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美食系神豪

098章 暴怒的海水醬油公司

美食系神豪 小書生大夢(mèng)想 2355 2020-07-25 17:45:53

  海水醬油食品有限公司總部,濱海大廈頂樓。

  一位西裝革履,大腹便便的中年人看著手上的報(bào)告,直皺眉頭。

  “小高,這個(gè)人間神廚餐飲有限公司是個(gè)什么來頭?他們發(fā)布的這款醬料,有這么厲害嗎?居然在上個(gè)月直接搶掉了我們2%的市場(chǎng)份額。一款新推出的醬料,有這等魔力,我是不信的,這其中一定隱藏著一些我所不知的貓膩?!?p>  海水醬油食品有限公司總經(jīng)理陳杰臉上烏云密布,十分不滿地對(duì)下屬述說著自己的難以置信。

  他們海水醬油食品有限公司可是國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的調(diào)味品龍頭企業(yè),旗下的各類調(diào)味品廣受消費(fèi)者好評(píng),怎么會(huì)被新出來的一款醬料搶占這么多的市場(chǎng)份額呢?

  這家其貌不揚(yáng)的人間神廚餐飲有限公司又是個(gè)什么來路,陳杰很好奇。

  “是這樣的,老總。我已經(jīng)和市場(chǎng)部門的有關(guān)人員收集了一番這家公司的資料。資料顯示,這家公司是兩個(gè)月前剛創(chuàng)立的新公司,注冊(cè)資本也不過一千萬而已。”

  小高老老實(shí)實(shí)地交代。

  “那他們的醬料這么會(huì)銷售地如此之好呢?”

  陳杰質(zhì)問道,他不相信這家小公司的醬料口味會(huì)比自家生產(chǎn)的海水醬料口味好。

  “起初知曉人間神廚餐飲有限公司推出的這款開心甜甜醬,我也是對(duì)他們的銷售數(shù)據(jù)感到難以置信。直到我親自嘗試過后,便再無疑問。老總,你嘗嘗就知道了。”

  說著,小高就打開一旁早就準(zhǔn)備好的開心甜甜醬,遞給總經(jīng)理陳杰,讓他親自品嘗。

  陳杰剛想說這小作坊做出來的醬料有什么好吃的,就被打開的開心甜甜醬所散發(fā)的香甜味吸引。

  “這醬有點(diǎn)東西。”

  陳杰暗暗想到。

  心中咯噔一下,陳杰想到了另外一個(gè)可能,這款醬料可能真的比他們海水醬油公司生產(chǎn)的醬料還要好吃。

  “不會(huì)吧,不會(huì)吧。”

  陳杰默默祈禱,希望沒有這個(gè)可能,他更傾向于,這款開心甜甜醬賣得好,是某種巧合,或者是背后隱藏著他所不知道的原因,導(dǎo)致這款醬料成為爆款。

  說實(shí)話,這市面上賣的醬料是什么貨色,他心中還沒有數(shù)嗎?

  大多數(shù)中小型調(diào)味品公司生產(chǎn)的醬料口味都差不多,因?yàn)楹诵拿胤脚淞隙疾畈欢唷?p>  他們海水醬油公司的醬料之所以賣得好,是因?yàn)檎{(diào)味品醬料秘方比這些中小食品調(diào)味品企業(yè)更好。

  所以,陳杰下意識(shí)地不認(rèn)為這款開心甜甜醬味道好。

  拿起勺子,就著米飯,陳杰的味蕾第一次接觸開心甜甜醬。

  舌尖被某種無可描述的甜意包裹,配上米飯,陳杰食欲大增。

  一口米飯配醬下肚后,嘴巴中還留有余香,回味無窮。

  陳杰一下子百感交集,先是難以置信,再是憤怒,也有一絲嘆服。

  現(xiàn)在陳杰知道了,這款開心甜甜醬完全是靠實(shí)力搶走了他們海水醬油調(diào)味品的市場(chǎng)份額。

  這款開心甜甜醬,口味碾壓市面上的任何一款醬。

  而這樣的一款醬,居然出現(xiàn)于一家小食品公司。

  “小高,沒想到市面上還能出現(xiàn)比我們公司生產(chǎn)的醬料還要好吃的醬料。既然我們現(xiàn)在的醬料口感比不上這款醬,那不如仿造這款醬料的口感,讓公司推出一款新的,與之類似的醬料,奪回屬于我們的市場(chǎng)份額?!?p>  陳杰身為大企業(yè)總經(jīng)理,很快就接受了現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)換思路,打不過就加入,仿造開心甜甜醬的口味,推出一款與之類似的醬料。

  以海水醬油這等大企業(yè)的能力,一旦推出這樣一款醬料,輕易就能碾壓開心甜甜醬,奪回失去的市場(chǎng)份額。

  說不定海水醬油仿制出來的醬料,會(huì)比開心甜甜醬更為出色,更好吃。

  而且以海水醬油這種大企業(yè)的體量,這種新醬料一旦推出,也會(huì)比開心甜甜醬更便宜。

  陳杰看了開心甜甜醬的售價(jià),59.9元一瓶,笑了。

  他們一旦仿制出來新的醬料,賣30元一瓶,而且口味可能比開心甜甜醬更好吃,開心甜甜醬背后的人間神廚廚藝有限公司拿什么和他們斗?

  之前好幾家小的調(diào)味品公司就是這樣被海水醬油食品有限公司、老干爹調(diào)味品有限公司、必盛居食品有限公司聯(lián)合弄倒閉的。

  可惜,這一次陳杰要失望了。

  “老總,仿制開心甜甜醬這件事其實(shí)我們的研究人員早就已經(jīng)開始行動(dòng)了,昨天正式破解出了開心甜甜醬的秘方,以及批量制造的流程??上?,這家公司早就申請(qǐng)了這款甜醬的配方專利,以及工業(yè)操作流程的專利。我們對(duì)這個(gè)動(dòng)不了手?!?p>  “媽的!”

  陳杰怒拍桌子,沒想到人間神廚餐飲有限公司的人居然還申請(qǐng)了相關(guān)專利。

  一般來說,很少有人會(huì)提前想到申請(qǐng)食品配方專利,而且食品配方類的專利十分難申請(qǐng),沒想到人間神廚餐飲有限公司都做好了提前準(zhǔn)備,以防他這種有心人。

  “老總,而且這家公司申請(qǐng)的專利還是最為嚴(yán)格的一級(jí)國(guó)標(biāo),受到食品專利保護(hù)法的保護(hù)。”

  “行了行了,盡給我說些壞消息,這家公司背后的老板真tm喪心病狂,申請(qǐng)一級(jí)食品國(guó)標(biāo)專利保護(hù)?!?p>  一級(jí)食品國(guó)標(biāo)專利,是這個(gè)世界有關(guān)食品保護(hù)的最為嚴(yán)格、最為周到全面專利。一個(gè)專利光是認(rèn)證費(fèi)就要1000W。

  程鑫不僅申請(qǐng)了開心甜甜醬的配方,連相關(guān)的工業(yè)流程批量生產(chǎn)流程都申請(qǐng)了專利,一共花了2000W。

  陳杰徹底沒話說了,這人間神廚餐飲有限公司的老板是個(gè)狠人。

  “老總,還有一條重要的消息,這家公司背后的老板是今年天府省廚師王冠軍,程鑫大師?!?p>  小高繼續(xù)匯報(bào)著消息。

  程鑫?

  陳杰略有印象,現(xiàn)在經(jīng)過小高一提醒,就想起來了。

  以一敵十,挑戰(zhàn)十位餐飲界成名已久的大師,也就只有他,程鑫了。

  當(dāng)初聽到這個(gè)新聞,陳杰也是很震撼。

  何況這十位大師中還有南方廚師界的扛把子大師級(jí)廚師,邱波。在這等人物面前,程鑫都以二十多所的年齡,站至平手。

  難怪這家公司能夠研發(fā)出開心甜甜醬這種獨(dú)一無二,前所未有過的甜味醬。

  現(xiàn)在陳杰恍然大悟,知曉了開心甜甜醬背后的人間神廚餐飲有限公司的底細(xì),是由程鑫在掌控公司。

  程鑫開辦的神廚小店,如今名氣已經(jīng)傳遍大江南北,吃飯送豪車活動(dòng),神廚外賣的外賣員開著蘭博基尼送外賣的新聞,早就把神廚小店?duì)I造為高逼格,有格調(diào)的奢侈型餐飲店。

  陳杰對(duì)這勁爆新聞背后的策劃人程鑫還是挺佩服的,佩服他的膽量和腦洞。

  沒想到現(xiàn)在兩人成為了行業(yè)對(duì)頭。

  對(duì)手越強(qiáng),越是要在他剛起勢(shì)的時(shí)候,把對(duì)手壓下去。

  陳杰嘆了口氣,決定使用殺手锏,聯(lián)合其他兩大調(diào)味品公司,通知供應(yīng)鏈醬料生產(chǎn)企業(yè),拒絕給人間神廚餐飲有限公司生產(chǎn)醬料,實(shí)施行業(yè)的絞殺。

  沒人給你生產(chǎn)醬料,你的醬料再牛逼,又有何用?

  

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