gè)培養(yǎng)的好苗子了。

  “學(xué)習(xí)烹飪幾年了?感覺如何?”

  “三年,我覺得菜品秘方太難得了。我現(xiàn)在還沒有什么拿手好菜呢。”

  “你放心,這都不是問題。跟著我混,好好做飯,我來教你秘方?!?p>  何安陽眼前一亮,沒想到上班第一天就有這么大的驚喜,能隨意送出勞斯萊斯的老板果然不一般。

  “感謝老板!”

  程鑫結(jié)合自己八年的廚師經(jīng)驗(yàn),決定先教何安陽自己最拿手的魚香肉絲、辣子雞丁。

  這兩道菜家喻戶曉,但做好很難。

  程鑫有自己獨(dú)特的秘方,源自于自己的父親程師傅。

  其中魚香肉絲秘方已經(jīng)被程鑫改良,現(xiàn)在他做出的魚香肉絲,比他父親做出來的魚香肉絲還要好吃。

  何安陽細(xì)細(xì)聽著程鑫的指導(dǎo),程鑫一邊說著秘方的關(guān)鍵點(diǎn),一邊親自演示做了一遍魚香肉絲和辣子雞丁。

  整個(gè)烹飪過程中的重難點(diǎn)和秘方的關(guān)鍵程鑫都托盤而出,沒有一點(diǎn)隱瞞。

  何安陽順著程鑫的思路聽得很明白,理解得很到位。

  每個(gè)大師級別的廚師對同一道菜都有著不同的理解。

  有人喜歡辣,有人喜歡甜,所以大師級別的廚師都會(huì)按照自己的意愿微調(diào)口味。

  每道菜的原料搭配比例不同,烹飪時(shí)間火候不同,加的秘密配料不同,做出來的菜嘗起來完全不一樣,各有各的滋味。

  程鑫告訴了何安陽兩道菜的秘密配料是什么,烹飪火候和時(shí)長也囑托得十分清楚。

  接下來就是何安陽自己的嘗試。

  不得不說小伙子很有靈氣,不愧是專業(yè)廚師學(xué)校烹飪專業(yè)實(shí)踐成績第一畢業(yè)的優(yōu)秀廚師。

  做了兩遍,何安陽就大致明白了程鑫這兩道菜的做飯和原理。

  程鑫夾著筷子,捻起何安陽做的成品菜,入口感覺有自己做的那個(gè)味,口感大致相似。

  如果要打分,他可以打7分,和自己做的差別只有火候。

  不出三個(gè)月,這小子做這兩道菜就有自己的水準(zhǔn)。

  教會(huì)徒弟,餓死師傅,這句話果然不假。

  要不是有系統(tǒng),程鑫是不敢直接隨意把自己的秘方分享給員工的。

  但有了系統(tǒng),這將不是問題。教會(huì)何安陽,他做的菜會(huì)更好吃,顧客會(huì)更滿意。系統(tǒng)升級會(huì)更快,最后程鑫能夠得到更好的獎(jiǎng)勵(lì),解鎖系統(tǒng)更多的功能。

  程鑫很有底氣。

  而且他覺得這個(gè)小伙真的挺不錯(cuò)。顏值雖然一般,但身體強(qiáng)壯、做事認(rèn)真、有很高的廚藝天賦。

  ……

  中午12點(diǎn)一到,程鑫來到門外,宣告可以就餐。頓時(shí)人潮沸騰了,人們都爭先恐后地往店內(nèi)涌去。

  好在兩名退伍保安及時(shí)維持了排隊(duì)次序,沒出大的岔子。

  女主播喵喵醬是隊(duì)伍中站在最前面的人,序號(hào)第一位,心情很激動(dòng)。

  從小到大抽獎(jiǎng)都沒輪到她,沒想到這次自己是參加活動(dòng)的隊(duì)伍第一人。

  實(shí)際上這也得益于喵喵醬家的位置。

  喵喵醬家就住在神廚小店200米外的一棟居民樓,她的日常就是直播跳跳宅舞、拍拍寫真、打打游戲。攢夠了錢就到處旅游,吃各種美食。

  她看到網(wǎng)上的吃飯就送勞斯萊斯的活動(dòng)餐館就在自己家旁,立馬就下樓查看。

  看到店門上貼的告示,她知道原來是真的,立馬就站在店門前排隊(duì),成為了第一個(gè)吃螃蟹的人。

  看著美顏,她舉著自拍桿,對著鏡頭說道:

  “觀眾姥爺們,你們要吃什么啊?我來幫你們點(diǎn)?!?p>  彈幕十分活躍,各種稀奇古怪的菜名都出來了,五花八門,啥都有。

  “海帶燉豬蹄”

  “菠菜炒木耳”

  “螞蟻上樹”

  “佛跳墻”

  “驢打滾”

  “……”

  喵喵醬看著很頭暈,其中很多菜名她也是第一次知曉。

  這就是觀眾們的一次惡搞。

  但自己身為主播,要盡量滿足每一位觀眾合理和不合理的要求。

  這樣觀眾粉絲們才會(huì)給她打賞禮物。

  思來想去,喵喵醬發(fā)起了彈幕投票。

  【1.海帶燉豬蹄】

  【2.螞蟻上樹】

  【3.佛跳墻】

  【4.驢打滾】

  倒是有點(diǎn)難為廚師了,這些菜都很不普通,自己的行為有點(diǎn)像來砸場子的。

  “這都是為了直播效果,老板對不住了。”

  喵喵醬心中對這家店神秘小店的老板默默道歉。

  至于菠蘿炒木耳這道菜,實(shí)在是太惡俗了。

  觀眾朋友們到時(shí)候肯定會(huì)玩梗,喵喵醬果斷無視。

  “你好,我想點(diǎn)……”

  何安陽心中有些緊張,畢竟這是他畢業(yè)以來服務(wù)的第一位顧客。

  作為新手初次服務(wù)他難免有點(diǎn)緊張,何況一會(huì)兒老板還會(huì)在后廚看自己做菜的表現(xiàn)呢。

  一聽四道菜名,何安陽心中瞬間萬馬奔騰。

  這女孩子看起來嬌滴滴的,沒想到點(diǎn)起菜來這么刁鉆。

  女孩的心思真難懂,唉!

  說好的減肥呢?還點(diǎn)四道菜,可恨!

  你點(diǎn)就點(diǎn)吧,還來這么刁鉆的菜!

  何安陽不打算慣著她,反正自己不會(huì)做這些奇奇怪怪的菜,只提供常見的菜。

  拿出神廚小店的菜單,何安陽板著臉,冷冷地說道:

  “抱歉小姐,我們不提供上述菜品。這是小店的菜單,你看看要點(diǎn)什么?”

  喵喵醬愣了愣,臉微微泛紅,被拒絕了,好尷尬!

  直播間的噴子們卻活躍了起來:

  “什么垃圾餐館,點(diǎn)個(gè)菜都點(diǎn)不了!”

  “可惡,兇我喵喵醬,老子已經(jīng)提著大刀趕往現(xiàn)場?!?p>  “沒有金剛鉆,別攬瓷器活。搞這么大的活動(dòng),點(diǎn)幾個(gè)菜還點(diǎn)不了。什么破飯店!”

  “弟弟飯店!”

  “弟弟+1”

  “弟弟”

  “......”

  喵喵醬看著屏幕上黑粉噴子的彈幕也有點(diǎn)無奈,這件事上店家是沒有毛病的,的確是自己和觀眾在挑事。

  但她在潛意識(shí)下,卻在心中對這家餐館暗暗打了個(gè)差評。

  你敢做活動(dòng),就不敢滿足我嗎?

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