052章 神廚菌說美食

　　程鑫和綠通物業(yè)的這位小姐姐簽訂了相關(guān)物業(yè)協(xié)議，交付完三個(gè)月的物業(yè)費(fèi)后，就把神廚大廈的業(yè)務(wù)交給助理陳雯掌管。

　　在和陳雯的交談中，程鑫詳細(xì)地介紹了神廚大廈的未來發(fā)展規(guī)劃。

　　陳雯聽得是心驚膽戰(zhàn)。

　　她沒想到市中心最有商業(yè)價(jià)值的商業(yè)街上還有自家老板的地產(chǎn)。

　　本市鼎鼎有名的光輝大廈一夜之間成為了自家老板的大廈。

　　根據(jù)陳雯自己的粗略估計(jì)，光輝大廈價(jià)值起碼有50億。

　　現(xiàn)在，老板就把這么重要的一份產(chǎn)業(yè)交給自己打理，陳雯有點(diǎn)受寵若驚。

　　公司人間神廚餐飲有限公司現(xiàn)在的賬上資金有50W，撐不了多久，她正準(zhǔn)備找老板要錢?，F(xiàn)在看來不用，公司要大進(jìn)一筆資金。

　　程鑫把神廚大廈四樓相關(guān)奢侈品品牌負(fù)責(zé)人的電話都告訴陳雯，委任她前去和這些奢侈品品牌談判，陳雯粗略看下去，發(fā)現(xiàn)有二三十家奢侈品品牌。例如著名的香奈兒、LV。

　　根據(jù)陳雯手上的消息，一家奢侈品品牌入駐地段這么好的大廈，入駐費(fèi)都要花50W左右。

　　她光收這些奢侈品品牌的入駐費(fèi)，就能弄到1500W左右的資金。

　　因?yàn)檫@里是全市最好的商業(yè)街，最繁華的地帶，所以神廚大廈有資格向這些奢侈品品牌收錢。

　　別的偏僻商業(yè)街，人流量少，商業(yè)價(jià)值不高。一般都是大廈倒貼資金，請(qǐng)求這些奢侈品品牌入駐，提升大廈逼格。

　　毫無疑問，神廚大廈就是一塊金母雞，每天可以源源不絕地產(chǎn)下金雞蛋，給人間神廚餐飲有限公司帶來巨額收益。

　　至于三樓的萬發(fā)影業(yè)，神廚大廈和他們是合作的關(guān)系，就不存在收取入駐費(fèi)一說。

　　神廚大廈提供三樓的空間，萬發(fā)影業(yè)提供服務(wù)。三樓影業(yè)的收入盈余萬發(fā)與神廚大廈五五開。

　　程鑫給陳雯下達(dá)的要求是把神廚小店一二樓整體改造，一樓弄成廚師學(xué)校，二樓弄成神廚小店餐廳，本市最大的分店。三樓還是電影放映廳，和萬發(fā)影業(yè)保持合作。四樓則還是和高檔次的奢侈服裝化妝品品牌合作。

　　神廚大廈的地理位置是市中心最繁華的地帶，平常本市最有消費(fèi)能力的一群人會(huì)在這里消費(fèi)。

　　人們可以在這條商業(yè)街上購(gòu)物、娛樂，享受本市最棒的消費(fèi)服務(wù)。

　　神廚大廈的周圍是大米、華威手機(jī)旗艦專賣店。

　　旁邊還有很多服裝店，各類各樣的品牌應(yīng)接不暇。

　　程鑫的戰(zhàn)略構(gòu)思是把神廚大廈營(yíng)造成休閑娛樂一體化購(gòu)物廣場(chǎng)。

　　來神廚大廈游玩的顧客，可以享受到極致的美食，身臨其境的3D影院觀影、國(guó)際奢侈品服裝、化妝品。

　　普通人，消費(fèi)能力一般的人可以來神廚大廈3樓看電影。

　　消費(fèi)能力強(qiáng)、注重逼格、檔次的高層次人員，則能夠享受到2樓的神廚小店美食。飽餐一頓過后，這些人還可以前往4樓買奢侈品。

　　神廚大廈的五樓是閑置狀態(tài)的，以前光輝大廈的老板就沒有開發(fā)5層，也許是沒有和品牌商家談攏入駐大廈的價(jià)格。

　　程鑫暫時(shí)對(duì)5樓也沒想法。

　　……

　　解決完神廚大廈的事，程鑫在pilipili視頻彈幕網(wǎng)站上開設(shè)了一個(gè)賬號(hào)：神廚菌說美食。

　　現(xiàn)在pilipili是全國(guó)最大的視頻網(wǎng)站，上面匯聚了全網(wǎng)最有才華的一批人，這些人在上面分享著自己的見識(shí)與才華，博得大批觀眾們的認(rèn)可。

　　其中游戲分區(qū)、生活區(qū)分區(qū)、舞蹈區(qū)分區(qū)最受觀眾們歡迎。

　　美食區(qū)有是有，但up主們做的內(nèi)容都是吃播視頻，品嘗美食的視頻。

　　不是真正地介紹美食。

　　真正涉獵制作、介紹美食的專業(yè)up主并不多。

　　其中有個(gè)叫美食作家王剛R的up主是pilipili美食分區(qū)最火的，400多W粉絲。

　　點(diǎn)開他的視頻，程鑫發(fā)現(xiàn)他的視頻都是在無私地教導(dǎo)各位觀眾菜品秘方，絲毫沒有藏拙。

　　看這位廚師王剛的刀工，對(duì)菜品的掌控火候，程鑫知道了他的大概水平，五星級(jí)酒店優(yōu)秀主廚的水平，離大師級(jí)廚師還差幾年的沉淀與感悟。

　　有機(jī)會(huì)程鑫可以指點(diǎn)指點(diǎn)他。

　　想了想，程鑫決定公開自己做魚香肉絲的秘方，給各位年輕的P站用戶學(xué)習(xí)。

　　魚香肉絲是一道眾所周知的家常菜，但做好事的人并不多。

　　其中有很多步驟關(guān)鍵點(diǎn)，程鑫會(huì)一一在視頻中解釋并實(shí)際操作展示。

　　程鑫家中的廚房就剛好有做魚香肉絲的原材料，甜甜醬也不缺。

　　于是程鑫開始在家中錄制自己做魚香肉絲的視頻，用他的蘋果X。

　　做魚香肉絲最重要的是要弄好配料

　　。

　　和豚骨拉面一樣，魚香肉絲最重要的是它的汁。把汁給做好，菜也就成功了一大半。

　　程鑫用他細(xì)膩而又溫和的聲音耐心地講解自己做魚香肉絲的每一步。

　　透過蘋果X的鏡頭可以清晰地看到程鑫如何切肉，在什么時(shí)機(jī)加入調(diào)料。

　　拍這個(gè)視頻一共花了程鑫半個(gè)小時(shí)。因?yàn)橐v解，所以程鑫把做菜的節(jié)奏放慢了一些。魚香肉絲這道菜做法重要的地方他花了時(shí)間重復(fù)強(qiáng)調(diào)。

　　程鑫相信，自己的這份魚香肉絲教程視頻播出，必將受到年輕觀眾們的歡迎，激發(fā)更多人產(chǎn)生當(dāng)廚師的念頭。

　　通過網(wǎng)絡(luò)，他能輻射到一大批年輕觀眾，給他們展示廚師的魅力。

　　而后在全省廚師王比賽結(jié)束后，還能招募他們前來神廚大廈進(jìn)修，朝著更偉大的廚藝進(jìn)步。

　　程鑫弄完了兩道魚香肉絲，結(jié)束了教學(xué)，笑著對(duì)鏡頭說道：

　　“想要親手吃我做的魚香肉絲，可以前往NY市XX路神廚小店，我會(huì)在那里為你們服務(wù)，給你們提供最美味的魚香肉絲。不客氣地說，在整個(gè)廚師界，沒有幾個(gè)人做的魚香肉絲比我好吃。我會(huì)在本周五參加全省廚師王大賽，到時(shí)候會(huì)在P站開直播，請(qǐng)各位觀眾敬請(qǐng)期待?！?p>　　“如果你嫌神廚小店魚香肉絲定價(jià)太貴，不妨親自按照我這個(gè)教程來做一遍，我相信你對(duì)怎么做魚香肉絲會(huì)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。自己動(dòng)手做一遍，把方法掌握，相信你們也能做出令自己滿意的魚香肉絲?！?p>　　“我是神廚菌，一個(gè)做美食，并愿意與你們分享美食的人。有什么想吃的菜，你們可以在這條視頻底下留言，我會(huì)挑你們喜歡的菜進(jìn)行教學(xué)。讓我們下次再見?！?p>　　程鑫向鏡頭鞠了個(gè)躬，結(jié)束了自己第1次錄制制作的美食視頻。

　　程鑫忐忑地在P站上傳了自己的第1個(gè)視頻《神廚課堂第1講：魚香肉絲》。